Frjáls verslun - 01.03.1972, Page 29

Samkvæmt nýlegri skýrslu frá Rannsóknarstofnun fiskiðnaðarins voru það eft-
irtaldar tólf niðursuðuverksmiðjur, sem framleiddu aðallega fyrir erlenda markaði
á síðastliðnu ári:
Nafn Lögheimili Stofnað (fram- leiðsla byrjar) Framleiðslutegundir til út- flutnings og á innanlands- markað
N iður lagningarverksm ið j a Júpíters h.f. Reykjavík 1962 Sjólaxsneiðar í olíu og sjólaxsnitzel.
N iður suðuverksmið j an Ora h.f. Kópavogur 1952 Fiskbollur, fiskbúðingur, kavíar, rækjur, murta, humar, hörpudiskur, gaffalbitar og kryddsíldarflök í vínsósu, saltsíldarflök í pækli, smjör- síld í olíu og tómat, marineruð síldarflök í kryddlegi, græn- ar baunir, gulrætur og grænar baunir, blandað grænmeti, gulrætur, rauðrófur, ágúrku- salat, asíur, lifrarkæfa og kindasvið.
íslenzk matvæli h.f. Hafnarfjörður 1969 Marineruð síldarflök og síldar- rúllur í kryddlegi, kryddsíld- arflök í sósum, reykt síldar- flök, reyktur áll og lax, reykt þorsk-, ýsu- og karflaflök.
Norðurstjarnan h.f. Hafnarfjörður 1965 Kippers, síldarsvil og loðna í olíu, hraðfryst loðna og rækja.
Óseyri h.f. Hafnai’fjörður 1967-’68 Þorskhrogn.
Fiskiðjan Arctic h.f. Akranes 1966 Kavíar og þorskhrogn.
N iðursuðuverksmiðj a Haraldar Böðvarssonar & Co. Akranes 1942-’43 Þorskhrogn, þorsklifur, fisk- bollur, fiskbúðingur, grænar baunir, gulrætur og grænar baunir, gulrætur, gulrófur, rauðrófur og hvítkál.
Niðursuðuverksmiðja Ole N. Olsen ísafjörður 1959 Rækjur (hraðfrystar og niður- soðnar), grænar baunir, gul- rætur og grænar baunir, blandað grænmeti, kindakjöt og kindakæfa.
Niðursuðuverksmiðjan Langeyri Súðavík 1959 Kavíar og hraðfrystar rækjur.
Síldarniðursuðu verksmið j a ríkisins Siglufjörður 1962 Gaffalbitar í vín-, ávaxta-, lauk-, dill- og tómatsósu, kryddsíldarflök í vín- og dill- sósu.
Niðursuðuverksmiðja K. Jónssonar & Co. Akureyri 1946 Gaffalbitar og kryddsíldar- flök í vínsósu, sardínur og smjörsíld í tómat og olíu, fisk- bollur, fiskbúðingur, súpu- fiskibollur, grænar baunir, rauðrófur, gulrófur og kinda- svið.
Niðurlagningarverksmiðja Síldarvinnslunnar h.f. Neskaupstaður 1971 Sjólaxsneiðar í olíu, sjólax- snitzel og gaffalbitar í vínsósu og kryddsíldarflök.
FV 3 1972
29