Víkurfréttir - 10.03.2005, Blaðsíða 31
VÍKURFRÉTTIR I 10. TÖLUBLAÐ I FIMMTUDAGURINN 10. MARS 2005 I 31
�����������
�����������
�����������
�����������
�����������
�����������
�����������
������������
����������������������������������������������������������
�������� �������������������
������������������������������������ �������������������������������������������
������������
��������������������������
�����������������������������
������������������������������������
���������� ��������������������
������������������������������
����������������
�����������������������
����������������������������
�������������������������������
������������������������������������
��������������
������������������������
���������������������������
��������������� ��������������
�������������������������������
����������������������������������
��������������������������������
����������������������
������������������������������
��������������������������
�����������
�������������������������
�������������������������������
����������������� �������������������
������������������������������������
���������������������������������
�����������������������������
����� ����������������� ���������
�����������
���������������������
��������������������������������
������������������������������������
���������������������������������
���������������������������� ��
�����������������������������
���������������������
�����������������������������
�����������������������������������
�����������������������������������
�����������������������������������
������ ���������������
����������������������
����������������������������������
������������������������������
�����������������������������������
�����������������������������������
������������������������
�����������������������
����������������������������
��������������������������������
������������������������������
������������������������������������
��������������������� ����������
��������������������������
���������������������������������
����������� �����������������������
����������������������������������
�������������������
�����������������������
�����������������������
�����������������������������
�����������������������������������
����� �����������������������������
��������������������������������
�������������������������������
������������������������
�������������������������������
���������������������������������
�������������������������������
����������������� ��������������
��������������������
�������������������������������
�������������������������������������
������������������������������
����������������������������������
������������������������
��������������������������������
���������������������������������
�������������������������������
�����������������������
�����������
������������������������
������������������������������
������������������������
��������������������������������
������������������������������
����������
����������������������
���������������������������
����������������������������������
����������������������������������
����������������������������������
������������
�����������
�����������
�����������
������������
�����������
�����������
�����������
�����������
�����������������������
��� ��������������������������
��������������������������������
�����������
���������������������
��������������������������������
������������������������������
����������������������������
������������������������������
���� ����������������
8 Lesblinda
Perlumolar
Sumir íþrótta menn forð-ast jógúrt á þeim for-sendum að það innihaldi
mikla fitu og margar hitaein-
ingar. Rétt er að sumar jógúrt-
tegundir eru lítið annað en syk-
ursull, en engu að síður er fitu-
lítið jógúrt og hefðbundið skyr
hin besta fæða fyrir þá sem
æfa mikið og vilja hafa gætur á
mataræðinu.
Skyr og jógúrt innihalda mikið
prótín sem þýðir að þau hjálpa
þér að byggja upp vöðvamassa
ef þú borðar fljótlega eftir æf-
ingu. Annað sem jógúrt og skyr
gera er að draga úr hungri með
því að efla blóðsykurframleiðslu
í lifr inni. Þegar prótínið er
brotið niður í amínósýrur í lifr-
inni helst blóðsykurinn stöðugri
sem þýðir á mannamáli að þú
finnur síður fyrir hungri. Þetta
getur varað í langan tíma sem
getur gert gæfumuninn þegar
mataræðið er til þess ætlað að
skera niður hitaeiningar. Hvers
vegna? Jú, vegna þess að ein
besta leiðin til að klúðra því að
gæta hófs í mataræði er að verða
ekki svangur og blóðsykurinn er
lykillinn að því. Ef blóðsykur-
inn helst stöðugur er ólíklegra
að þú hellir þér í ofát. Þannig
hafa margir megrunarkúrarnir
endað. En hófsemin er fljót að
hverfa ef blóðsykurinn er flakk-
andi. Kalkið í skyri og mjólkur-
afurðum hefur einnig reynst
vinna gegn fitusöfnun. Skyrið er
afar fitulítið og mjög prótínríkt.
Varist þó að borða skyr með við-
bættum rjóma eða sykri!
Jafn blóðsykur er lykillinn að
því að þú hellir þér ekki í ofát
Fimmtudaginn 17. mars kl.20:00
verður opinn fræðslufundur um
lesblindu skv. kenningum Ron
Davis.
Foreldrar og aðrir áhugsamir
aðilar velkomnir, enginn að-
gangseyrir. Nánari upplýsingar
má finna á vefsíðunni www.
lesblind.com eða með því að
senda fyrirspurnir í netfangið
Lesblind@lesblind.is.
Fundurinn verður haldinn í A-
sal á Fræðsluskrifstofunni, Hafn-
argötu 57
Kolbeinn Sigurjónsson frá Les-
blind.com heldur fundinn.
Fundur um lesblindu