Hlín - 01.01.1923, Síða 82

30
Hlin
er þessi: Orafinn er niður í skemmugólfið trjekassi, rúm alináhvern
yeg, innan í honum er annar kassi úr járni, og bilið milli kass-
anna er d: 5 þuml. og er það bil fylt með muldum ís, og salti
stráð í. Matvælin síðan lögð í járnkassann, hlemmur lagður yfir,
og vel þakið með torfi ofan á. Matvælin frjósa strax í kassanum,
cn til þess að halda við frostinu, þarf að bæta við annan hvorn dag
ís og salti, eftir því sem ísinn bráðnar. Þannig má geyma matvæli
frosin alt sumarið, ef vel er um hirt.
Frystiútbúnaður þessi er mjög hentngur og ódýr á sveitaheimilum,
i*ygg eg að hver sem hefir notað hann, mundi illa una að vera án
einhverskonar íshússútbúnaðar, til að geyma allskonar nýmeti yfir
sumarið.
Margrjcf Pjelursdúttir.
Að Sandgerði safnast á hverjum vetri vjelbátar
Frd Sandgerði frá veiðistöðvum, sem eru of langt frá hinum
við Faxaflóa. aflasæhi fiskimiðum í Miðnessjó, eða hafa ekki
(ffaustið 1922.) trygga höfn að vetrinum. Flestir þeirra eru frá
Akranesi, Eyrarbakka, Stokkseyri og nokkrir af
Vestfjörðum. Flestir bátar voru hjer árið 1915, þá um 70, en fæstir
þennan síðastliðna vetur, um 30. Vefrarvertíðin er talín frá 1. jan.
til 11. maí. Þann tima er hjer flest fólk, þó miklu fleiri karlar en
konur, því hverjum bát fylgja oftast 10 karlmenn, en aðeins 1 stúlka,
sem matreiðir handa þessuni 10 mönnum og hirðir um þá að öllu
leyti, og hafa þær sannarlega nóg að gera, sem leysa það verk vel
af hendi. Aðstaðan er þó alt anuað en góð, þvi sum af íbúðarhús-
um sjómannanna standa á klettahólma nokkra faðma frá landi. Upj.i
á landið liggur bryggja frá þessum hóhna, og eftir lienni verða allir,
sem þarna búa, að leggja leið sína, sækja alt vatn, fara með þvott,
bæði sem þarf að skola og þurka og margt annað, og getur maður
varla annað sagt en að það sje erfitt. Við húsdyrnar er svo fiskurinn
slægður og lóðin beitt. Það má því gera ráð fyrir, að þær stúlkur
verði oft að þvo bæði gólf og annað, sem halda öltu vel hreinu,
og sumar gera það ágætlega. — Karlmenn hafa líka oft mjög ann-
ríkt. Þegar róið er dag eflir dag, þykir gott, ef þeir fá næði til að
sofa 2 tíma í sólarhring, og kaupa þó margir fólk af bæjum hjer í
grendinni til hjálpar, bæði í beitingu og annað, og er skemtilegt að
sjá allar þær starfandi hendur, hvar sem litið er. En þess á milli
líður líka oft vika og vikur, sem aldrei er róið, og þá vilja verða
margir iðjuleysisdagarnir, og þykir mörgum slæmt að vita af svo
mörgum dugandi mönnum hafandi ekkert fyrir stafni. Fyrstu land-
legudagana hafa rnenn þó nóg að starfa, lagfæra veiðarfæri, útbúa