Fréttablaðið - 26.07.2014, Blaðsíða 42

KYNNING − AUGLÝSINGNammidagur LAUGARDAGUR 26. JÚLÍ 20144
ALGER SÆLA
Sumum vex í augum að
gera eigin ís en það er í raun
minnsta mál. Það besta við að
hafa ísinn heimagerðan er að
það er hægt að bragðbæta
hann með alls kyns gúmmulaði
og hafa nóg af því.
4 eggjarauður
1 egg
100 g sykur
½ lítri þeyttur rjómi
1 poki Daím-kúlur
1 poki lakkrískurl
Þeytið egg og sykur þar til
létt og ljóst. Hrærið þeyttum
rjóma varlega saman við. Hellið
loks namminu út í. Það má að
sjálfsögðu skipta því út eða
bæta meiru við. Smátt skorið
Toblerone eða Snickers passar
líka vel. Sömuleiðis fínhakkað
Smarties.
Hellið blöndunni í box og
frystið.
Hér er uppskrift að
hollum og góðum
súkkulaðikúlum. Ágætis
biti þegar mann langar
í eitthvað sætt og gott.
Einfalt er að gera þessar
kúlur og upplagt að taka
þær með sér í ferðalagið.
Uppskriftin dugar í 15
orkukúlur.
10 döðlur
4 msk. kókosolía
2 msk. kakó
1 dl hafragrjón
1 tsk. vanilludropar
Örlítið salt
Örlítill kanill
Kókosmjöl til að rúlla
kúlunum upp úr
Leggið döðlurnar í
volgt vatn í stutta stund
áður en þær eru not-
aðar. Þurrkið og hakkið, til
dæmis í matvinnsluvél.
Blandið saman kókosolíu,
kakói, vanilludropum, salti
og kanil og hrærið vel
saman. Þá er haframjöli
og döðlum bætt saman
við.
Setjið blönduna í ísskáp
í 15–20 mínútur. Þá eru
búnar til jafnstórar kúlur
og þeim rúllað í kókos-
mjölinu. Geymið í ísskáp.
Það má setja banana í
stað daðla. Þá má bæta
hreinum appelsínusafa
saman við ef einhver vill.
ROCKY ROADGÓÐGÆTI
Rocky Road eru vinsælar
sælgætiskökur víða um heim.
Þær eru gerðar úr sykur-
púðum, karamellu, súkkulaði
og hnetum. Allir eru hrifnir af
þessum kökum.
Það sem þarf:
300 g dökkt súkkulaði
1 poki Dumle-karamellur
1 stór lúka litlir sykurpúðar
2 dl hnetur, margar gerðir,
smátt saxaðar
Skerið súkkulaðið og bræðið
síðan í vatnsbaði. Blandið öllu
öðru saman við heitt súkku-
lað ið og hrærið saman. Setjið
blönduna í 20x20 cm form sem
hefur verið klætt með bökunar-
pappír. Látið stífna í kæliskáp
og skerið síðan í bita áður en
borið er fram.
SÆTAR ORKUKÚLUR
NÝTT
Á
R
N
A
S
Y
N
IR
Rétta bragðið