Dagur - 21.02.1986, Blaðsíða 2

2 - DAGUR - 21. febrúar 1986
EIGNAMIÐSTÖÐIN
Skipagötu 14
3. hæð (Alþýðuhúsinu)
Síminn er 24606.
Opið allan daginn.
I Borgarhlíð:
2ja herb. íbúð á 3. hæð í fjölbýlis-
húsi ca. 64 fm.
Keilusíða:
2ja herb. ibúð i fjölbýlishúsi ca. 64
fm. Falleg eign. Skipti á lítilli rað-
húsibúð æskileg.
Hjallalundur:
2ja herb. ibúð á 2. hæð í fjölbýlis-
húsi ca. 56 fm.
Keilusíða:
3ja herb. íbúð á 1. hæð í fjölbýlis-
húsi. Laus strax.
Hjarðarholt:
4ra herb. efri hæð í tvibylishusi
töluvert endurbætt. Laus eftir
samkomulagi.
Hrísalundur:
4ra herb. endaíbúð á 3. hæð í
svalablokk. Laus strax.
Skarðshlíð:
4ra herb. rúmgóð blokkaríbúð
ca. 107 fm á 2. hæð. Geymsla og
þvottahús inn af eldhúsi._
Lyngholt:
3ja herb. ibúð á neðri hæð í tvíbýl-
ishúsi. Skipti á minni eign mögu-
leg.
Rimasíða:
4ra herb. raðhús á einni hæð með
bílskúr. Góð eign.
Litlahlíð:
5 herb. raðhúsíbúð á tveim
hæðum með innbyggðum
bílskúr.
Jörvabyggð:
5 herb. einbýlishús á einni hæð
ásamt bílskúr. Ýmis skipti mögu-
leg.
Einholt:
4ra herb. raðhús á einni hæð.
Kotárgerði:
15 herb. einbýlishús á tveim hæð-
um ca. 237 fm með innbyggðum
bílskur. Góð eign.__________
Vestursíða:
137 fm raðhús, hæð og ris. Bíl-
skúrsréttur. Búið að leggja mið-
stöð og einangra. Til afhendingar
strax.
Lerkilundur:
5 herb. einbýlishús á einni hæð
147 fm. Rúmgóður bílskur. Skipti
á raðhúsi á Brekkunni koma til
greina.
Bjarmastígur:
I Einbýlishús, tvær hæðir og kjall-
ari ca. 270 fm. Skipti á hæð eða
| annarri minni eign möguleg.
Goðabyggð:
138 fm einbýlishús ásamt bilskur
og geymslu i kjallara. Ýmis skipti
möguleg.
Norðurgata:
4ra herb. hæð og ris i tvíbýlishúsi
mikið endurnýjað. Laus eftir sam-
komulagi.
Hríseyjargata:
Eldra einbýlishús ásamt bílskúr.
Laust fljótlega.
Til sölu verbúð:
Tilboð óskast í verbúð í Sand-
gerðisbót, ásamt veiðarfærum.
Nánari uppl. á skrifstofunni.
Verbúð:
Verbúð við Skipatanga til sölu.
Nánari upplýsingar á skrifstofu.
Sölustjori:
Björn Kristjánsson.
Heimasimi: 21776.
Lögmaður:
Ólafur Birgir Árnason.
Fasteignasala
við Ráðhústorg
Opið kl. 13-19 virka daga.
Sími 21967.
Háteigur: 5-6 herb. einbýlishúi
160 ferm með tvöföldum bílskúr.
Húsið stendur á friðsælum stað í
innbænum, lóð og verönd mjög
vel frágengið.
Brekkutröð: Hrafnagili, 5 herb.
einbýlishús 135 ferm, ekki full
búið en vel íbúðarhæft. Skipti á
eign á Akureyri eða bein sala.
Helgamagrastræti: Einbýlishús
227 ferm á tveimur hæðum.
Skipti á minna einbýlishúsi eða
raðhúsi koma til greina.
Hólabraut: 4ra herb. efri hæð
110 ferm auk bflskúrs og
geymslu á neðri hæð. Góð hæð
mikið endumýjuð.
Grenivellir: 4-5 herb. hæð í tví
býlishúsi ásamt mjög stórum og
vel innréttuðum bílskúr. Skipti á
minni eign möguleg.
Skarðshlið: 4ra herb. hæð í tví
býlishúsi ásamt mjög stórum og
vel innréttuðum bílskúr. Skipti
minni eign möguleg.
Skarðshlíð: 4ra herb. íbúð á
annari hæð í fjölbýlis.húsi 110
ferm. Á hæðinni er gott þvotta-
hús og geymsla. Hitaveita að
öllu leyti sér, forkaupsréttur að
bílskúr.
Skarðshlíð: 4ra herb. endaíbúð
i fjölbýlishúsi á efstu hæð 90
ferm. Mjög góð ibúð.
Hrisalundur: 3ja herb. íbúð á 4
hæð í svalablokk ca 90 ferm,
möguleiki að taka bíl uppí.
Skipagata: 3ja herb. íbúð á 4
hæð 85 ferm. .
Gránufélagsgata: Ódýr 4ra
herb. íbúð skipti á minni íbúð,
eða bein sala.
Kaupandi að íbúð, greiðsla
með Volvo + peningar strax.
Kaupandi að 2ja herb. íbúð við
Víðilund.
Vantar allar gerðir eigna á skrá.
ÁsmundurS. Jóhannsson
lögfraeðingur — —
Fasteignasala
Brekkugötu 1.
Sölustjóri: Ólafur Þ. Ármannsson.
Heimasími 24207.
Sölumaður Anna Árnadóttir.
Heimasími 24207.
-jvatarkrókuiL
Framkur
pbkkfiskur
Guðrún Sigríður Friðbjömsdóttir söngkona í Matarkrók
Góðir lesendur! Þegar ég
gekkst inn á að láta Matar-
krókinn hafa nokkrar
uppskriftir ákvað ég strax að
fiskréttir skyldu verða fyrir
valinu. Það er nú svo að
hvarvetna í nágrannalönd-
um okkar er fiskur ákaflega
dýrt hráefni, dýrara en dýr-
asta kjöt og er þá einnig met-
inn eftir því. Við íslendingar
höfum hins vegar til skamms
tíma borið litla virðingu fyrir
fiski nema þá til útflutnings
og vart hirt um annað en
sjóða hann í vatni eða steikja
hann í raspi. Þetta er þó
óðum að breytast enda má
búa til marga gómsœta rétti
úr fiski, meira að segja fisk-
leifum.
Ég hef reynt að hafa megnið af
uppskriftunum sem ódýrastar og
forðast rjóma og sveppi, capers
og camembert og annað slíkt
hnossgæti sem algengt er í upp-
skriftum en sjaldséð á borðum
fólks. f>ó verður að segjast eins
og er að öll tilbreytni kostar
eitthvað en kannski getur fólk
sætt lagi og búið til t.d. fisksúp-
una á sumrin þegar grænmetið er
ódýrara. Það er von mín að
eitthvað af þessum uppskriftum
að minnsta kosti verði taldar
nýtilegar meðal almennings.
Fasteignasalan
Brekkugötu 4,
Sími21744
Opið allan daginn til kl. 18.00
Einbýlishús:
Álfabyggð: Hús á tveimur hæðum,
með innb. bílskúr. Samt. um 229 fm.
Laust strax.
Langholt: Hús á tveimur hæðum
með innb. bílskúr. Um 248 fm.
Jörvabyggð: Hús á einni hæð með
bílskúr.
Stekkjargerðl: Hús á einni hæð,
með bílskúr. Góð eign. Skipti mögu-
leg.
Austurbyggð: Húseign á tveimur
hæðum. Góð kjör. Ýmis skipti mögu-
leg. Laus strax.
Helgamagrastræti: Hús á tveimur
hæðum um 134 fm.
Búðasíða: Grunnur að einbýlishúsi.
Teikningar á skrifstofu.
Langamýri: Hús á tveimur hæðum
með bílskúr, um 226 fm.
Bakkahlíð: Hús á tveimur hæðum
með bílskúr, ekki fullbúiö.
2ja herb. íbúðir:
Smárahlíð: Ibúð á 3. hæð, um 58
fm.
Kjalarsíða: ibúð í svalabl. um 61 fm.
Laus strax.
Tjarnarlundur: íbúð á 3. hæð, um
47 fm. Mjög fallea eign.
Tjarnarlundur: Ibúð á 2. hæð, um
48 fm.
Austurbyggð: íbúð í tvíbýlishús, allt
sér.
3ja herb. íbúðir:
Tjarnarlundur: Endaíbúð á 1. hæð,
um 76 fm.
Kellusfða: Ibúð á 2. hæð, um 86 fm.
Laus strax.
Hrfsalundur: Ibúð á 3. hæð í svala-
blokk, um 84 fm.
Núpasíða: Raðhúsíbúð á einni hæð
um 90 fm. Góð eign.
Seljahlíð: Raðhúsfbúð á einni hæð,
um 74 fm.
Hamarstfgur: Neðri hæð í tvíbýlis-
húsi, um 87 fm.
4ra herb. íbúðir:
Einholt: Raðhúsíbúð á einni hæð,
um 117 fm.
Skarðshlíð: Ibúð á 3. hæð, enda-
íbúð um 90 fm.
Tjarnarlundur: Ibúð á 3. hæð, enda-
íbúð um 92 fm. Laus strax.
Melasíða: íbúð á 3. hæð, um 100 fm.
Ekki fullbúin.
Kaupandi að 4ra herb. raðhúsi á
einni hæð í Glerárhv.
Hrísalundur: 4ra herb. íbúð á 3.
hæð, um 92 fm. Laus strax.
Sölustjóri: Sævar Jónatansson.
Gunnar Sólnes hrl., Jón Kr. Sólnes hrl.,
Árni Pálsson hdl.
Fiskleifar
í indverskri sósu
bornar fram með
hrísgrjónum og
soðnu hvítkáli eða blómkáli
Fyrir fjóra
1 kg soðinn fiskur (nota má sam-
an t.d. þorsk, ýsu og lúðu en
einnig sjaldséðari tegundir t.d.
rauðmaga)
2 laukar
lA l jógúrt (hœgt að notast við
súrmjólk)
2 msk. smjörlíki
1 tsk. sykur
2 msk. córíanderfrœ (fæst í öllum
betri matvöruverslunum, en ath.
að steytt córíander er ekki nœrri
því eins gott)
salt og pipar
safi úr einni sítrónu
100 g malaðar möndlur.
Sneiðið laukinn niður og sjóðið í
smjörlíkinu en brúnið ekki. Bæt-
ið út í jógúrtinu, sítrónusafanum
og sykrinum og saltið og kryddið
með piparnum og córíanderinu.
Smyrjið eldfast mót, raðið á það
fiskstykkjunum og bakið við
200°C í ofni þar til suðan er kom-
in upp og fiskstykkin heit í gegn.
Hrísgrjónin:
Notið aflöng hrísgrjón og látið
þau út í vatnið bullsjóðandi (gæt-
ið þess að hafa mikið vatn), saltið
strax og kryddið með lárviðar-
laufi. Sjóðið hrísgrjónin í ná-
kvæmlega 12 mín. Takið af hell-
unni og látið bíða aðrar 12 mín.
undir hlemmi og drekka í sig
vatnið.
Kálið:
Blómkál er best gufusoðið en
hvítkál er best skorið í sem
þynnstar ræmur og soðið í sem
minnstu vatni þar eð vatn rennur
af kálinu allan tímann sem það er
að sjóða. Látið aðeins botnhyl af
vatni í pottinn (ath. að nota ekki
alúmíníumpott og raunar ekki á
neitt súrt), saltið og látið suðuna
koma upp. Nú getið þið fyllt
pottinn af káli ef vill. Sjóðið nú
kálið undir hlemmi við miðlungs-
hita í ca. lA klst. en veltið því við
af og til.
Franskur
plokkfiskur
Fyrir fjóra
750 g saltfiskur
1 lárviðarlauf
þurrkað timian
1 kg kartöflur
4 egg
2-3 hvítlauksrif söxuð
þurrkuð steinselja (parsley)
1 dl matarolía
75 g íslenskt smjör
salt og pipar.
Setjið saltfiskinn í kalt vatn með
lárviðarlaufi og timiani og sjóðið.
Sjóðið einnig kartöflurnar og
harðsjóðið eggin. Setjið matar-
lolíuna í pott og hitið, bætið út í
hvítlauknum og steinseljunni og
síðan eggjunum. Saxið eggin í
olíuna en ekki of smátt. Flysjið
kartöflurnar (ef um sumarkart-
.öflur væri að ræða mætti nota
þær óflysjaðar) og stappið með
smjörinu. Látið nú fiskinn út í
kartöflustöppuna í litlum bitum
og hitið vel en gætið þess að
hræra ekki fiskbitana sundur.
Blandið síðan eggjahrærunni var-
lega saman við, saltið og kryddið
með ríkulegu af nýmöluðum pip-
ar og dálitlu timian. Berið fram
rjúkandi heitt með seyddu rúg-
brauði.
Eggjakaka meðfiski
og hrognum
Eggjakökur eru vinsæl fæða er-
lendis en sjaldséðar á borðum ís-
lendinga. Þær eru þó afar hag-
kvæmur matur þar eð auðvelt er
að töfra með þeim fram á svip-
stundu fínan mat úr hvers kyns
matarleifum.
Bestu eggjakökufyllinguna
sem ég þekki bý ég til úr leifum af
fiski og hrognum (en sleppið lifr-
inni, hún gerir eggjakökuna
væmna). Til að baka verulega
fínar eggjakökur þarf helst sér-
stakar pönnur sem ekki ætti að
nota í annað. Þær þurfa að vera
með hálu yfirborði og aflíðandi
börmum. Eggjakökur þarf að
bera fram strax því að þær falla
saman við geymslu.
Áætlið tvö egg á mann og
hrærið hverja köku sér. Þeytið
saman eggin með 1 msk. af vatni
og salti og pipar. Bræðið dálítið
smjörlíki á pönnunni en þegar
^það freyðir má minnka hitann.
Hellið nú ca. Vs hluta eggjahrær-
unnar á pönnuna og látið hlaupa.
Nú er fyllingunni dreift yfir
eggíakökubotninn en hún er eins
og fyrr segir í þessu tilfelli fiskur,
og hrogn sem hafa verið hituð í
smjörlíki. Afgangnum af eggjun-
um er hellt yfir og bakað við hæg-
an hita undir hlemmi.
Þegar kakan er hálfbökuð
verður að fara með spaða undir
hana og losa hana frá pönnunni.
Þegar eggin eru hlaupin er kakan
bökuð en gætið þess að þurrbaka
hana ekki.
Kökunni er síðan rennt yfir á
matardisk. Þegar hún er komin
hálf yfir á diskinn er pönnunni
hvolft þannig að kakan leggist
saman til helminga. Með eggja-
köku er algengast að bera fram
hrásalat og brauð.