Dagblaðið Vísir - DV - 14.03.2006, Blaðsíða 18

18 ÞRIÐJUDAGUR 14. MARS2006
Lífsstíll DV

Fulltafvítamínum
og ferskur djús
Esther Talia Casey söng- og leikkona
„Ég fæ mér fullt vítaminum og glas afferskum Trópí-appelsínu-
djús í morgunmat," svarar Estherþegar við spyrjum hana hvað
hún fær sér gjarnan ímorgunmatog heldur áfram:„Cheerios
með léttmjólk og helst einn banana. Banani er nauðsynlegur og
Græn baka
400 g smjördeig, afþýtt og flatt út
1 -2 skalottlaukar, saxaðir
4-5 stór grænkálsblöð
1 tsk karrý
2 msk kórfanderpestó (Saclá)
1 saxaður ferskur kórlandervöndur
1 tsk ferskt saxað marjoram (má
sleppa)
2 msk saxaður graslaukur
1 egg
1 ricotta-sósa (Galbani)
100 g nýrifinn parmesanostur
salt og hvltur nýmalaður pipar
jómfrúróllfuolla til að steikja upp úr
„Blóm í hárið er kannski ekki ^
alveg málið akkúrat núna. Kannski
meiri fjaðrir. Þá er um að ræða flott-
ar spennur með fjöðrum föstum á.
Svo eru hattar líka að koma sterkir
inn með komu vorsins. Svona
túrbanhattar og svartar derhúfur.
Líka alls konar belti, allt frá líf-
stykkisteygjubeltum upp í örmjó
belti. Beltin eru mikið að færast ofar
í mittið, frá mjöðmum og upp.“
Töskurnar stærri
„Töskumar eru sífellt að stækka.
Konur kjósa mun stærri töskur en
áður, finnst mér. Þá mest þessar
flottu leðurtöskur," segir Alfrún og
leggur áherslu á að aukahlutirnir séu
vissulega ómissandi fyrir íslenskar
konur. „Ég held það nú. Við konur
eyðum meiri pening í flott belti og
töskur. Konur hér á landi vilja vand-
aðar og eigulegar vörur sem þær
geta notað nánast alla ævi. Þá leggja
þær frekar áherslu á að kaupa
„plain" töskur en ekki beint pallí-
ettutöskur. Annars er snákaskinn
vinsælt í dag. Dýramunstrin eru að
koma sterk inn."
Alfrún Pálsdóttir, versl
unarstjóri í Centrum í
Kringlunni Fjaðrir koma
sterkar inn með vorinu.
Þýðið deigið vel og fletjið útog leggið
á bökunarpapplr ofan I bökuform (28
sm Iþvermál). Stejið nýrnabaunir eða
aðrar stórar baunir ofan á annað bök-
unarpapplrsblað og leggið ofan á
deigskelina og forbakið við 175°C I ca.
10 mín. Takið úr ofni, fjarlægið bauna-
fargið og leggið til hliðar.
Skolið grænkál, skerið I ræmur og sjóð-
ið 15 min. Sigtið og leggið til hliðar.
Mýkið lauk I ollu, stráið karrýi saman
við. Setjið grænkál saman við og
blandið vet. Setjið hinar kryddjurtirnar,
kórianderpestó, egg og osta saman við
og blandið öllu velsaman. Hellið
blöndunni I deigskelina og bakið
áfram I ca. 20 min. eða þar til bakan
hefur fengið á sig gylltyfírbragð og
fyllingin er orðin frekar stinn.
Berið fram með fersku salati, t..d.
klettasalati (rucola) og kokkteiltómöt-
um.
Kveðja,
Ingvar.
Splæsir þú í aukahluti?
Alltaf með blómaspennur í hárinu
„Ég kaupi sko aukahluti," svarar hún og hlær enda
telur hún þá vera nauðsynlega. „Þeir eru punkturinn
yflr i-ið þegar ég vil vera fín og ekki síður dagsdaglega.
Ég er alltaf með eitthvað í hárinu. Ef ekki blóm, þá
nota ég spennur, en teygjur eru óspennandi. Er meira
fyrir hárklemmur." Við spyrjum Guðrúnu hvort hún
eyði miklu í aukahluti: „Bæði og,“ svarar hún og seg-
ir: „Ég hendist ekkert af stað ef ég er að fara að syngja
einhvers staðar. Það er frekar að ég versli ef ég dett
inn á eitthvað sætt í bænum."
NJOTTU LIFSINS
með HflLBRigÐUM
LIFSSTIL
Guðrún Arný Karlsdótt-
ir söngkona Aukahlutir
eru nauðsynlegirað mati
Guðrúnar.