Húsfreyjan - 01.01.1950, Blaðsíða 31

einu Joftþyngd. Virðiist það fielzt stufu
frá gúmmíhringnuni, en einnig getur
brugðið komið úr inálminum í pott-
inum. Bragðið virðist þó að mestu
bundið við suðuvatnið.
5) Hraðsuðupottarnir verða að álítast kær-
komin lijálp við dagleg störf, en þeir
svara enn ekki þeim kröfum, sem með
réttu á að vera hægt að gera til slíkra
tækja. Æskilegt er að hægt væri að
framleiða hraðsuöupotta, sem eru 2,5
kg. að þyngd og 5 1. að rúmtaki (jafn-
vel stærri og þyngri) með öryggisventli
til hliðar, svo að síður sé ha»tt við
bruna, einnig 3stiga þrýstistilli eins og
„]>resto“-j»ottarnir. Einnig væri óskundi,
að flautið, sem gefur til kynna suðu-
hitann, væri nokkuð greinilegra. Hvorki
tré né ,,bakelit“ virðist lienta í liand-
fang, nema góð lofteinangrun sé um
alla málmhluti og skrúfur.
í Svíþjóð eru aðeins samþykktir hrað-
suðupottar af gerðinni aladín, en af
þeim er ekki liægl að taka lokið fyrr
en þrýstingur er horfinn. (Þykkur
gúmmíhringur er lagður yfir, eftir að
lokið er sett á, hann lokar loftþétt um
leið og hann kemur í veg fyrir, að
hægt sé að taka lokið af).
6) Rannsóknir á sprengihættu liafa enn
ekki verið gerðar.
UM KAUP Á HRAÐSUÐUPOTTUM.
Þegar við kaupum hraðsuðupott, verð-
um við að gæta þess, að liann sé ekki of
þungur, að handföng séu góð og vel hita-
einangruð (helzt handföng á báðum hlið-
uni), og að hann sé nógu stór.
Það er kostur ef liægt er að stilla pott-
inn á mismunandi suðuhita. Þyngdin fer
fyrst og fremst eftir því, livort potturinn
er ætlaður til notkunar á rafmagni eða
á opnum eldi. Þykkt steyptu hraðsuðupott-
anna þarf ekki að vera trygging fyrir meiri
styrkleika, heldur en hjá þeim þunnii og
Norrœna húsmœdramótid
Dagana 10.—13. júní í sumar verður
haldið í Idllehammer í Noregi mót nor-
rænna húsmæðra.
Það er Húsmæðrasamband Norðurlanda,
sem gengst fyrir mótinu, en slík mót eru
að jafnaði haldin annað hvort ár. Síðasta
mótið var í Stokkhóhni árið 1<J48.
Aðilar í Húsmæðrasamhandi Norður-
landa eru landssamhönd húsmæðra í Dan-
mörku, Finnlandi, Noregi og Svíþjóð, en
Kvenfélagasamband íslands verður tekið
inn í samhandið á mótinu í sumar. Boðið
er 80 þátttakendum frá hverju landi, auk
mikils fjölda þátttakenda frá norskum
húsmæðrafélögum.
Á Landsþingi síðastliðið sumar var ákveð-
ið að veita kr. 5000.00 til þess að styrkja
konur frá K. 1. til þátttöku í móti þessu,
og var jafnframt kosin nefnd þriggja
kvenna til þess að hafa, ásamt stjórninni,
forgöngu um undirbúning ferðarinnar.
Nefndina skipa: Jónína Guðmundsdóttir,
formaður, Helga Magnúsdóttir og Málfríð-
ur Björnsdóttir.
Þegar stjórnin og nefndin fóru að ræða
um förina, þótti eðlilegast að láta upp-
liæð þá, sem að ofan greinir, koma til
skipta milli héraðssambandanna og var
pressuðu, því að komið geta fyrir ósýni-
legir steyjmgallar, gróf „krystalisering“ o.
fl. Tryggustu og meðfærilegustu pottarnir
eru þeir pressuðu, þó mega þeir ekki vera
of þunnir. Eigi að nota hraðsuðupotta á
rafmagni verða þeir að liafa þykkan,
renndan hotn, en sú tegund er dýrari.
Pottar með órenndum hotni henta betur
á eldstæði með opnum eldi, þeir eru ódýr-
ari.
(Lauslega þýtt og stytt úr „Statens
Husholdningsrads Faglige Meddelelsar).
Halldóra Eggertsdóttir.
H Ú S K R EYJA N 31