Tíminn - 03.05.1995, Side 10

10

Miðvikudagur 3. maí 1995
Ensk knattspyrnuyfirvöld hafa nú sett reglur fyrir enska atvinnumenn í þá átt aö breyta
matarœöi þeirra, til aö bceta árangur:
Ekki steikur fyrir leik
Mataræ&i íþróttamanna í
fremstu röb hefur oft verið til
umfjöllunar. Á hinn bóginn hafa
enskir íþróttamenn ekki tileink-
aö sér nýja siöi í þessum efni og
þaö á kannski sérstaklega við um
atvinnumenn í knattspyrnu. For-
rá&amenn enskrar knattspyrnu
telja nú aö þeir hafi uppgötvab
stórasannleikann og fundið leib
til ab hefja enska knattspyrnu
upp á þann stall á alþjóblegum
vettvangi sem hún var á árum
ábur. Stórisannleikurinn er
mataræbib: sobinn fiskur, pasta
og hrísgrjón.
I’ess má geta ab þegar Glen
Hoddle gerbist framkvæmdastjóri
Swindon, eftir ab hafa verið leik-
maður á meginlandinu í nokkur ár,
þá vakti það athygli að hann fór
ekki hefðbundnar enskar leiðir hjá
félaginu. Sem dæmi um þab var að
hann lét leikmenn hita upp fyrir
leikinn og tók fyrir það.að leik-
menn fengju steik með öllu í há-
deginu fyrir leik. I>etta vakti
hneykslan sumra og athygli ann-
arra. Þetta var fvrir nokkrum árum,
en nú eru breyttir tímar í vændum.
Enskir knattspyrnumenn eru nú
hvattir til að breyta mataræðinu.
Hætta að borba steikur, hamborg-
ara, franskar kartöflur og bjór og
taka upp heilbrigbari lifnabarhætti
og epgan bjór.
Sérfræbingar í íþróttamibstöb-
inni í Lilleshali hafa sett saman
„reglur", áætlun sem dreift hefur
verib til hinna 92 atvinnumanna-
liba í Englandi og Wales, sem ætl-
ast er til ab félögin framfylgi vib
leikmenn sína. Landslibsþjálfari
Englands, Terry Venables, stybur
þetta átak og nú hefur í fyrsta sinn
verib rábinn næringarfræbingur til
ab starfa meb enska landslibinu.
„Vib sjáum nú ab vib verbum ab
sinna þessu af meiri alvöru. Ef leik-
Lakers í
góbri stöbu
Los Angeles Lakers stendur
vel að vígi gegn Seattle eftir
að hafa unniö þriðja leik lið-
anna í fyrrinótt. Cedric Ce-
ballos gerbi 24 stig fyrir La-
kers og Nick Van Exel 23.
„Við erum að spila sannkall-
aðan úrslitakeppnis körfu-
bolta. Þegar lið eru komin í
úrslitin þurfa þau að búa yfir
ákveðnum eiginleikum til að
komast áfram og það gerum
við," sagði Del Harris, þjálfari
Lakers en liðið þarf aðeins
einn sigur í viðbót til að
tryggja sér áframhaldandi
þátttöku. Shawn Kemp gerði
30 stig fyrir Seattle.
Austurdeild
Cleveland-New York ...81-83
(staðan 1-2)
Orlando-Boston.......92-99
(staðan 1-1)
Charlotte-Chicago...106-89
(staðan 1-1)
Indiana-Atlanta ....105-97
(staöan 2-0)
Vesturdeild
LA Lakers-Seattle .105-101
(staðan 2-1)
Phoenix-Portland ...103-94
(staðan 2-0)
Utah Jazz-Houston 126-140
menn borba rétta fæbu, getur þab
hjálpab þeim ab eiga betri og lengri
feril," segir Venables.
Þrátt fyrir þetta eru ekki allir leik-
menn sannfærbir um ágæti þess.
Matt Le Tissier, leikmabur með
Southampton og enska landslib-
inu, getur ekki fengib þab af sér ab
borba salatblöð í stab þess að fá sér
hamborgara og franskar eftir æf-
ingu á föstudögum, daginn fyrir
leik. „Ég þoli ekki salat, en ég elska
hamborgara," segir Le Tissier.
Þessar breyttu „reglur" voru sett-
ar upp eftir könnun, sem gerð var í
Lilleshall á mataræbi atvinnu-
manna. Þá kom í ljós ab margir átu
stórar steikur og franskar kartöflur
daginn fyrir leik, átu fullan enskan
,,Iþróttahreyfingin verbur ab
fjármagna sig á einn eba ann-
an hátt og við sjáum ekki hag-
ræbi í því að fólk sé ab bera
inn í flöskum eba dósum þab
sem þaö langar í þegar við get-
um hæglega bobið upp á þab í
plastmálum í réttu umhverfi
og haft af því hagnað," segir
Ólafur Schram, formabur HSÍ,
abspurður hvort þab fari sam-
an ab HSÍ sem íþróttahreyfing
skuli vera aö falast eftir sölu
bjórs á HM.
„Bjórsala á kappleikjum er
staöreynd en þeir sem eru að
kaupa bjórinn þurfa ekki endi-
lega að vera virkir íþróttamenn.
Við viljum vera alþjóðlegir í
hugsun og viljum geta boðið
upp á það sama og er bobib upp
á erlendis. HSI sótti fyrir
skemmstu um bjórsölu til
Reykjavíkurborgar og veröur
það afgreitt í vikunni. Svo á lög-
reglustjórinn eftir ab gefa grænt
ljós á bjórsöluna ef borgin sam-
þykkir. Svar Reykjavíkurborgar á
vera fordæmi fyrir umsókn á
hinum keppnisstöðunum. Ólaf-
ur segir að ef bjórinn fáist ekki
samþykktur muni fólk samt
koma með hann með sér en þeir
ætli ekki ab hafa auka gæslu til
að leita á fólkinu. „Líttu bara á
eina útisamkomu hér á landi,
jafnvel í Galtalæk. Það er
óbrigðult ab fólk kemur með
eitthvað með sér því fólk lætur
ekki boð og bönn stoppa sig.
Maður þekkir landann þegar
morgunverð að morgni og síðan ab
leik loknum var fagnað með nokkr-
um „pintum" af bjór. Einn þeirra,
sem stóðu að könnuninni, segist
meira að segja hafa lagt til að þeir
fengju sér „shandy", sem er blanda
af bjór og límonaði, en fengib
dræm vibbrögð.
Það var John Brewer, lífeblis-
fræðingur sem starfar í Lilleshall,
sem setti saman þessar reglur, en
hann hefur starfað mikið fyrir
enska knattspyrnusambandið.
Hann segir að fitulítill og kolvetna-
ríkur matur leiði af sér betra líkam-
legt ástand og hjálpi leikmönnum í
þær 90 mínútur sem knattspyrnu-
leikur varir. „Mörg mörk eru skor-
uð á síðasta stundarfjórðungi
svona uppákomur eru," segir
Ólafur. Hann segir að það já-
kvæða vib bjórsöluna sé að það
fást peningar í kassann. „Við
rekum þetta ekki með höndum
tómum einum saman. Það nei-
Leikmenn Leicester hafa verið
sendir oftast útaf í ensku úr-
valsdeildinni í knattspyrnu á
þessu keppnistímabili, alls 8
sinnum. Wimbledon kemur
næst í röbinni með 6 raub
spjöld, leikmenn Everton hafa
fimm sinum verið reknir útaf.
Leeds og Southampton eru
Toto-keppnin:
Dregið í
Keflvíkingar eiga möguleika á
að- komast í Evrópukeppni fé-
lagsliða í knattspyrnu ef þeir ná
að sigra í sínum riðli í UEFA
INTERTOTO- keppninni sem
fer fram í sumar. Búið er að
draga og spilar Keflavík 24. eða
25. júní heima gegn frönsku
leikja. Ef leikmenn liös borba rétta
fæðu, verða þeir örugglega í því liði
sem skorar mörkin á lokakaflanum,
í stað þess aö fá þau á sig," segir
John Brewer.
Reglurnar og það mataræði, sem
lagt er til í þeim, er byggt á reglum
sem sænskir knattspyrnumenn
hafa fylgt á síðustu árum. Engu að
síður var sá matseðill, sem settur er
fyrir enska leikmenn, breyttur til
að gera hann fýsilegri og lagabur
ab enskum aðstæðum, auk þess
sem ekki var sett á áfengisbann,
heldur mælt með því.
í Svíþjóð undirbúa leikmenn sig
með morgunverði sem saman-
stendur af banönum og klíði. í há-
degi fá þeir marineraða síld og soð-
in hrísgrjón og í hálfleik fá þeir sér-
stakan íþróttadrykk, en enskir leik-
menn hafa fengið sér te, sem hefur
einungis hækkað líkamshita þeirra
en ekki unnib upp vökvatap.
Mörg ensk knattspyrnufélög,
hvort sem þau leika í úrvalsdeild
eða í neðri deildum, hafa nú ráðib
sér næringarfræðinga til að hjálpa
leikmönnum að breyta um lífsstíl.
Það hefur komið þessum næringar-
fræðingum á óvart hversu leik-
menn lifa á ótrúlega lélegu fæði.
Einn þeirra sagði að það væri ör-
ugglega gott að vera atvinnumaöur
í Englandi, því þar mættu þeir éta
spikfeitan mat og drekka áfengi
eins og þá lystir og ná síðan engum
árangri.
Sem dæmi um aögerðir félag-
anna í þá átt að bæta mataræðið,
hefur nú, samkvæmt ráðleggingum
næringarfræðíngs hjá Manchester
United, verib komiö fyrir örbylgju-
ofni í hópferðabifreiðinni sem liðið
notar til að ferðast í útileiki. Þetta
er gert til að tryggja það, að rétt
mataræði sé og ekki þurfi að
stoppa á heimleiöinni til að fá sér
steik og bjór. Hjá Guðna Bergssyni
kvæða við þetta er að við þurf-
um aö leita svona leiða til ab
fjármagna okkar starfsemi. Við
erum styrklaus og leitum allra
leiða til að láta þetta ganga
upp," segir Ólafur sem óttast
hins vegar prúðust Iiðanna en
aldrei hefur dómarinn þurft að
lyfta rauða spjaldinu að leik-
mönnum þeirra liða. Norwich
hefur fengið flest gulu spjöldin
eða 62 talsins, Arsenal 57 stykki
og West Ham 55. Liverpool
hefur fengið aðeins 30 gul
spjöld, fæst allra liða. ■
riðla
liði. 1. eða 2. júlí er leikið gegn
skosku liöi ytra, 8. eða 9. júlí
heima gegn króatísku liði og
15. eða 16. júlí gegn austur-
rísku liöa ytra. Ekki er Ijóst
hverjir andstæbingarnir verða
þar sem deildarkeppnunum í
þessum löndum er ekki lokið. ■
QDaemlgert faeði enskra letk-
manna
Kvöld fyrir ieik
Steik. franskar og b|ór
Morgunmatur á leíkdag
Enskur morgunmatur
Hádeglsmatur á ieikdag
Kjðtbaka, baunir oglranskar
i hálfieik
TeboiU
£tfr ieik
Fiskur og íranskar, bjór eóa
Öasmigert íædi
sænskrs iefkmanns
Kvöld fyrir leik
Pasta með tómatsósu
Morgunmatur ð ieikdag
Klíði og bananar
Hádeglsmatur á ieikdag
Marineruð sild og soðnar
kartöflur eða hrísgrjón
I hátfielk
Sérstakur fþröttadrykkur
Eftir leik
Ávextir, hrisgrjón og vatn
Ólafur Schram, formaöur HSI, um hugsanlega bjórsölu á HM:
Bob og bönn stoppa ekki fólkiö
Enska knattspyrnan:
Leicester og Wimbledon
fá flest rauðu spjöldin
Matt Le Tissier er einn þeirra sem
veigra sér vib breyttu matarœbi.
Hann elskar hamborgara og
franskar, jafnvel þó stutt sé íleik.
og félögum hans í Bolton Wander-
ers er þó ekki gengið svona langt
og þeir fá enn að staupa sig eftir
leiki, þ.e.a.s. þeir sem það vilja.
„Við getum ekki gert leikmenn að
algerum bindindismönnum," segir
Alan Stubbs, fyrirliði liðsins.
Glenn Roeder, framkvæmda-
stjóri Watford, hefur fylgt þessum
nýju reglum í sínu félagi. Hann
segir þó þann galía vera á, að ekki
sé hægt að fylgjast meb því að leik-
menn fari eftir þeim 24 tíma á sól-
arhring. Það séu enn leikmenn í
hans liði sem vilja franskar og
steikur og hann segir að Englend-
ingar séu bara afskaplega seiflir til
breytinga.
Þeir Neville Southall, markvörð-
ur Everton, og Peter Beardsley eru í
hópi þeirra sem hafa tileinkað sér
breytt mataræði. Þeir segja að það
komi til með að taka tíma að koma
á þeirri hugarfarsbreytingu sem
þarf til. „Ég gei tekið því að tímarn-
ir eru að breytast í þessum efnum.
En á hinn bóginn er þessi knatt-
spyrna leikin af mönnum sem
leggja á sig mikla vinnu og fá sér
síöan einn bjór á eftir leik. Þegar
öllu er á botninn hvolft, þá skiptir
það máli í knattspyrnuleik hvernig
þú leikur, en ekki hvab þú étur,"
segir Neville Southall. ■
ekkert frekar að fólk verbi með
skrílslæti í kjölfar bjórdrykkju á
HM heldur eftir ab hafa drukkið
sykurmikinn gosdrykk. ■
Jóhannes Sveinbjörnsson
vann Crettisbeltiö í 3ja sinn:
Tvísýnasta
keppni í
áraraðir
Íslandsglíman 1995 fór fram í
Laugardalshöll um helgina og
tókust níu kappar á um Grettis-
beltið. Keppnin var ein tvísýn-
asta í áraraðir og var hún svo
jöfn að allir keppendur fengu
byltu. Það fór svo að lokum að
Jóhannes Sveinbjörnsson, HSK,
sigrabi og var þetta í þriðja sinn
sem hann fær Grettisbeltið.
Hann hlaut 6 vinninga en Ingi-
bergur Sigurðsson úr Ármanni
og Arngeir Fribriksson, HSÞ,
komu næstir með 5,5 vinninga.
Orri Björnsson, glímukóngur frá
í fyrra, varð fjórði með fjóra
vinninga.
Ársþing Glímusambandsins
fór einnig fram um helgina og
þar kom m.a. fram að á þriðja
þúsund glímumenn og konur
kepptu í glímu á síðasta ári,
einkum á skólamótum. Þá var
Jón M. ívarsson kjörinn formað-
ur en Rögnvaldur Ólafsson gaf
ekki kost á sér til áframhaldandi
setu í formannsstól þar sem
hann hefur setið síðustu 10 ár. ■