Dagblaðið Vísir - DV - 18.08.1982, Blaðsíða 33

Dagblaðið Vísir - DV - 18.08.1982, Blaðsíða 33
DV. MIÐVIKUDAGUR18. AGUST1982. 33 Sviðsljósið Sviðsljósið Sviðsljósið r Islenskir eigendur að „7 smá h jem” í Kaupmannahöf n: „DRAUMUR AÐ RÆTASP’ „Það er takmark hjá mér að neita engu, sem ég er beöinn um,” sagði Baldur Heiödai nýlega og það er erfitt að rengja hann. Sem einn af þrem íslenzkum eigendum veitingahússins „7 smá hjem” í Kaupmannahöfn hefur hann verið mörgum Islendingum i Danmörku sem eins konar ferðaskrif- stofa eða allsherjar „reddari”. Hann hefur til dæmis á stuttum tima sínum í Höfn pantað 15 bilaleigubila handa ráðalausum löndum sínum. En ástæðan fyrir veru hans í höfuð- staö Danmerkur er sú að hann er ný- búinn að kaupa ásamt Margréti Kjartansdóttur og Dönu Jóhannsdótt- ur veitingastaðinn sem einu sinni var einn sá þekktasti í Evróþu, 7 smá hjem”. Eg vissi fyrst að staðurinn væri til sölu „mánuði áður en ég keypti hann,” sagði Baldur á skrifstofunni sinni í Kaupmannahöfn nýlega. Baldur Heiðdal, stjómandi veitingahússins, í vínkjallaranum. Á bak við hann er Dana Jóhannsdóttir á barnum og Gunnar Tryggvason á pianóinu. „Það var lítill tími til að hugsa — ég haföi ekki nema einn dag. Eg varð að hafa þaö í fingurgómunum hvort stað- urinn gengi eða ekki. Og ég hef aldrei veriðlengiað taka ákvarðanir. Baldur hefur 15 manns i vinnu og segir staðinn þurfa mikla stjórnun. Og enn er hann að bæta við. En ætlar Baldur að reyna að endurvekja þann ljóma sem áður stóð af veitingahús- inu? „Stefnan er alveg hiklaust í það. Stefnan er alveg beint upp. ” Síðan Islendingamir eignuðust stað- inn hefur verið komiö upp nýrri lýs- ingu í salina, blómaskreytingar hafa verið bættar og auknar og lifandi músik er á báöum hæðum. Næsta desember er fyrirhugað að Haukur Morthens komi og skemmti. „Það liður ekki sá dagur sem fólk segir ekki hve það er ánægt með aö þessi staður sé kominn í gang aftur. Hann á alveg æöislega stóran kúnna- hóp,” sagði Baldur. Nú er ætlunin hjá honum aö skipta um matseöil og koma meö eitthvað af íslenzkum réttum. Og ekki vonar hann að Islendingum þyki þaö lakara aö koma á fínan veitingastað þar sem vinna sjö Islendingar. Ef, til dæmis, komið er á barinn niðri í vínkjallaranum, er ekkert liklegra en að heyra ísienzka slagara úr píanóinu hans Gunnars Tryggvasonar, sem einu sinni lék í Sjailanum á Akureyri. Og íslenzkur þjónn er að byrja hjá honum í þessum mánuði, en það er Sig- þór Sigurjónsson sem er búinn að vinna hátt á annan áratug á grillinu á Hótel Sögu. „Eg hef ekki hugsað mér að fyrsta árið skili hagnaði,” sagði Baldur. „Það er allt notað til að byggja upp staðinn og fá hann til aö snúast aftur. En það DV-mynd: Þó.G. er ekkert vafamál aö möguleikarnir erufyrir hendifyrir góðulifibrauöi.” En þaö kostar vinnu aö rífa fýrirtæki upp. Baldur hefur skrifað vinnutímana sína i litla bók sem hann hefur á skrif- borði sinu. Þar má sjá að fyrstu 20 dagana vann hann í um 15 tima á dag — hvem einasta dag. Siöan var „rólegt” hjá honum í um viku og hann vann aðeins 10 til 12 tima á dag. Nú er hann hins vegar aftur kominn upp í 15 tímana. Baldur er lærður framreiðslumaður. ,Jljá mér er draumur að rætast,” segir hann. Mig hefur raunverulega dreymt um þetta síðan ég var tvítug- Það eru mest útlendingar sem borða í hinum sjö veitingasölum „7 smá hjem.” Ld/a sigraði i Atlavík Á Atlavíkurhátíöinni um síöustu verzlunarmannahelgi var efnt til hljómsveitakeppni um titilinn „Hljómsveitin ’82”. Var það hljómsveitin Lóla frá Seyðisfirði sem sigraðiíkeppninni. Alls tóku 13 hljómsveitir þátt, víðs- vegar að af landinu. Hátiöargestir greiddu atkvæði eftir að hver hljómsveit hafði leikið þrjú lög. I efstu sætum urðu Lóla, Aþena frá Egils- stöðum og Kvöldverður á Nesi frá Nes- kaupstað. Þessar hljómsveitir tóku siðan þátt í úrslitakeppni. Þar vaidi sjö manna dómnefnd beztu hljóm- sveitina, með tilliti til atkvæðagreiðslu gestanna, lagavals og fiutnings. Hljómsveitin Lóla fékk þar langflest atkvæöi. Var henni afhent viður- kenningarskjal og verðlaun. Auk þess fengu meðlimir Lólu boð til Reykja- víkur, þar sem tekin verður upp hljómplata með hljómsveitinni í þessummánuði. Aðstandendur Atlavíkurhá- tíöarinnar stefna að því að hafa slika hljómsveitakeppni sem fastan lið á há- tiðunum í framtíðinni. Vonast þeir til að þaö marki upphaf nýrrar gullaldar isienzkra hljómsveita, sem hafa átt undir högg að sækja frá þvi aö diskótek útrýmdu hljómsveitum frá flestum danshúsum landsins. Þeir telja hinn mikla fjölda hljómsveita, sem skráði sig til þátttöku i Atlavik, sýna grósku í tónlistarlífi um allt land. Síðasta hljómsveitakeppni af þessu tagi var haldin f yr ir nær hálfum öðrum áratug í Húsafellsskógi. Var það einnig umverzlunarmannahelgi. -GSG. HRESSIR PILTAR í REIÐHJÓLAKEPPNI Fyrir skömmu hélt Bindindisfélag ökumanna hjólreiðakeppni. Fór hún fram í sandgryfjunum í Setbergslandi við Hafnarfjörð. Átta hressir piltar mættu til leiks og reyndu hæfni sína. Var hér um að ræða nokkurs konar tor- færucross-keppni, en reglurnar voru þó mun strangari. Ekki máttu þeir stíga niður fæti eða snerta aðra keppendur sem í brautinni voru. Eftir harða keppni voru úrslitin þau að Sigþór Ámason sigraði. I 2. sæti var Reynir B. Júliusson. og bronsið f ékk Magnús Sveinsson. Fyrirhugaðar eru fleiri svipaðar keppnir í sumar. Síðan verður haldin úrshtakeppni að þeim loknum. Umsjón og skipulagning keppninnar er í höndum reiðhjólaklúbbs innan Bind- indisfélags ökumanna. -GSG. Hér eru verðlaunahafarnir i reiðhjóla- keppninni. Talið frá vinstri: Magnús Sveinsson, Sigþór Árnason og Reynir B. Júliusson.

x

Dagblaðið Vísir - DV

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Dagblaðið Vísir - DV
https://timarit.is/publication/255

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.