Fjölrit RALA - 20.05.1988, Page 31

25
13.tafla Nitrat ob nítrit í íslenskum kartöflum 1987
Nítrat Nítrít
me/ke me/ke
Gullauga
Suðurland
32 226 0
37 154 0
38 215 0
Þykkvibær
40 136 0
41 156 0
42 146 0
Eyjafjörður
47 326 0
48 694 0
49 122 0
Meðaltöl 242 0
Rauðar íslenskar
Suðurland
34 71 0
35 146 0
39 144 0
Þykkvibær
42 164 0
43 110 0
44 67 0
Eyjafjörður
49 117 0
50 316 0
51 221 0
Meðaltöl 151 0
Öll sýni, meðaltöl 196
14,tafla Nitrat og nitrit i nokkrum Islenskum garflavðxtum 1987
Nítrat Nítrít
Framleiðandi me/ke fflfi/kg
Skrautkál 25 5900 0
Steinselja 19 5250 0
Hreðkur 11 2870 0
Rabarbari 33 1300 0
Blaðlaukur 11 1160 0
Rauðkál 30 436 0
Grænkál 29 203 0
Graslaukur 19 157 0
Hvannarætur 132 0
Krækiber 85 29
Aðalbláber 85 29
Rauðpipar 9 27 0