Fréttatíminn - 18.11.2016, Page 13

HRÁEFNI
1 bolli þurrkaðar apríkósur
1/2 bolli þurrkuð epli
1 bolli saxað sellerí
1 bolli saxaður laukur
1/4 bolli smjör
4 tsk. kalkúnakrydd frá Pottagöldrum
eða Lamb Islandia
1/4 tsk. pipar
6 bollar þurrkaðir brauðteningar
1 bolli saxaðar pecanhnetur
4 msk. söxuð, fersk steinselja
2 1/2 – 3 dl kjúklingasoð
AÐFERÐ
1. Mýkið í smjöri á pönnu allt grænmeti
og ávexti og bætið kryddi í.
2. Bætið síðan soði og brauðteningum
saman við.
Verði ykkur að góðu,
Reykjabúinu, Mosfellsbæ.