Dagblaðið Vísir - DV - 02.04.2002, Blaðsíða 8

8
ÞRIÐJUDAGUR 2. APRÍL 2002
Landið !OV
DV-MYND SIGURÐUR HJÁLMARSSON
Farfuglarnir óöum aö koma yfir hafiö
Þessi skógarþrastahópur geröi sig heimakominn í Vík um helgina. Fuglarnir
voru mjög svangir og líklegt að þeir séu nýkomnir til landsins. Þeir fengu aö
éta kjötsag sem Málfríöur Eggertsdóttir, starfsmaöur Frystihússins í Vík, gaf
þeim út í snjóskafl.
Síldarvinnslan í alþjóðlegu verkefni:
Loðna þurrkuð til
manneldis í Afríku
Þurrkuö loöna tll Afriku
Síldarvinnslan hefur tekiö þátt í alþjóðlegu rannsóknarverkfni, aö framleiða
saltaöa. þurrkaöa ioönu í neytendapakkningar til útflutnings.
Síldarvinnslan tók þátt í alþjóð-
legu rannsóknarverkfni sem lauk
fyrir nokkru og snerist um að þróa
aðferðir til þurrkunar og geymslu á
loðnu til manneldis í Afríku. Verk-
efnið var styrkt af Evrópusamband-
inu og leiddi Síldarvinnslan verkefn-
ið fyrir hönd þátttakenda og var jafn-
framt stærst þeirra, ef frá eru taldar
rannsóknarstofnanir. Verkefna-
stjórn var í höndum Hönnunar hf.
Verkefnið hófst formlega árið 1998
og var samstarfsverkefni nokkurra
aðila í Evrópu og Afríku. Þáttakend-
ur, auk Hönnunar og Síldarvinnsl-
unnar, voru Naustin ehf., Rann-
sóknastofnun flskiðnaðarins, Heindl
Maschinenbau í Þýskalandi, Fraun-
hofer Institut fiir Verfahrenstechnik
und Verpackung í Þýskalandi, CSIR
í Suður-Afríku, Probenius í Dan-
mörku, DFFU í Þýskalandi og OF í
Bretlandi. Heildarkostnaður við
verkefnið var 1.000.000 ECU eða um
90 milljónir króna og styrkti Evrópu-
sambandið verkefnið um 390.000
ECU eða um 35 milljónir króna.
Söltuð, þurrkuð loðna
Verkefnið spannaði mjög vítt
svið. Farið var í gegnum veiðar,
geymslu og þróun ýmissa aðferða í
vinnsluferli, þurrkun, pökkun og
flutning. Einnig voru skoðaðir þætt-
ir er snúa að umhverfí, hagkvæmni
og neytendaprófunum. Unnið var að
því að finna og þróa ódýrar aðferðir
við meðhöndlun hráeöiisins, þurrk-
un, geymslu o.fl. Afurðin, sem er
söltuð þurrkuð loðna, pökkuð í
neytendapakkningar, þurfti að upp-
fylla strangar kröfur. Þar má nefna
langt geymsluþol við hitabeltisaö-
stæður, eða í allt að 3-6 mánuði, og
flutning við erfíðar og frumstæðar
aðstæður. Hún þurfti jafnframt að
vera mjög ódýr og næringarrík og
þurrkaður fiskurinn þurfti að vera
heill og óskaddaður.
Afurðin hlaut ágætis dóma í neyt-
endaprófunum í Suður-Afriku og
uppfyllti öll skilyrði sem sett voru.
Verið er að skoða möguleika á mark-
aðssetningu vörunnar. Er horft til
Afríku með það í huga að selja hana
hjálparsamtökum. Svipaðar fæðuteg-
undir er einnig að finna í mörgum
öðrum suð- og austrænum löndum og
því eru líklega markaðir fyrir vör-
una annars staðar. Niðurstöður verk-
efnisins voru mjög áhugaverðar og er
mikilvægt skref í þá átt að auka verð-
mætasköpun loðnu og koma henni til
manneldis á þennan hátt. -EG
!
STATUS
Við leggjum okkar af mörkum til að halda verðbólgunni
niðri og veitum 4% afslátt af völdum bílum.
Renault Laguna II
fólksbíll
Renault Scénic
fólksbfll
22.242
Renault Mégane Berline
fólksbíll
Bílalán, aftorgun á mán.
Rekstrarieiga: 39.351
Veröáður 2.090.000
Verð nú Z00&400
23.039
Bilalán.afborgunámán.
Rekstrarieiga: 38.665
18.352
Bllalán.afborgunámán.
Rekstrar1eiga:31.758
Váröáður 1.630.000
Verðnú 1564.800
Veröáður 2.050.000
Verðnú 1.968.000
RENAULT
Grjóthóls 1 • Sfmi 575 1200
Söludaiid 575 1220 . www.bl.is
Rekstrarleigan er til 36 mán., m.v. við 20.000 km á ári og erlenda myntkörfu. Rekstrarteiga er aðeins í boði bl rekstraraðila (fyrirtækja).
Bílatán miðast við 30% útborgun og 84 mán. samning. Aliar tölur eru með vsk.
Mjólkurbú Flóamanna:
Frumum og
gerlum fækkar
- góður hagnaður
Heildartekjur Mjólkurbús Flóa-
manna á síðasta ári námu 3.153
milljónum króna og jukust um 12%
milli ára. Hagnaður fyrir fjár-
magnsliði nam 63 millj. kr. Arð-
greiðslur til framleiðenda voru 40,8
millj. kr. sem gerir um eina krónu á
hvem innveginn lítra. Eigið fé MBF
er rösklega 2,1 milljarður kr., eða
84,0%. Aukning þess frá árinu áður
er um 8,4%.
Innlögð mjólk var 40,8 milijónir
lítra í fyrra og jókst um 1,4 millj.
lítra frá árinu áður. Innleggjendur á
svæði mjólkurbúsins voru í árslok
360 og fækkaði um 23 á árinu. t frétt
frá fyrirtækinu segir að gæði inn-
lagðrar mjólkur aukist sífellt.
Framutala í mjólk fari lækkandi og
sömuleiðis gerlafjöldi. Þetta hafi
skilað sér í auknu geymsluþoli. Hafi
til að mynda verið hægt að lengja
sölufrest á sýrðum vörum um tvo
daga á árinu. Sé hann 27 dagar.
Stjómendur Mjólkurbús Flóamanna
Betrl mjólk
Innlögö mjólk var 40,8
milljónir lítra í fyrra
segja að með fækkun og stækkun
kúabúa, betri vegum og flutninga-
tækjum sé að nást æ meiri hagræð-
ing í mjólkurflutningunum. Mjólk-
inni sé nú safnað með stærri og
burðarmeiri bílum sem nú séu átta
í stað ellefu bifreiða árið 1999, sem
aftur skili mikilli hagræðingu i
flutningskostnaði. -NH.
^-SUBWRY'
Ijúffengar
1 sostir
1 Honey Mustard sósa
\ AsiAGO CaESAR SÓSA • SoUTHWEST SÓSA
X Horseradish SÓSA >

Við Faxafen • Austurstræti • Kringlunni • Esso-stöðinni Ártúnshöfða • Esso-stöðinni Borgartúni • Spönginni Grafarvogi