Fréttablaðið - 31.05.2022, Blaðsíða 15
KYNN INGARBLAÐ
ALLT
ÞRIÐJUDAGUR 31. maí 2022
Alda Björk Larsen, markaðsstjóri Nóa Síríus, segir að það hafi skapast ákveðin hefð hjá fyrirtækinu fyrir því að koma með nýjungar, sérstaklega á sumrin, og
þá oft einungis í takmörkuðu magni. Í sumar er margt nýtt og spennandi í boði. FRÉTTABLAÐIÐ/SIGTRYGGUR ARI
Fjöldi spennandi og sumarlegra
nýjunga frá Nóa Síríus í ár
Nói Síríus hefur verið með Íslendingum í meira en heila öld og er stöðugt að koma með
eitthvað nýtt á markaðinn. Í tilefni sumarsins er fjöldi nýjunga kominn á markað og er enn
ein varan væntanleg í júní. Þar er því alltaf eitthvað nýtt og spennandi að gerast. 2
Túnfiskur er prótínríkur og ríkur af
omega3. FRÉTTABLAÐIÐ/GETTY
jme@frettabladid.is
Flest þekkjum við gamla góða
túnfisksalatið með majónesinu,
season all-kryddinu og hráum lauk
og sú útgáfa stendur alltaf fyrir
sínu. Fyrir þá sem langar að prófa
örlítið léttari og breytta útgáfu í
sumar ætti þessí útgáfa af túnfisk-
salati með Miðjarðarhafs ívafi að
fá séns. Hér er enginn að reyna að
láta kotasælu koma í staðinn fyrir
majónes.
Túnfisksalat
1 dós túnfiskur í vatni
3 egg
½ rauðlaukur (eða eftir smekk)
10 saxaðar ólífur (grænar eða
svartar eftir smekk)
2 msk. kapers (saxað, ef stór)
7 sólþurrkaðir tómatar
1 msk. oreganó
2 msk. söxuð steinselja
salt og pipar
4-5 msk. grísk jógúrt
2 msk. jómfrúarólífuolía
safi úr ½ sítrónu
Hræra saman og bæta við grískri
jógúrt og olíu, eftir smekk. Endið á
að salta, pipra og kreista sítrónu út í
til að fullkomna bragðið. Einnig má
kreista smá sriracha út í eða dreifa
chiliflögum yfir, vilji fólk að salatið
sparki smá frá sér.
Bætiefnabomba
Salatið er guðdómlegt á brauðsneið
eða á kex með lúku af klettasalati
og balsamediki. Einnig mega hug-
rakkir kurla smá fetaost yfir. ■
Bragðmikið
túnfisksalat
ALOE VERA
MELTING & BÓLGUR
85%VIRKTCURCUMIN
www.celsus.is