Þjóðviljinn - 18.04.1980, Blaðsíða 12

12 SÍÐA — ÞJÓÐVILJINN Föstudagur 18. april 1980
Kópavogur —
Sumarstörf
Félagsmálastofnunin auglýsir eftir
starfsfólki til eftirtalinna sumarstarfa:
1. Iþróttavellir; aðstoðarfólk.
2. íþróttir og útilif; leiðbeinendur (Iþrótta-
kennarar), og aðstoðarfólk.
3. Leikvellir; aðstoðarfólk.
4. Skólagarðar; leiðbeinendur og aðstoð-
arfólk.
5. Starfsvellir; leiðbeinendur og aðstoðar-
fólk.
6. Vinnuskóli; flokksstjórar.
Umsóknareyðublöð liggja frammi á
félagsmálastofnuninni Alfhólsvegi 32, og
þar eru jafnframt veittar nánari upplýs-
ingar.
Umsóknarfrestur er til 22. aprll n.k. Ald-
urslágmark umsækjenda er 16 ár.
Félagsmálastjóri.
Aðal-
fundur
Iðja, félag verksmiðjufólks, heldur fyrri-
hluta aðalfundar mánudaginn 21. april
1980, i Domus Medica, kl. 5 slðdegis.
Dagskrá:
1. Venjuleg aðalfundarstörf.
2. Kosning fulltrúa á 4. þing Landssam-
bands iðnverkafólks.
3. Kjaramál.
4. Tillaga um heimild til stjórnar félags-
ins, til endurbyggingar eða nýbygg-
ingar ibúðarhúss fyrir ábúanda I
Svignaskarði.
5. Tillaga um heimild til kaupa á viðbótar-
húsnæði á Skólavörðustlg 16.
6. önnur mál.
Stjórnin.
Hitaveita Akraness og
Borgarfjarðar óskar eftir að
ráða eftirtalda starfsmenn:
>
Pipulagningamann til starfa á Akranesi.
Pipuiagningamann til starfa I Borgarnesi.
Eftirlitsmenn til starfa I Borgarnesi.
Skrifstofumann til starfa á Akranesi.
Umsóknarfrestur er til 26. þ.m. Upplýs-
ingar veita Guðmundur Vésteinsson
Furugrund 24 Akranesi, simar 93-1680 og
93-2022, og Húnbogi Þorsteinsson Borgar-
nesi, simar 93-7207, 7224. Umsóknir
sendist til sömu aðila.
GARÐABÆR
Óskum að ráða starfskraft til alm. skrif-
stofustarfa i sumarafleysingum.
Heilsdagsstarf.
Uppl. gefur undirritaður.
Bæjarstjóri.
Guðjón Björnsson skrifar:
Búið er að gera klárt til að meta. Þær eru snotrari pakkningarnar
fyrir söltuðu flökin en gömlu, vel þekktu strigaumbúðirnar, sem
saumaðar eru utan um saltfiskinn. Hver askja tekur 2,5 kg. af flök-
um. — Mynd: Guðjón.
m

L'
Og þau eru óneitanlega matarleg þessi flök, uggalaus og svo til
beinlaus. — Mynd: Guðjón.
— Ertu ekki „stressaður”,
Gunnlaugur, aö fara með mál-
efni fyrirtækis, sem veltir
miljörðum og þurfa stanslaust
að hafa hugann við verðmætt og
viðkvæmt hráefni?
— JU, auðvitað er maöur
„stressaöur”,- og þð —
maður er liklega kominn yf-
ir það. En þetta er nú töluvert,
80 manns I vinnu, sifelld skipti
milli verkefna, öllu þarf að
sinna i einu, hluti vinnuaflsins
er á hreyfingu, sumir eru i dag,
aðrir, á morgun. Þetta er ekki
nógu „stabiliseraö” og svo er
Iþettaengin plastverksmiðja.þar
sem hlutímir geta bara beðið
fram yfir næstu helgi, svarar
Gunnlaugur og er svo þotinn Ut
af skrifstofunni, þar sem við
höfum tekið tal saman.
Andartaki siðar sést hann á
hraðri ferð gegnum vinnslu-
salinn. — Guðjón.
a ■
u 1
-J
Metið, vigtað og pakkað inn. Svo kemur Coaster Emmy og tekur framleiðsluna jafnharðan. Þar gengur
útskipunin vel, þvi lyftararnir keyra meö vöruna um borð af bryggjunni. — Mynd: Guðjón.
Af högum fískvinnslu
í Hrísey

Fréttaritari Þjóðviljans i
Hrisey hefur sent Landpósti
eftirfarandi grein:
Framleiðsluverðmæti Fisk-
vinnslustöðvar K.E.A. i
Hrisey nam 1.42 miljöröum kr.
árið 1979 og skiptist þannig milli
framleiðslugreina:
Freðfiskur 1000 miljónir.
Saltfiskur 200 miljónir.
Skreið 170 miljónir.
Beinamjöl 50 miljónir.
Innlagður afli var 4.300 tonn
og er það 30% meira en nokkru
sinni áður. Fyrstu þrjá mánuði
þessa árs hefur fiskvinnslu-
stöðin tekiö á móti 1170 tonnum.
A siðustu mánuðum hefur sú
breyting orðið á vinnslu aflans,
að nokkur hluti þorsksins er
flakaður, en fer siðan i salt.
Þessi vinnsluaðferð mun fyrst
hafa verið reynd á Seyöisfirði en
fljótlega var svo fariö að gera
slikar tilraunir i Hrisey, eða i
okt. i fyrra. Siðan hafa verið
unnin á þennan hátt 220 tonn af
þorski, en hinsvegar hefur
enginn fiskur verið flattur i hálft
ár.
Slikar tilrauniir munu vera
þekktar frá fyrri timum en þó
ekki náð fótfestu sem fram-
leiðslugrein fyrr en vonandi nú.
Aðferð þessi hefur gefist vel og
er nú hagstæðari en frysíing. Og
þótt vinnulaun aukist miðað við
venjulega saltfiskvinnslu; enn-
fremur gæðaspursmáliö, er af-
urðaverð flakanna hærra i
reynd en á saltfiski. Þá reynist
þetta vel I aflahrotum þvi þá
gefst kostur á að salta og frysta
fisk samhliða og framleiðslu-
getan eykst. Þar af leiðandi
betri hráefnisnýting. Vinnsla
flakanna er nokkuð stöðluð,
verkunartiminn er styttri en á
saltfiski og framleiðslan fer
jafnóðum. Og þá ber ekki sist aö
geta þess, að fólkinu fellur þessi
vinnsla betur.
Það var Gunnlaugur Ingvars-
son, frystihússtjóri I Hrisey,
sem gaf þessar upplýsingar,
þegar tiðindamaður blaösins
innti hann frétta af fiskvinnsl-
unni.
Þennan sama dag var verið
að meta söltuðu flökin svo að
það bar vel i veiði aö sannreyna
orð Gunnlaugs hvort fólkinu liki
betur þessi vinnsluaðferð:
„Jú, þetta er snyrtilegt og
léttara á hendi”. — En jafn-
framt heyrast raddir þess efnis,
að stykkin séu svo smá, að hver
handfylli skili minni árangri en
þegar gripið er I heiðarlegan
saltfisk, sem sagt, maöur sjái
minna eftir sig. Nú starfa að
jafnaöi um 80 manns við fisk-
vinnsluna. Þar af 9 stúlkur frá
Astraliu og Nýja-Sjálandi, og
svo 5-6 af íslenska megin-
landinu. Vinnuaflsskortur er
varla sem stendur, en I viku
hverri er unnin nokkur yfir-
vinna. Vinna um helgar heyrir
þó til undantekninga.
Guðjón Björnsson.
Umsjön: Magnús H. Gislason
Gunnlaugur Ingvarsson,
frystihússtjóri: Þetta er engin
piastverksmiðja. —
Mynd: Guðjón.
Líklega
kominn
yfír
„stressiö