Lögmannablaðið - 01.12.2009, Síða 30

30 < LÖGMANNABLAÐIÐ – 4 / 2009
„Case Open“
Meistaramótsgleði LMFÍ í
skák 2009
Föstudaginn 20. nóvember var meistaramót
Lögmannafélags Íslands í skák haldið í hátíðarsal
félagsins. Að þessu sinni tefldu sex þátttakendur en
Jóhann Hjartarson sigraði örugglega.
Á léttum nótum
F.v. margeir Pétursson, Árni Ármann Árnason og jóhann
Hjartarson. mótherji Árna í þessari skák var Halldór brynjar
Halldórsson.
Sigurvegarinn jóhann
Hjartarson er ekki óvanur
því að vinna bikar LmFÍ.
Halldór sýndi snilldartakta á
móti Árna og margeir fylgdist
spenntur með.
Súkkulaði
í allri sinni dýrð
Í nóvember sl. voru haldin súkkulaði smökk­
unarnámskeið með „súkkulaði konnessör“ á
vegum félagsdeildar LMFÍ. Vegna mikillar
aðsóknar þurfti að halda tvö námskeið þar sem
þátttakendur voru leiddir inn í undraheim súkku­
laðisins.
Það kom á óvart hversu mismunandi bragð var
af súkkulaði eftir því hvaðan kakóbaunirnar koma
en lönd nálægt miðbaug eru best til þess fallin að
rækta kakóbaunatrén. Smakkaðar voru ýmsar
gerðir súkkulaðis frá einum gæðaframleiðanda
og voru bragðlaukarnir látnir reyna sig á beisku,
súru og sætu. Rannsóknir hafa leitt í ljós að
neysla súkkulaðis veitir okkur svipaða vellíð­
unartilfinningu og ástin. Reyndist það hverju orði
sannara því þátttakendur komu út af nám­
skeiðunum með sælubros á vör. Þó með þá
þekkingu í farteskinu að það er eins með
súkkulaði og ástina; það þarf að vanda valið vel!
brynjólfur Eyvindsson og Soffía
arnardóttir hlusta með athygli á
birgi Karl tala um kakóplöntur
og sögu súkkulaðigerðar.
dögg Pálsdóttir kann að
meta gott súkkulaði.
birgir Karl ólafsson
matreiðslumeistari leiddi þátttakendur
í allan sannleika um súkkulaði.
Einbeitt á svip smökkuðu þau
Hörður Helgi Helgason, Elsa b.
Valsdóttir og inga Helga jónsdóttir
súkkulaði og reyndu að finna bragð
af tammín, ristuðum hnetum,
rauðum berjum svo fátt eitt sé nefnt.
takið eftir súkkulaðibréfunum á
borðinu.