Dagblaðið - 20.10.1979, Blaðsíða 4

Dagblaðið - 20.10.1979, Blaðsíða 4
DAGBLADIÐ. LAUGARDAGUR 20, OKTÓBER 1979. DB á neytendamarkaði ANIMA BJARNASON Raddir neytenda Guðbjörg i Kópavogi skrifar: Kæra neytendasíða. Mér finnst þetta anzi há upphæí i mat hjá mér (er 32.884 kr. á mann). En haldin var skirnarveizla og svc átti einn í fjölskyldunni afmæli oj hækka þessar veizlur upphæöina aðeins. Svo var kistan orðin tóm og var keypt í hana ýmiss konar matur. Þakka góða siðu. P.S. Hvernig finnið þið út meðaltal? Svar: Við finnum meðaltalið út á þann hátt að deilt er í „matar- og ' hreinlætistöluna" með fjölda heimilismanna og þannig fengið út meðaltal á hverjum seðli. Síðan eru allir seðlarnir færðir irin i bók og kostnaður hverrar fjölskyldustærðar færður í sér dálk. Dálkarnir eru síðan lagðir saman og deilt í með fjölda seðlanna innan hverrar fjölskyldu- stærðar. Við færuin einnig bókhald fyrir hvern stað fyrir sig, en þá er ekki tekið tillit til fjölskyldustærðar, heldur aðeins fært inn meöaltaliö á hverjum seðli. Síðan eru allar upp- hæðirnar lagðar saman og deilt í með fjölda seðlanna. Eins og bent hefur verið á og margsinnis tekið fram berst kannski ekki nema einn seðill frá nokkrum sveitarfélögum, þannig að mánaðarmeðaltal þeirra staða er í rauninni ekki annað en meðaltal þeirrar fjölskyldu sem seðilinn sendi. Þær tölur eru hins vegar birtar meira til gamans en að þær seu beinlínis vísindalegar. -A.Bj. Skírnarveizla og afmæli hleyptu tölunum upp Það er mikill útreikningur i sambandi við upplýsingaseðlana. Fyrst er fundio út meðaltal á hvern fjölskyldumeðlim á hverjum seðli. Siðan eru allir færðir inn i bók og flokkaðir eftir fjölskyldustærð. Dálkarnir eru lagðir saman og deilt i með fjölda seðla iiinaii hverrar fjölskyldustærðar. Siðan eru seðlarnir flokkaðir eftir Lítið fyrirtæki óskar eftir húsnæði til leigu. Þarf að vera í Reykjavík. Allar upplýsingar í síma 20555 milli kl. 14 og 16.30 daglega. Tilsölu BMW 528 automatic árg. '77 BMW 520 árg.'77 BMW 728 árg.'78 BMW316árg.'78 Renault20TLárg.'77 Ronault16TLárg.'76 Renault station árg. '73 Renault 4 Van árg.'74,'76 og'78 Renault 4 Van F6 árg. '77, '78 og '79 Ford Fairmont Dezer automatic árg. '78 Opiö laugardaga kl. 1-6. Kristinn Guðnason hf. bifreiða- og varahlutaverzlun, Suðurlandsbraut 20, simi 86693. stoðum og færðir inn á „staðarkortin" og fundiö meðaltal innsendra seöla frá hverjum stað. Þá er ekki tekið tillit til fjölskyldustærðar. DB-mynd Hörður Vilhjálmsson. Milljón í „annað" G.Sig.skrifar: Ég ætla að senda smá línur með septemberseðli minum vegna upphæðarinnar í dálkinum „annað", sem er óvenju hár (1.051.640). Ég hef í fyrsta skipti fært allt sem borgað hefur verið á heimilinu bennan mánuð. Ég hef ekki verið viss um hversu ítarlega maður ætti að færa inn á hann, en af bréfum, sem hafa birzt á síðu ykkar, hef ég séð að fólk setur allt inn á hann. Á þessum reikningi eru afborganir af húsnæði, sem við erum að kaupa, oglánumogfleira. Ég vil einnig þakka þennan þátt Dagblaðsins sem mér finnst alveg sjálfsagður. Fyrirgefið þetta hrafl mitt en mér fannst ég verða að senda skýringar með seðlinum. September óvenjudyr 6377—8613, Akureyri, skrifar: Liðurinn „annað" er nokkuð hár Um leið og ég sendi upplýsinga- hjá mér í september (444.216) en þar seðil í fyrsta sinn vil ég þakka fyrir kemur inn í rafmagn, sjónvarp, hita- neytendasíðuna. veita og afborganir af lánum vegna bílakaupa, einnig óvenju mikil bensíneyðsla. BAKAÐIR PARTAR MEÐ HEIMATILBÚNUM MYSINGI Lesendur hafa stundum sent okkur uppskriftir sem við höfum birt. Hér er uppskrift frá húsmóður af „bökuðum pörtum", sem hún seg- ir að séu „storhættulegir þeim sem eru í megrun". Með uppskriftinni segir húsmóðirin frá því hvernig hún „endurbætir" mysuostinn. — Mætti ætla að sú uppskrift væri norðan úr Þingeyjarsýslu, því undirritaður man eftir því að jafnan var „endurbættur mysuostur" á borðum í Kelduhverf- inu i gamla daga. En hér er uppskriftin. Hún er nokkuð stór, en bréfritari segist jafnan baka helmingi stærri uppskrift og geyma síðan í frysti. ,,Þá tekur enga stund að hita upp nokkra parta ef gesti ber að garði, því þeir eru langbeztir volgir." 4 bollar hveiti 2bollarheilhveiti 2 bollar rúgmjöl 2 bollar hafragrjón 200 gr smjörliki U/2bollisykur 10 tesk. lyftiduft 2 egg og mjólk eftir þörfum. öll þurrefnin eru látin i skái, smjörlíkið mulið saman við og vætt í deiginu með eggjunum og mjólkinni Deigið er síðan hnoðað, flatt út og skornir út „partar", sem bakaðir eru ijósbrúnir (ekki baka þá of mikið) Partarnir eru góðir með smjöri, sultu, marmelaði og mysingi. 'Úr deiginu er einnig hægt að baka vínarbrauð með sultu, tertur o. fl. „Heimatilbúinn mysuostur" er langbeztur með pörtunum. Keyptur er biti af mysuosti og hann skorinn niður í bita og látinn í pott. Bætt er út í smjöri, sykri og mjólk eftir smekk. Osturinn er síðan soðinn og hrært vel í, potturinn tekinn af elda- vélinni og hrært í ostinum þar til hann er orðinn kaldur. „Þetta er notað á allt mögulegt brauð hérna og sonum mínum finnst vanta mikið ef mysuosturinn er ekki til," segir húsmóðirin í bréfi sínu. Hráefnið í partauppskriftina kostar nálægt 700 kr. Ekki vitum við hvað hver „partur" leggur sig á, því við höfum ekki reynt uppskriftina og vitum þvi ekki hve margar kökur fást úr henni. En þetta virðist töluvert stór uppskrift og því alveg þrælódýr. -A.Bj. Bruðl í f ámenninu Guðrún á Akureyri skrifar: Ég verð að játa að mér krossbrá þegar ég reiknaði út hverju eg hafði eytt í mat í september (153.427 fyrir 4). Ég veit ekki fyllilega hvað veldur en sennilega kemur margt til. Ég keypti á verksmiðjuverði þvottaefni sem sennilega endist mér í allt að 6 mánuði, einnig unnar kjötvörur, sem ég á enn eftir af, auk þess sem ég gaf dóttur minni, sem er við nám í Reykjavík, af þeim. Eitthvað fleira keypti ég sem endist mér meira en þennan mánuð. Ég hef alltaf gert eitthvað slikt í hverjum mánuði. Auk þess held ég að mér hafi fundizt við vera orðin svo fá núna að ég gæti bruðlað svolítið. Svo kveð ég ykkur að sinni og þakka fyrir síðuna, sem er ómetanleg.

x

Dagblaðið

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Dagblaðið
https://timarit.is/publication/260

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.