Morgunblaðið - 06.09.2019, Síða 40

Hljómsveitin Hjaltalín heldur tón-
leika í kvöld og annað kvöld kl. 20 í
Eldborgarsal Hörpu. Alls verða 17
hljóðfæraleikarar á sviðinu,
strengjakvartett, slagverksleikarar
og brasssextett, að því er fram
kemur á fésbókarsíðu hljómsveitar-
innar, og einnig aukagítarleikarar.
Síðast en ekki síst verða 15 tonn af
hljóð- og ljósabúnaði. Hljómplata er
væntanleg frá hljómsveitinni á
næstu vikum.
Hjaltalín heldur tvenna
tónleika í Eldborgarsal
FÖSTUDAGUR 6. SEPTEMBER 249. DAGUR ÁRSINS 2019
Sími: 569 1100
Ritstjórn: ritstjorn@mbl.is Auglýsingar: augl@mbl.is
Áskrift: askrift@mbl.is mbl.is: netfrett@mbl.is
Í lausasölu 670 kr.
Áskrift 7.240 kr. Helgaráskrift 4.520 kr.
PDF á mbl.is 6.420 kr. iPad-áskrift 6.420 kr.
Reiknað er með að bæði Fram og
Fjölnir verði í fallbaráttu í Olísdeild
karla í handbolta í vetur. Á íþrótta-
síðum blaðsins í dag er rætt við
Svein Þorgeirsson, reyndasta leik-
mann Fjölnis, og Þorgrím Smára
Ólafsson, lykilmann í sóknarleik
Framara, um stöðu liðanna fyrir
tímabilið og möguleikar þeirra
metnir. »32-33
Fallbarátta hjá bæði
Fram og Fjölni?
ÍÞRÓTTIR FÓLK Í FRÉTTUM
Blúshátíðin Blús milli fjalls og fjöru
hefst í dag á Patreksfirði og stend-
ur yfir í tvo daga. Í daga kemur
fram hljómsveitin CCR Band sem
flytur lög Creedence Clearwater
Revival. Sveitin er að mestu skipuð
fyrrverandi meðlimum Gildrunnar
og er Birgir Haraldsson í far-
arbroddi. Á morgun munu tvær
blússveitir troða
upp, Bee Bee
and the Blu-
lebirds með
Brynhildi
Oddsdóttur
gítarleikara í
fararbroddi
og sveit söng-
konunnar Krist-
jönu Stef-
ánsdóttur.
Blúsað í tvo daga
á Patreksfirði
Anna Lilja Þórisdóttir
annalilja@mbl.is
Tveir ungir Japanir, Watari Takano
og Koichi Hirano komu til Íslands
árið 2004. Þeir höfðu lítið á milli
handanna og þóttust því hafa himin
höndum gripið þegar þeir gengu
fram á pylsuvagn og uppgötvuðu að
þar gátu þeir fengið fyrirtaks máltíð
fyrir lítinn pening. Þá voru þeir 19
ára og pylsurnar féllu þeim svo vel í
geð að þeir snæddu þær í öll mál í
þessari ferð sinni. Síðan þá hafa
þeir komið hingað til lands fimm
sinnum, ekki síst til þess að end-
urnýja kynnin við pylsurnar.
„Ég féll í stafi yfir því hvað þetta
var gott,“ svarar Watari spurður
hvers vegna hann hafi fallið svo
kylliflatur fyrir pylsunni eins og
raun ber vitni.
Í ár, 15 árum eftir að hafa bragð-
að eina með öllu í fyrsta sinn, hafa
þeir nokkrum sinnum opnað pop-up
veitingastaði undir nafninu WK
Puffins í heimaborg sinni Tókýó í
skamman tíma í senn þar sem boðið
er upp á pylsur að íslenskum sið og
í undirbúningi er að opna pylsustað
í varanlegu húsnæði.
Segir Japana nýjungagjarna
Eftir talsverða leit fundu þeir
japanskar pylsur sem Watari segir
bragðast svipað og þær íslensku.
Þeir bera þær fram með svipuðu
sniði og hér á landi og þeir fluttu
meira að segja inn talsvert magn af
SS-pylsusinnepi sem þeir segja
ómissandi. Einnig má fá þar pylsur
úr sojakjöti og þá bjóða félagarnir
upp á pylsur með káli og tómötum.
Kræsingarnar hafa fallið í góðan
jarðveg hjá Tókýóbúum. „Við í Jap-
an erum nýjungagjörn og erum allt-
af til í að smakka nýjan mat. Pyls-
urnar hafa verið virkilega
vinsælar,“ segir Watari og bætir við
að Íslendingur nokkur hafi bragðað
pylsur þeirra og sagt þær síst
standa þeim íslensku að baki.
Hann segir að þeir Koichi hafi
lengi velt vöngum yfir því hvað
staðurinn ætti að heita, að lokum
hafi orðið ofan á að kenna hann við
lunda og WK eru upphafsstafir
þeirra tveggja. „Margir tengja
lunda við Ísland. Mér finnst fuglinn
tákna friðsemd og hamingju og hon-
um fylgja góðir straumar, “ segir
Watari.
Íslenska pylsan varð
að lundapylsu í Tókýó
Pylsusalar Watari Takano (t.h.) og Koichi Hirano (t.v.) komu fyrst til Íslands
2004, féllu fyrir einni með öllu og selja nú pylsur að íslenskum sið í Tókýó.
 Vinirnir Watari og Koichi kolféllu fyrir einni með öllu
Pylsur Félagarnir fluttu inn SS-sinnep til að bera fram með pylsunum.