Vísir - 25.04.1980, Blaðsíða 24

Ilm 70 Uúsund öiór-
krðr eru ð Bretlandl

Fátt er jafn einkennandi
breskt og krárnar eöa
„pubbarnir”, sem milljónir
Breta sækja nánast daglega til
aö fá sér bjór, spjalla viö kunn-
ingja og vini og keppa I pilu-
kasti.
Taliö er aö nú séu um 70 þús-
und bjórkrár i Bretlandi öllu, en
þar af eru um 7 þúsund i London
og næsta nágrenni.
A kránum er einnig hægt aö fá
mat, og er nú oröiö mjög vinsælt
aö fá sér léttan hádegisverö á
bjórkrám.
Feröamenn ættu ekki aö láta
fram hjá sér fara aö heimsækja
næstu bjórkrá viö hóteliö eöa
gistiheimiliö, sem þeir búa á,
þvi þar geta þeir kynnst bresku
þjóölifi, og breskum almenn-
ingi, betur en viöast hvar
annars staðar.
Sögufrægar byggingar
Margar bjórkrár eru til húsa i
sögufrægum byggingum, eöa
húsum, sem varöveittar eru
vegna byggingarsögulegra
veröleika. Munu nú vera á
þriöja þúsund bjórkrár i sliku
húsnæöi.
Þá byggja sumar bjórkrár
frægö sina mjög á þvi, aö þang-
aö hafi á fyrri árum leitað fræg-
ir menn. Dr. Samuel Johnson,
sem haföi mikiö álit á bjór-
f Vp t: •• m vm: \ 1 V
. *“■«. • i nr^ B VniSi ■■
I- .. - j ÉNgÉf 1'v t:<v2*v fl J
Britannia Inn i Elterwater, rétt hjá Ambleside I vatnahéruöunum, er gömul bjórkrá, þar sem einnig er
hægt aö sitja útiviö og fá sér mat og drykk. Ljósmynd: BTA
krám, heimsótti þannig margar
þeirra mjög oft, enda taldi hann
aö ekkert mannanna verk heföi
leitt til jafn mikillar hamingju
og bjórkráin.
Margar bjórtegundir
1 flestum bjórkrám er hægt aö
fá fjölmargar tegundir af bjór,
bæöi breskar og innfluttar.
Sjálfsagt er fyrir bjóráhuga-
menn aö kynna sér hinar ýmsu
tegundir, enda er verulegur
munur á þeim. Rétt er þó aö
gæta sin á þvi, aö sumar bjór-
tegundirnar eru mun sterkari
en ætla mætti, og þvi rétt aö
neyta þeirra af nokkurri gætni.
Bjór er sem kunnugt er
bruggaöur viöa um landiö og þvi
misjafnt hvaöa tegundir eru á
boðstólum I bjórkrám i hinum
ýmsu landshlutum.
500 krár í Edinborg
Sennilega eru hvaö flestar
bjórkrár i Edinborg miöað viö
mannfjölda. Þær eru um 500
talsins.
I einni götu, Rose stræti, i
Edinborg eru 19 bjórkrár, og er
þetta þó mjög stutt gata. Þar
þykir þaö hin mesta karl-
mennska aö ganga um Rose
stræti og drekka litra af bjór i
hverri krá, en sllkt er eðlilega
ekki á færi hvers sem er.
— ESJ.
ÚRVALS
BRESKAR VÖRUR OG VÖRUMERKI:
VieinzJ
SQUIBB
AÐALUMBOD:
Ó. JOHNSON & KAABER HF.