Skessuhorn - 02.05.2003, Qupperneq 6

6
■m-
Eins og undanfarnar vikur er gestur
Skráargatsins oddviti eins framboðanna
í Norðvestur-kjördæmi. Ætlunin er að
allir komist þeir að fyrir kosningar og
verða þeir því tveir í næstu viku. Að
þessu sinni er það Jón Bjarnason ffá
Vinstri grænum sem sýnir á sér hina
hliðina þessa vikuna.
Nafii: Jón Bjamason
Fæðingardagur og ár: Annan dagjóla
1943
Statfi Alþingismaður og jyrrverandi bóndi í Bjamarhöfn og skóla-
meistari Hólaskóla.
Fjölskylduhagir: Kvæntur Ingibjörgu Sólveigu Kolka þroskaþjdlfa fi'á
Blönduósi. 6 böm, þrjár stúlkur ogþrír piltar.
Hvemig bíl áttu: Gallopper árg. 2001, grænan ai lit.
Uppáhalds matur: Steikt lambalæri með brúnuðum kartöflmn
Uppáhalds drykkur: Ka/t vatn og mjólk
Uppáhalds sjónvarpsefni: Fréttir ogfallegar náttúrulífsmyndir
Uppáhalds sjónvarpsmaður: Ema Indriðadóttir
Uppáhalds leikari innlendur: Guðrún Asmundsdóttir
Uppáhalds leikari erlendur: Sean Connety
Uppáhalds íþróttamaður: Þóry Edda Elísdóttir stangastökkvari
Uppáhalds íþróttafélag: Ungmennasamband Skagajjarðar
Uppáhalds stjórnmálumaður: SteingrímurJ Sigfússon
Uppáhalds tónlistarmaður innlendur: Björk Guðmundsdóttir
Uppáhalds tónlistarmaður erlendur: Pavorotti
Ertu hlynntur eða andvígur ríkisstjóminnvAndvígur henni.
Þetta er ríkisstjóm einkavæðingar og siðspillivgar
Hvaðmeturðu mest ífari annarra: Hreinskilni, heiðarleika og
orðheldni.
Hvað fer mest í taugarnar á þér ífari annarra: Tvískinningur,
dramb og virðingarleysi gagnvart öðrufólki og náttúru landsins
Hver þinn helsti kostur: Það er annarra að meta
Hver er þinn helsti ókostur: Það er annarra að meta.
Nefiidu mikilvægustu baráttumálin ykkarfyrir kjördæmið:
Berjast gegn einkavæðingu almannaþjónustu. Jöfnun lífskjara og létta
skattbyrði af lægri tekjum.Tryggja íbúum sjávarbyggðanna rétt til
auðlinda sinna. Styrkja stöðu landbúnaðarins og þjónustuiðnaðar hans.
Jafna flutnings- og námskostnað og efla alla menntun í heimabyggð.
Markmiðið fyrir kosningarnar í maí: Fella núverandi ríkisstjóm
og Vinstri-grænir fá góða kosningu og taki þátt í næstu ríkisstjórn.
Eitthvað að lokum: Eg bið um stuðning við Vinstri Græna 10. maí
og óska lesendum Skessuhoms gleðilegs sumars
1 veðurblíðunni sem leikið hef-
ur við Vestlendinga undanfarna
daga og vikur ( í.þ.m. í suður-
hluta fjórðungsins) hafa margir
tekið fram „grillgræjurnar“ og
tekið upp þráðinn þaðan sem
frá var horfið á síðasta hausti.
Það er því vel við hæfi að fyrsta
grilluppskrift sumarsins komi í
Skessuhorninu þessa vikuna.
Grillaðar Lúðusneiðar
með fennel og sítrónu
Hráefhi:
4 stk Beinlausar lúðusneiðar með
roði, 200 gr. hver.
2 msk ólífuolía
1 tsk þurrkað fennel
1 stk sítróna
1 msk söxuð fersk steinselja
salt og svartur pipar úr kvöm
Meðlæti:
Grillaður tómatur
4 stk bujfótmatar
2 tsk pesto
2 ?nsk mozzarellaostur
salt ogpipar
olía
Aðferð
Þerrið fiskinn vandlega og
penslið með olíunni, stráið
fennel yfir. Penslið grillgrind-
urnar með olíu og grillið fisk-
inn við meðalhita í nokkrar
mínútur á hvorri hlið. Notið
spaða og töng til að snúa fiskn-
um. Kryddið með salti, pipar
og kreistið sítrónusafa yfir
meðan á eldun stendur. Gott er
að nota fiskigrindur, svokallað-
ar „samlokur“ sem eru Teflon
húðaðar til að elda fisk af þessu
tagi.
Meðlæti:
Skerið tómatana í tvennt og
penslið með oíu. Grillið í
nokkrar mínútur, penslið
pestoinu á sárið á tómötunum,
kryddið og setjið ostinn á.
FÖSTUDAGUR 2. MAÍ 2003

Nýjar hugmyndir um
Einkumiir kynntar
Nemendur á umhverfisskipu-
lagsbraut Landbúnaðarháskól-
ans á Hvanneyri afhentu Borg-
arbyggð s.l. fösmdag hugmyndir
sem þau hafa unnið um framtíð-
arnýtingu og fyrirkomulag Ein-
kunna, sem er útivistarsvæði
Borgnesinga, sérkennilegur og
fallegur staður vestast í Ham-
arslandi við Borgarnes. Það var
Páll Brynjarsson, bæjarstjóri,
sem tók við verkefnunum úr
höndum nemenda og kennara
við LBH. Fram kom í máli Páls
við það tækifæri að hugmyndin
að samstarfi sveitarfélagsins og
Landbúnaðarháskólans varðandi
sldpulag svæðisins heíði kviknað
í tengslum við vinnu íbúa sveit-
arfélagsins við staðardagskrá 21.
Þar hefði verið lögð rík áhersla á
að efla útivistarsvæðið í Ein-
kunnum og leit nýrra hugmynda
varðandi skipulag svæðisins.
Páll þakkaði nemendunum
þeirra framlag til uppbyggingar
útivistarsvæðisins og sagði að
hugmyndir þeirra myndu nýtast
sveitarfélaginu vel í framtíðinni.
Verkefni nemendanna, sem
stunda nám á umhverfisskipu-
lagsbraut LBH, lúta því að
skapa Einkunnasvæðinu sér-
stöðu og auknar vinsældir. Yms-
ar athyglisverðar hugmyndir
voru kynntar, m.a. Þórunnar
Eddu Bjarnadóttur um það
hvernig er hægt að nýta svona
útivistarsvæði, sérstaklega fyrir
hreyfihamlaða.
Ræktaður hefur verið skógur
í Einkunnum síðan 1951 þegar
hreppsnefnd þáverandi Borgar-
neshrepps girti þar allstóran
blett og afhenti hann skógrækt-
arfélaginu Ösp sem þá var
stofnað. A síðari árum hefur
sveitarfélagið séð um rekstur og
framkvæmdir á þessu svæði og
hefur þar verið talsvert unnið til
að gera svæðið að ákjósanlegu
útivistarsvæði og plöntur sem
gróðursettar hafa verið á svæð-
inu dafna vel. Hið sérkennilega
nafn Einkunna er mjög gamalt
og kemur fyrir í Egilssögu.
Endurvarpa komið fyrir
Fjórir vaskir björgunarsveit-
armenn frá Hellissandi fóru í
nokkuð óvenjulegan leiðangur í
í síðustu viku. Þeir gengu í tvær
og hálfa klukkustund en komust
þó ekki nema 412 metra en
leiðn lá reyndar lóðbeint upp í
loftið, upp loftnetsmastrið á
Gufuskálum sem er hæsta
mannvirki hér á landi og hæsta
mastur í Evrópu. Tilgangurinn
með þessu ferðalagi var að
koma fyrir endurvarpa fyrir
björgunarsveitirnar á ut-
anverðu Snæfellsnesi í
stað annars sem staðsettur
er á Snæfellsjökli.
Það var áhöfn þyrlu
landhelgisgæslunnar TF
Líf sem sá um að koma
endurvarpanum upp í
mastrið þar sem honum
var síðan komið fyrir. Að-
gerðin gekk vel þrátt fyrir
þokuvott á utanverðu snæ-
fellsnesinu. Mynd: GE
Sundleikfimi í Heiðarskóla
Sundleikfimihópur Dúfu, er
eins og nafhið ber með sér, hóp-
ur sem stundar sundleikfimi og
er kenndur við Dúfu Stefáns-
dóttur á Ferstiklu. Hópur þessi
hóf starfsemi sína árið 1995 þeg-
ar sundlaug með yfirbyggingu
við félagsheimilið Heiðarsborg
var byggð og hefur hist reglu-
lega síðan yfir vetrarmánuðina
en tekið sér frí á sumrin.
Nokkrir af sundfélugunum
hafa verið með frá byrjun og má
þar nefna Dúfu sjálfa, Fríðu
Þorsteinsdóttur í Leirárgörðum
og Vilborgu Kristófersdóttur á
Læk. Þegar hópurinn hóf starf-
semi sína voru nokkrir karl-
menn með en það hefur farið
eitthvað lítið fyrir þeim að und-
anförnu. Sú elsta sem æft hefur
með hópnum bættist við núna
eftir áramótin. Hún Sigríður
Beinteinsdóttir á Hávarsstöð-
um og er á 91. aldursári. Sigríð-
ur er afar ánægð með að vera
komin í þennan frábæra hóp og
segir leikfimina styrkja sig og
stæla en Rúnar Sigríksson í-
þróttakennari á Akranesi hefur
séð um sundleikfimina síðast-
liðin 4 ár.
Hver sem er getur komið og
tekið þátt í leikfiminni og yfir-
leitt eru um 10 - 12 manns í
hverjum tíma. Hópurinn er
kominn í frí núna en tekur upp
þráðinn aftur í haust og verður
þá hægt að nálgast upplýsingar
um það hjá Dúfu eða Rúnari.
KJ