Tíminn - 21.01.1982, Blaðsíða 12

12
heimilistímirm
Fimmtudagur 21. janúar 1982
isjón: B.St. og K.L.
Ný gjaldskrá'
fyrir
umferðarsektir:
730 kr.
kostar
að aka
gegn
rauðu
Ijósi
■ Samkvæmt nýjum „leiðbein-
ingum um upphæðir sekta,” sem
tóku gildi 15. jan. sl., varðar það
730 kr. sekt að aka gegn rauðu
ljósi á götuvita!
Sektireru mjög misháar vegna
brota á umferðarlögunum. Hæst-
ar eru þær gegn þvi að brjóta
reglur um hámarksöxulþunga, sé
hann meira en 30% umfram leyfi-
legt hámark, en mestu brot á
hraðamörkum hafa i för með sér
sömu sekt og viö þvi að aka gegn
rauðu ljósi. Er þar átt við 81-90
km hraða þar sem hámarkshraði
er 50 km, 91-100 km hraða, þar
sem leyfilegt hámark er 60 km
eða 70 km á malarvegi, og 101-110
km á vegum, þar sem leyft er að
aka á allt að 80 km hraöa.
480 kr. kostar það að virða ekki
biðskyldu, eða stöðvunarskyldu,
hægja ekki á sér eöa stansa viö
gangbraut og aka fram úr, þar
sem það er bannað. Sama verð
kostar að aka meira en 20 km
hraöar en leyfilegur hámarks-
hraöi segir til um.
Strax þegar hraði er orðinn 10
km meiri en leyfilegt er, varðar
það 380 kr. sekt. Sömu viðurlög
gilda, þegar keyrt er fram úr við
óleyfilegar aðstæður og þegar ek-
ið er á nagladekkjum utan leyfi-
legs tima, svo og þegar ekið er
gegn einstefnu.
Sé ökutæki ólöglega stöðvað eða
lagt, kostar það 200 kr. sekt.
Væri þessum viðurlögum beitt
til hins ýtrasta, er ekki annað að
sjá en að rétta mætti hag rikis-
sjóðs allverulega, þvi að ekki lið-
ur svo dagur, i Reykjavik a.m.k.
að ekki sjáist fleiri eða færri af
þessum atriðum þverbrotin.
■ Lampafætur má gera úr t.d. leirkrukkum. Þegar svo heimagerðir
skermarnir eru komnir á sinn stað, má telja nokkuð öruggt, aö þessir
lampar eiga hvergi sina lika.
■ Hér er alltsaman komið, sem þarf að nota við skermageröina, og nú
er bara að hefjast handa.
Audveldir
lampaskermar
— en mikil heimilisprýði
Þetta þarf til:
■ Notið þunn blóm og blöð, þau
verða mátulega slétt, þegarþau
hafa verið pressuö milli dagblaða
rétt eftir að þau voru tind. Þar
þorna þau, en flýta má fyrir með
þvi að strjúka með volgu strau-
járni yfir dagblaðið.
Skermagrindurer viða hægt að
kaupa. Þær fást af ýmsum stærð-
um og gerðum, en byrjendum i
skermagerð er ráðlagt að velja
sér einfaldar grindur. Best er að
velja gerð, sem er þvi sem næst
jafn við aö ofan og neðan og með
6-8 teinum.
Svona farið þið að:
Til aö sem bestur árangur ná-
ist, er vissara aö teikna snið eftir
grindinni á blað og klippa þar til.
Þetta gerið þið á þann hátt að
leggja grindina á blaðið, einsog
sýnt er á myndinni, teikna svo út-
linurnar á blaðið og velta grind-
inni i hálfhring um leið. Vandið
ykkur viö þetta verk, þvi að það
er undirstaðan að þvi að vel takist
til viö skermagerðina. Klippið
siðan sniðið út, en bætið við 1/2
cm hringinn i kring i fald.
„Vlieseline” er brotiö i þri-
hyrning, eins og myndin sýnir.
Nælið sniðið á og klippið tvisvar
sinnum tvö stykki — skermurinn
er tvöfaldur. Leggið tvö af þess-
um stykkjum með viðloðunar-
hliðina upp á pressustykki, og
snúið viöloðunarhliðinni upp,^
leggið þurrkuðu og pressuðu'
blómin, eins og þið viljið hafa
þau, þar á og siðan hin tvö stykkin
af „vlieseline” þar ofan á og látið
nú viðloðunarhliðina snúa niður.
Við þetta þarf að viðhafa varúð,
svo að blómamunstrið raskist
ekki. Strjúkið nú yfir með strau-
járninu hæfilega heitu (90
gráöur), fyrst yfir blómauppsetn-
inguna og út á brúnir að ofan og
neðan, en skiljiö eftir 1/2 cm til
hliöanna. Mátið nú hvort stykkin
passa á grindina.
Skermgrindin er nú klædd og
frágengin á samskeytunum með
þvi aö stinga ósamanstraujuðu
brúnunum hvorri inn i aðra og
strjúka svo yfir með straujárni.
Lokafrágangur á skerminum er
svo að brydda brúnirnar með
skábandi, hvort heidur er i sama
lit eöa einhverjum öðrum. Mæliö
hversu langt bandið þarf að vera,
berið á rönguna þunnt lag af limi
og brjótið bandið yfir brúnina.
Einnig má sauma bandiö á.
Skerminum er siðan lokað að
ofan með pappaspjaldi af mátu-
legri stærð. A pappaspjaldið er
strokiö „vlieseline” beggja vegna
og það bryddað með skábandi. Ef
lokinu er sleppt, verður birtan af
lampanum „hörð”.
■ Þessir einföldu skermar gefa ýmsa möguleika til tilbreytingar.
Steiktar
nautalundir
■ Það sem þarf i steikina:
1 kg nautalundir,
100 gr smjör (eða smjörliki)
1 1/2 tsk salt,
1/2 tsk pipar.
1 „gratineringuna”.
1 pk af frosnum kjúklingalifrum
(200-300),
1/2 kg sveppir,
1/2 1 rjómi,
örl. vatn salt og rasp.
Brúnið nautalundirnar i djúpri
pönnu (eða potti) og nota skal
smjör á pönnuna. Oft þarf að snúa
kjötinu svo það steikist jafnt og
athuga að hafa ekki of mikinn
hita. Þegar kjötið er orðið vel
brúnað á að minnka hitann og
láta steikina malla án þess að
bæta vatni á kjötið i 15-25 min.
eftir þvi hversu vel steikt kjötið á
að vera. Á meðan er gott að
hakka kjúklingalifrarnar á bretti
og siðan á að brúna hakkið á
pönnunni. Lika á að brúna svepp-
ina (sem skulu vera niðurskornir
i sneiðar) og sveppunum blandaö
saman við lifrarhakkiö. Ef vökvi
er á pönnunni er honum hellt
saman við ásamt með rjómanum
og hrært saman. Látið
malla þangað til jafningurinn
hefur þykknað svolitið. Orlitiö
salt má setja i jaíninginn.
Nú er kjötið sett i eldfast fat,
þar yfir er jafningnum smurt og
siðan er raspi (brauðmylsnu)
stráð yfir. Fatið sett i heitan
bakaraofninn (200 gr. C) i 10-15
minútur, eða þangað til jafn-
ingurinn hefur bakast og er orð-
inn ljósbrúnn.
Gott er að hafa franskar kart-
öflur með steikinni og grænar
baunir og þunna soðsósu eða
brúnað smjör.
■ Steikin er skorin og borin fram i eldfasta fatinu
Húsráð:
Vond lykt
í fsskápnum?
■ Jafnvel þó aö isskápurinn
sé vandlega nýþveginn, get-
ur verið i honum vond lykt,
t.d. af sterkum osti. Þá er
gott ráð aö skera sitrónu i
tvennt og leggja báða hlut-
ana inn i skápinn, þá hverfur
lyktin snarlega. Þegar
sitrónuhelmingarnir fara
svo að þorna að fáum dögum
liönum, skerið þið af þeim
efsta lagið og þá er sitrónan
aftur sem ný.
Stirðir renni-
lásar liðkaðir
■ Rennilásar i fötum, sem
oft eru þvegin, eiga það til að
verða smám saman stirðir
og óviðráðanlegir. Setjið þá
dropa af glysserini á litinn
pensil og berið það varlega á
lásinn og hann veröur sem
nýr. En gætið þess vel, aö
ekki fari glysserin á fötin
sjálf.