Morgunblaðið - 26.04.1988, Síða 45

Morgunblaðið - 26.04.1988, Síða 45
MORGUNBLAÐIÐ, ÞRIÐJUDAGUR 26. APRÍL 1988 45 Morgunblaðið/Ámi Sæberg Dr. Stuart Barlow, fram- kvæmdastjóri Alþjóðasamtaka fiskimjölsframleiðenda. miklar mjólkurkýr. Þessar skepnur þurfa stöðuga gjöf af mjög pro- teinríkri fæðu og væri þessum skepnum gefíð smávegis af físki- mjöli jók það framleiðsluna veru- lega. Við lögðum því áherzlu á að komast inn á þennan markað, sem er að verða mjög mikilvægur nú. Við seljum nú um það bil 100.000 tonn af gæðamjöli í nautgripi, svip- að í grísina og sennilega 150.000 tonn í fískiræktina. Við erum því að tala um allt að því 500.000 tonn inn á markaði, sem ekki voru til fyrir fímm árum. Þeir eru ekki að- eins staðreynd nú, heldur borga þeir líka bezta verðið. Norðmenn hafa verið skrefí framar en flestir aðrir í fiskiræktinni og því lagt áherzlu á framleiðslu gæðamjölsins. Þeir selja nú um helming fiskimjöls- framleiðslu sinnar sem gæðamjöl á 50% hærra verði en fæst fyrir venjulegt mjöl. Venjulegt mjöl selst nú á um 20.000 krónur tonnið, en gæðamjölið á 30.000 og það gerir gæfumuninn á afkomunni. Við áætlum að markaður fyrir gæða- mjöl verði innan tveggja ára 1,1 milljón tonna. Það eru því miklir möguleikar fyrir framleiðendur að auka framlegð sína, en það krefst Mannréttindasamtökin Am- nesty International vilja vekja athygli almennings á m&li eftir- farandi samviskufanga í april. Jafnframt vonast samtökin til að fólk sjái sér fært að skrifa bréf til hjálpar þessum föngum og sýni þannig í verki andstöðu sina gegn því að slík mannréttinda- brot séu framin. íslandsdeild Amnesty gefur einnig út póst- kort til stuðnings föngum mánað- arins og fást áskriftir á skrif- stofu samtakanna. Mið-Afríkulýðveldið: Thomas Koazo er fréttamaður við ríkisút- varpið. Hann var handtekinn 25. okt. 1986 eftir að hafa sagt frá fundi sem hann fullyrti að hefði átt sér stað milli forsetans og Bokasa, fyrrum ráðamanns landsins, skðmmu eftir að Bokasa snéri heim úr útlegð frá Frakklandi. Thomas var dæmdur í þriggja ára fangelsi fyrir að hafa „gefíð almenningi rangar upplýsingar“ og ásakaður um slúður. Við réttarhöldin komu engin gögn fram sem bentu til þess að fundurinn hefði ekki átt sér stað. Thomas neitaði að gefa upp heim- ildarmann sinn. Nepal: Laxmi Narayan Jha er tæplega fertugur læknir. Lögreglan handtók hann á heimili sínu 28. júní 1985. Vikunni áður höfðu sprengjur sprungið i borginni Kath- mandu og víðar. Fjöldi manns var handtekinn í kjölfar sprenginganna. Flestir þeirra handteknu voru látnir lausir síðar en Amnesty-samtökun- um er kunnugt um 6 manns sem hurfu á meðan þeir voru í vörslu líka mikillar vinnu og þekkingar. Það þarf að skilja á milli góðs og slaks hráefnis og það þarf að með- höndla það á misjafnan hátt. Það þarf að þjálfa starfsliðið sérstaklega og beita sérstökum aðferðum til að taka mjölið út. í þessu felst því töluverð fyrirhöfn, en það er mögu- legt og um það höfum við meðal annars verið að fjalla hér á íslandi. Ár lýsisins Möguleikamir í lýsinu eru heldur fjarlægari, en megnið af fiskilýsi í heiminum er hert og notað í smjörlíki. í Bandaríkjunum ergífur- legur áhugi á notkun fiskilýsis í heilbrigðisskyni. New York Times og Washington Post útlefndu árið 1987 sem ár lýsisins. Það er þegar sannað að lýsið dregur á ýmsan hátt úr hættunni á mörgum hjarta- og æðasjúkdómum og því gleypa fleiri og fleiri lýsispillumar sínar sem eru um eitt gramm að þyngd. Svo má auðvitað leika sér með tölur og reikna út verðmæti eins lýsis- tonns miðað við verð á lýsispillun- um. Útkoman er hálffáranleg því þá kostar lýsistonnið um 8 milijónir króna. Nú fást 14.000 krónur fyrir tonnið svo ýmislegt má gera fyrir mismuninn. Lýsisframleiðendur sjá auðvitað hagnaðvon í þessu og því hafa samtökin styrkt ýmsar rann- sóknir á sviði læknisfræði. Þegar við lítum svo á hve mikið að lýsi er gleypt í Bandarfkjunum í pillu- formi, em það kannski um 200 tonn, en framleiðslan í heiminum er 1,5 milljón tonna og ekki gengur að troða því öllu í pillur og ofan í fólk. Við erum því á þeirri skoðun á áfram verði auking í lýsispillun- um, en það mjög sérhæft og örfá fyrirtæki verði fær um að fara inn á það svið. Fiskilýsi í stað jurtaolíu Verði almenningur sannfærður um, að lýsisneyzla sé heilsusamleg, má reikna með aukinni eftirspum eftir matvælum, sem innihalda fískilýsi. Nú eru aðallega jurtaolíur í því hlutverki, en það mætti fylli- lega ætla sér að lýsið kæmi í stað þeirra. Þá er verið að tala um vem- lögreglunnar og meðal þeirra er Laxmi. Þótt hæstiréttur landsins hafi skipað svo fyrir að upplýsingar um afdrif hans skuli birtar hefur ekkert frést frá honum frá því í ágúst 1985. Laxmi var starfandi læknir en eyddi miklum tfma í fé- lagsstörf. Júgóslavfa: Fadil Fadilpasic og Ibrahim Avdic em verkfræöingar og múhameðstrúarmenn, búsettir í Bosnia-Herzegovinafylki, sem er eitt af sex fylkjum Júgóslavíu. Þeir vom handteknir 17. feb. 1987 ásak- aðir um að hafa í samræðum hvatt til að stofnað yrði fylki múhameðs- trúarmanna í Júgóslavfu sem væri undir íslamskri stjóm. Þeir vom einnig taldir hafa fullyrt að trú- frelsi væri takmarkað í Júgóslavíu og að það kæmi niður á múhameðs- trúarmönnum. Báðir menn neituðu þessum ásökunum en þeir vom samt ákærðir fyrir að vera með „fjandsamlegan áróður" og dæmdir í tveggja og fjögurra ára fangelsi. Fréttir frá réttarhöldunum sýna að vitni ýmist drógu til baka eða breyttu þeim ummælum sínum sem studdu kæmatríðin. Þeir sem vilja leggja málum þess- ara fanga lið, og þá um leið mann- réttindabaráttu almennt, em vin- samlegast beðnir að hafa samband við skrifstofu íslandsdeildar Amn- esty, Hafnarstræti 15, Reykjavík. Skrifstofan er opin frá 16—18 alla virka daga. Þar fást nánari upplýs- ingar sem og heimilisföng þeirra aðila sem skrifa skal til. Einnig er veitt aðstoð við bréfaskriftir ef ósk- að er. legt magn. Við höfum því tekið þátt í tveimur rannsóknarverkefn- um á því sviði, sem er nýlokið, í samvinnu við matvæla- og heil- birgðisstofnanir í Bretlandi. Verk- efnin miðuðust við matargerð með notkun fískilýsis af ýmsum gerðum og hreinsað á mismunandi hátt. Þessir réttir em síðan teknir í smökkunarpróf með venjulegum réttum með jurtaolíum. Finni fólk einhvem mun, gengur dæmið ekki upp, fínnist enginn munur, er bjöm- inn að hálfu unninn. Okkur hefur tekizt að koma lýsinu í smjörlíki, majones, hamborgara, pylsur af ýmsu tagi án þess að nokkur bragð- munur fínnist borið saman við hefð- bundna framleiðslu þessara mat- væla. Ég sagði að bjöminn væri að hálfu unninn, hann er ekki unn- inn enn. Lýsi er vand með farið í geymslu. Þegar þessi matvæli er prófuð, em þau nýlöguð. í verzlun- Reimar og reimskífur Tannhjól og keðjur Leguhús Phntlsvn Suðurlandsbraut 10. S. 686499. Amnesty International: Fangar mánaðar- ins— apríl 1988 um stuðning við landbúnaðinn. Margaret Tatcher krefst þess að ekki verði um neinar auka fjárveit- ingar án þess að þær séu fyllilega afmarkaðar og tekjur komi á móti. Hún ætli sér ekki að undirrita óút- fyllta ávísun. Það hefur oft verið ftmdað fram á nótt innan EB um þennan toll, sem átti að afla fjár án þess að sækja þyrfti það beint til ríkisstjóma aðildarlandanna. Vestur-Þýzkaland, Bretland, Holl- and og Danmörk hafa stöðugt verið á móti tollinum og án stuðnings þeirra verður ekkert úr honum. Auk þess hafa lönd utan EB mótmælt lýsistollinum harðlega svo sem ís- land, Noregur, Perú, Chile, Malasía og mikilvægast af öllum Bandaríkin vegna sojaolíunnar. Þess vegna hafa áform um tollinn verið lögð til hliðar, en ekki hefur endanlega verið horfíð frá þeim," sagði Dr. Stuart Barlow. Símar 35408 og 83033 Lundir SELTJARNARNES Hofgarðar Barónsstígur GARÐABÆR UTHVERFI Síðumúli o.fl. Sæviðarsund, hærri tölur VESTURBÆR Framnesvegur1-35 AUSTURBÆR Stigahlíð 49-97 um er þau hins vegar allt upp í nokkurra vikna gömul, þegar þau eru seld og því þarf að huga að geymsluþoli, pökkun og kynningu, en fískilýsi þykir almennt ekki mjög kræsilegt þrátt fyrir ótvíræð gæði og hollustu. Við em að þessu bæði vegna eigin hagsmuna og einnig til að að hvetja önnur matvælafyrir- tæki til að reyna þetta. í Banda- ríkjunum em menn þegar famir að gera tilraunir til að markaðssetja matvæli, sem innihalda fískilýsi og em rík af omega 3 og því heilsusam- leg. Lýsistollurinn svæfður um sinn Umræður um lýsistollinn innan Evrópubandalagsins liggja til allrar lukku í láginni og gera það í að minnsta kosti tvö ár. Það hefur gengið mjög erfiðlega að ná sam- komulagi meðal aðildarþjóðanna

x

Morgunblaðið

Beinleiðis leinki

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.