Frjáls verslun - 01.03.1972, Page 25

þess með ýmsum töfum, sem
verða á afgreiðslu til þeirra.
Hér vantar því tilfinnanlega
verksmiðju, sem framleiðir all-
ar helztu gerðir umbúða, sem
til þarf í niðursuðuiðnaðinum.
Mun Dósagerðin í Borgartúni
í Reykjavík nú hafa í hyggju
að setja upp fullkomna verk-
smiðju eftir þýzkri fyrirmynd.
Myndi aukin innlend umbúða-
framleiðsla koma sér mjög vel,
því að flutningsgjöld á um-
búðunum eru líka umtalsverð.
8,7-9,2% AF HEIMSAFLA í
NIÐURSUÐU
Á undanförnum árum hefur
niðursuðan átt eftirfarandi
hlutdeild í heildarútflutnings-
verðmsetum sjávarafurða á ís-
landi: 1966: 0,8%, 1967: 1,0%,
1968: 1,5%, 1969: 1,6%, 1970:
1,4% og 1971: 1,6%. Af því
magni, sem kemur upp úr sjó,
fer aðeins um 0,3-0,4% í nið-
ursuðu. Samkvæmt skýrslum
Matvæla- og landbúnaðar-
stofnunar Sameinuðu þjóð-
ÍSLENDINGAR RÁÐANDI í
ÞORSK- OG GRÁSLEPPU-
HROGNUM
Hlutskipti íslendinga á und-
anförnum árum hefur verið
það, að mjög verulegu leyti,
að birgja helztu samkeppnis-
aðila okkar á markaði niður-
suðuvara og lagmetis upp af
hráefni. Varðandi sykursöltuð
þorskhrogn og grásteppuhrogn
í kavíar erum við algjörlega
ráðandi á heimsmarkaði. Um
60-80% af öllum grásleppu-
hrognum í heiminum koma frá
íslandi. Af þessu magni unn-
um við hér heima þó aðeins
12-1300 tunnur í kavíar í fyrra,
en rúmlega 11 þús. tunnur
voru fluttar út óunnar til
verksmiðja erlendis. Sama hef-
ur verið að segja um krydd-
síldina, íslendingar hafa matað
keppinautana á hráefni og úti-
lokað sjálfa sig frá mörkuðum
með fullunna vöru.
HVERT STEFNUM VIÐ?
Óneitanlega hlýtur sú spurn-
ing að skjóta upp kollinum,
hvort við eigum áfram að vera
hráefnisgjafar eða vinna vör-
una sjálfir. Sala á óunnum
grásleppuhrognum er nokkuð
arövæmeg, því að tunnan selst
á 10.000 krónur. En ætla ís-
lendingar að breyta hér um
og hverjir eru þá möguleikar
okkar á erlendum mörkuðum?
Svarið verða viðkomandi aðil-
ar að finna í sameiningu.
Eftir tegund vöru flokkast útflutt niðursoðið og niðurlagt fiskmeti þannig árin 1970
1971:
Otflutt niðursoðið og niðurlagt fiskmeti 1970-1971.
Tegund TONN ÞÚS. KR. KR./KG.
Ár 1970 1971 1970 1971 1970 1971
Gaffalbitar 219.7 299.2 36.758 65.977 167.32 220.51
Síldarflök 125.3 116.8 16.578 25.330 132.27 216.87
Kippers 273.2 218.6 32.929 31.466 120.53 143.94
Smjörsíld 218.7 4.5 10.012 541 45.77 120.33
Sjólax 105.4 72.2 16.129 12.086 153.07 167.39
Kavíar 66.7 49.6 14.873 11.827 222.94 238.45
Þorskhrogn 139.4 268.4 6.391 16.627 45.85 61.95
Þorsklifur 40.2 40.2 3.578 3.970 89.04 98.74
Síldarsvil 8.5 17.1 1.559 3.643 182.74 213.03
Rækja 17.5 20.7 3.144 5.399 179.31 260.80
Murta 8.1 21.3 951 3.010 117.35 141.33
Fiskbollur og
fiskbúðingur 1.4 7.8 89 387 63.57 49.66
Annað 6.7 815
Samtals: 1230.8 1136.4 143.806 180.263
Aukning milli ára í sölu þessu ári. sjólaxi á rætur sínar að rekja
gaffalbita stafar einkanlega af Aflaskortur réði því einkan- til banns Sovétríkjanna við
kaupum sænska fyrirtækisins lega, að mikill samdráttur varð innflutningi á lituðum sjávar-
ABBA á einni milljón dósa í útflutningi á smjörsíld árið afurðum.
(100 gr.) árið 1971. Óvíst er, 1971 miðað við næsta ár á Aukin sala á þorskhrogn-
hvort um nokkur kaup þessa undan. um stafar af tilfærslu milli
fyrirtækis verði að ræða á Samdráttur í útflutningi á ára.
FV 3 1972
25