Dagblaðið Vísir - DV - 01.08.2001, Side 25

29
MIÐVIKUDAGUR 1. AGUST 2001
DV
-EIR A MIÐVIKUDEGI
- 1 ■ lU
1 eir@dv.ii - á m iðvikudegi |
Sturtusigur
Forstööumenn Sundhallarinn-
ar viö Barónsstíg hafa látið und-
an kröfu gesta og fjarlægt litla
sturtuhausa sem voru lýti á ann-
ars ágætri baðaðstöðu í Höllinni.
í staðinn hafa verið keyptir stór-
ir sturtuhausar af gömlu gerð-
inni eins og verið hafa í Sund-
höllinni frá upphafi. Stóru
sturtuhausarnir hafa verið settir
upp i austurenda baðaðstöðunn-
ar fyrir karla en eftir er að
skipta þeim út í vesturendanum.
Vonandi verður það gert hið
bráðasta. Litlu sturtuhausamir
voru þeirrar gerðar að Guðjón
Samúelsson, arkitekt Sundhall-
arinnar, heföi snúið sér við í
gröfinni hefði hann séð þá.
(Ekki er vitað hvort hið sama
hafi verið gert í kvennaklefun-
um. Upplýsingar óskast.)
Anthony
er íslenska
Mannanafnanefnd hefur kom-
ist að því að enska nafnið Ant-
hony sé íslenskt. Hefur það ver-
ið fært á opinbera mannanafna-
skrá og er foreldrum því heimilt
Anthony Hopkins
Heitir nú íslensku nafni án þess aö
hafa hugmynd um þaö.
að skíra böm sín þessu erlenda
nafni. Hins vegar mega þeir ekki
lengur skíra Laxdahl eða Dal-
mar eins eins og tíðkast hefur til
sveita um aldir. Ung, einstæð
móðir, sem vildi kenna barn sitt
við föður og nefna það Kjartans
sem eftimafn, fékk synjun hjá
mannanafnanefnd. Hins vegar
sluppu aðrir foreldrar í gegnum
nafnasíuna með Indiana með
þeim rökstuðingi að „...það telst
hafa unnið sér hefð í íslensku
máli, sbr. mgr. 5. gr. laga nr. nr.
45/1996 og verður fært á manna-
nafnaskrá sem ritmynd af Ind-
íana“. (Er þetta skilið?)
íslenska nafnið Annarósa
hlaut ekki náð fyrir augum
nefndarinnar en það gerði Príor
sem komið er á skrá. Ekki er þó
ljóst hvort Príor er karlmanns-
eða kvenmannsnafn. Nefndin
hafnaði Randy en samþykkti
Dóri eftir marga fundi.
Leiðrétting
Að gefnu tilefni skal tekið fram
að á Kaffi Austurstræti er ekki selt
kafTi. Flest annað er þar til sölu
eöa leigu.
Ólga vegna hugmynda um hundarækt til manneldis:
Siðlaus hugmynd - ekki
nýjung í landbúnaði
- myndi kasta rýrð á landsmenn alla, segja dýravinir
Samband dýra-
vemdunarfélaga ís-
lands mótmælir
harðlega hugmynd-
um Fylkis Sævars-
sonar um aö hefja
hundarækt til
manneldis hér á
landi. Fylkir er raf-
virki, búsettur í
Danmörku, og hef-
ur borðað hunda-
kjöt víða um heim.
Segir hann það gott.
Hefur Fylkir sent
landbúnaðarráðu-
Saelcir um leyfi lil landbúaatjarráðuneyihjns:
Hundar til manneldis
- (yifc lijuwaí i MhliA' IvHur E &cr«r<N«, Uhwu* IhhkIuUkH
Fréttin sem ólgunni olli
Fylkir Þ. Sævarsson, rafvirkinn í
Danmörku sem vill fá aö rækta
hunda til manneldis - ekki síst meö
útflutning í huga.
neytinu og yfir-
dýralækni fyrir-
spumir um
hvemig skuli að
málum standa
hefji hann um-
rædda kjötfram-
leiðslu.
„Við mótmæl-
um eindregið
þessari siðlausu
hugmynd Fylkis
Þ. Sævarssonar,
sem hann reynir
að réttlæta með
því að hér sé um

Heitur hundur
(HflTít0ILL
Snati í sósu
íslenskur fjárhundur, steiktur í hvítlauk og koriander. Borinn fram með
fjallagrasasósu..............Verð: 1.780 kr.
Gelt á teini
Valdir bitar úr labrador, schaffer og poodle, grillaðir á teini. Bornir fram
með salati og brúnuðum kartöflum...Verð: 1.230 kr.
Voff-voff
Tvö laeri úr doberman, fyllt með gráðosti og borin fram með hrærðum
eggjum og kartöflustöppu.....Verð: 2.100 kr.
Bolabítur
Hakkaður bulldog, borinn fram með eggjarauðu, kapers og lauk.
Púrtvínsglas fylgir..........Verð: 1.980 kr.
Draumur spænska hirðingjans
Heilsteiktur cocker spaniel. Fyrír stærrí hópa (12 manns minnst). Meðlæti
að eigin vali af hlaðborði...Verð: 2.000 kr. á mann
Stolt „Heita hundsins"
St. Bernards, eldaður eftir ævafornri aðferð í Tíbet. Réttur sem hefur
farið sigurför um allan heim. Nú loks á íslandi.Verð: 3.900 kr.
að ræða nýjung í landbúnaði,“ segir
í mótmælaskjali dýravina. „Augljóst
er að hér er um vísvitandi blekking-
ar að ræða því fjöldi hundaræktar-
stöðva er rekinn hér á landi nú þeg-
ar og sá rekstur kemur á engan hátt
landbúnaðinum við. Framangreind
hundaræktunarstöð myndi ekki
heldur koma landbúnaðinum við
heldur aðeins verða tekjulind fyrir
umsækjandann sjálfan. Enda myndi
slík starfsemi kasta rýrð á íslenskan
landbúnað og landsmenn alla og hafa
ófyrh-sjáanlegar afleiðingar í för með
sér. Hundurinn hefur fylgt mannkyn-
inu frá örófi alda og hann fylgdi land-
námsmönnum á sínum tíma til ís-
lands. Hann hefur verið tryggur vin-
ur og forunautur eigenda sinna allan
þennan tíma og ekki síst bænda.“
Fjöldi íslendinga sem lagt hefur leið
sína tO Kína og annarra Asíulanda hef-
ur lagt sér himdakjöt til munns. Lofa
þeir flestir kjötið sem er matreitt með
miklu kryddi og liggur vel undir tönn.
Asíumenn neyta aðallega smáhunda
og hvolpar þykja betri en eldri hundar
samanber yflrburði lambakjöts yfir
kindakjöt. Þá herma nýjustu fregnir
erlendis frá að st. bemharðshundar
séu sérlegt lostæti og eftirsóttir af mat-
reiðslumönnum og sælkerum á þessu
sviði.
Er ekki
verið að
breyta
GrilUnu?
Grillið lokað:
Hvar á maður að borða?
Grillið er lokað. Fokið er í flest skjól
fyrir unnendur góðrar matargerðar-
listar. Spurt er: Hvar á maður að
borða?
„Við erum að mála og dytta að, laga
veggfóður og fleira,“ segir Sigríður
Ingvarsdóttir, talsmaður Hótel Sögu,
en Griilið hefur, sem kunnugt er, ver-
iö kóróna hótelsins frá upphafi og stát-
að af útsýni án hliðstæðu. GriOinu var
Matseðillinn
Þannig gæti hann litiö út ef hugmyndir Fylkis yröu aö veruleika og íslendingar
tækju sér aldagamlar menningarþjóöir til fyrirmyndar og hæfu hundaát.
Griilið í dag
Tómur salur - bráöum fullur
Hallgrím vantar umboðsmann
þýddi 101 Reykjavík,"
.. fesli
Danska útgáfan af skáld-
| , sögu Hallgrims Helgason-
ar, 101 Reykjavík, hefur
tekið kipp í sölu í Dan-
mörku eftir að Hallgrímur
hóf að skrh'a pistla sína í
danska vikublaðið Weekendavisen.
HaUgrímur skrifar eina grein í mán-
uði á móti öðrum norrænum rithöf-
undum og dagsskipunin er: Húmor
um eigin ættjörð!
„Ég er búinn að skrifa tvær grein-
ar og sú þriðja er í undirbúningi. Ég
skrifa þetta á íslensku og svo þýðir
Kim Lembek yfir á dönsku. Hann
Rctta myndín
þýddi 101 Reykjavík,"
segir HaUgrimur sem
annars situr við og
skrhar skáldsöguna
Höfundur íslands.
Hún fjaUar um ís-
lenskan rithöfund sem
fæddist 1912 og dó árið
2000. Sagan gerist eftir
að hann dó. „Þetta er
skrýtin saga,“ segir
HaUgrímur.
HaUgrímur fær 40
Weekendavisen
Pistill Hallgríms
eykur bóksöluna.
þúsund íslenskar krónur fyrir hvem þarf að verða
pistO sem birtist í Weekendavisen og hið fyrsta.
það verður að telj-
ast lítið því blaðið
er gefið út og selt í
300 þúsund eintök-
um um hverja
helgi: „Já, þetta er
aUt of Útið. Ég ætti
að fara fram á
meira. Ég er að
hugsa um að gera
það,“ segir HaU-
grimur en ljóst er
af þessu að hann
sér úti um umboðsmann
Góöir gestir í Grillinu
Úr kvikmyndinni Englar alheimsins.
bæjarferö af Kleþþi endaöi I Grillinu
í dýrlegri máltíö - ókeyþis.
lokað um miðjan júlí og opnar ekki
fyrr en 13. ágúst. „Það er skrýtið eir
þetta er tíminn sem hentar best tO lok-
unar. Það er meira að gera á veturna."
Iðnaðarmenn fara varlega í öO sín
verk því ýmsar gersemar leynast í
GrOlinu þegar vel er að gáð. Stjömu-
merki sem prýtt hafa staðinn verða
fáguð og Astra-bar fær að halda sínum
sessi sem draumur kokkteilneytand-
ans sem á sér ekki sætari draum en að
standa þar á bamum með Manhattan í
glasi og horfa yfir Þingholtin. Tveir
heimar: annar í gleri - húm í augum.
Svo renna þeir saman í einn.
GrOlið hefur aUtaf verið með dýr-
ustu veitingahúsum höfuðborgarinnar
og það er skýringin á því að best er að
loka yfir sumartúnann þegar Hótel
Saga er fuU af ferðamönnum. Þeir hafa
síður áhuga á verðlaginu þar en ís'
lendOigar sem njóta þess að greiða það
sem upp er sett. Fyrir útsýnið og þjón-
ustuna. Og matinn reyndar líka sem
oft er ágætur enda verður Bjami yfir-
kokkur þama áfram við völd í eldhús-
inu þegar opnað verður í ágúst.
Tvær í Tungunum
Þær runnu á bundnu slitlagi meö stefnuna á Laugarvatn; búnar aö sjá Gullfoss og Geysi. Brátt yröi Gullni þríhyrningurinn aö baki.
Draumur allra feröamanna. Skyldu þær fá sér kaffi í Eden?
DV-MYND ÞOK