Fréttablaðið - 24.10.2009, Qupperneq 60

matur SÉRBLAÐ FRÉTTABLAÐSINS UM MAT
VIÐ MÆLUM MEÐ…
...OKTÓBERFEST í heimahúsi.
Bjóddu góðum vinum í klassíska
þýska veislu. Bjóddu upp á steikt-
ar þýskar pylsur, bjór í krús og
mjúkar saltkringlur.
...AÐ KAUPA BEINT FRÁ
BÝLI Bændur selja allt frá nautakjöti
og tvíreyktu hangikjöti til andar eggja
og rabarbarakaramella á bónda-
bæjum um land allt. Ítarlegan lista
yfir bæi sem selja beint frá býli má
finna á www.beintfrabyli.is
...RJÓMAOSTI MEÐ SÆTRI
CHILISÓSU Með því
að hella sósunni yfir
stykki af rjómaosti
verður til frá-
b æ r í d ý f a
m e ð n a c h o s -
flögum. Mjög fljót-
legt og gott að eiga
í ísskápnum þegar gesti
ber að garði enda þarf ekki
að hita þetta upp.
...MATREIÐSLU-
NÁMSKEIÐUM Góð
leið til að læra meira um
matargerð og fá hugmyndir
að fleiri réttum á borð
f jölskyldunnar. Sl ík
námskeið eru einnig
góð stund til að eiga með
vinahópnum.
...WWW.MARTHA-
STEWART.COM Ef
þig vantar hugmynd að
einhverju sem tengist heimili, hús-
búnaði eða matar-
gerð, þá er Martha
með svarið. Á vefsíð-
unni má finna upp-
skriftir að öllu milli
himins og jarðar, og
það sem meira er,
flestum þeirra
fylgir mynd-
b a n d s e m
sýnir hvernig
á að bera
sig að.
Nákvæmar leiðbeiningar um matreiðslu fylgja með í álbakkanum !
Íslandsgrís ferskt grísak as, kótilettur og hakk.jöt: snitsel, hnakkasneiðar, gúll
A
u
g
lý
si
n
g
a
sí
m
i
– Mest lesið