Fréttablaðið - 17.02.2004, Blaðsíða 19
ÞRIÐJUDAGUR 17. febrúar 2004
Skipulagning og útsjónar-
semi lykilatriði
Margrét Sigfúsdóttir, skólameistari Hússtjórnarskóla Reykjavíkur, segir
auðvelt að spara í matarinnkaupum.
Einn stærsti útgjaldaliðurheimilanna er matarinnkaup.
Margir leitast við að reyna að
spara við innkaupin en að mörgu
er að hyggja. Margrét Sigfúsdótt-
ir, skólameistari Hússtjórnar-
skóla Reykjavíkur, telur skipu-
lagningu og útsjónarsemi lykilat-
riði. „Það eru ótvíræðir kostir við
að fara í stórmarkaði þegar kaupa
á mikið en hverfisverslanir eru
yfirleitt dýrar. Á stórum heimil-
um munar þetta miklu, sér í lagi á
kornvörum, kjöti, salernispappír
og þar fram eftir götunum.
Verðkannanir sýna hvar ódýrast
er að versla og þar hefur Bónus
yfirleitt vinninginn.“ Margrét tel-
ur hins vegar í mörgum tilfellum
óhagstætt fyrir fólk sem er tvennt
í heimili og einstaklinga að kaupa
inn í Bónusverslunum. Pakkning-
ar séu stórar og dýrt að sitja uppi
með lagerinn.
Skipulagning lykilatriði
Skipulagning er lykilatriði til
að hafa stjórn á innkaupum, að
mati Margrétar. „Það er mjög gott
að skipuleggja fram í tímann hvað
á að hafa í matinn. Bæði sparar
það tíma og fyrirhöfn og eins
minnkar hættan á að grípa með
sér ónauðsynjar.“ Margrét leggur
ríka áherslu á að fólk kaupi ekki
inn þegar það er svangt. Hættan á
að grípa með sér óþarfa sé mikil.
Kaupa á tilboðum og frysta
Margrét telur hagstætt að
kaupa inn eftir tilboðum en hafa
ber í huga að óhagstætt geti verið
að keyra langar vegalengdir.
„Tíminn er peningar og bensín á
bílinn er ekki ódýrt. Oft er enginn
sparnaður að keyra um allan bæ
eftir tilboðsverði.“
Kjötvörur eru oft á tilboði og
Margrét telur ekki úr vegi að
kaupa inn í stórum stíl og frysta.
Innkaupin reynist þegar upp er
staðið ódýrari fyrir heimilin.
„Lykilatriðið er þá að eiga frysti-
kistu eða góðan frystiskáp. Frá-
gangur skiptir miklu máli. Þegar
kjötvörur eru frystar verður að
athuga að fletja þær út áður en
það er fryst. Það sama á við um
allar vörur. Flatar pakkningar eru
fyrirferðarminni og eins fer
frostið fyrr úr. Hafa ber í huga að
nota plastpoka sem sérstaklega
eru gerðir fyrir frost, og að loft-
tæma þá.“ Margrét segir það
skipta máli að frysta ekki vöruna
í stöflum heldur dreifa um kist-
una og stafla svo upp. Hún leggur
áherslu á að fólk merki pokana. Í
frosti líti allt eins út.
Hægt að draga úr kostnaði
Margrét segir allar hálftilbún-
ar vörur afskaplega dýrar. Það
sama eigi við um skyndibitafæði.
„Í staðinn er hægt að kaupa ansi
mikinn mat úr stórmörkuðum og
um leið skynsamlegri. Tilbúnir
réttir eru oftar en ekki hitaein-
ingaríkir.“
Margrét segir innkaup á sæta-
kexi, snakki, kóki og djús gera
matarkörfuna dýrari. „Sneiði fólk
framhjá þessum vörum má minn-
ka kostnaðinn mjög mikið. Það má
endalaust brýna fyrir fólki kosti
þess að drekka vatn.“
Annar kostnaðarliður sem mik-
ið má draga úr að mati Margrétar
er brauðinnkaup. „Það getur
miklu munað, sér í lagi ef mikið er
af börnum á heimilinu, að baka
sjálfur brauð. Krakkar eru yfir-
leitt æstir í bollur og smábrauð til
að hita upp í örbylgjuofninum.“
Hún segir ódýrara að baka en að
kaupa brauð úr verslun. Sem
dæmi kosti tvö kíló af hveiti í
kringum 130 krónur. Hægt sé að
baka fjögur brauð úr þessu
magni. Á móti kosti eitt brauð úr
verslun hátt í 300 krónur. ■
MARGRÉT SIGFÚSDÓTTIR
Margrét telur hagstætt að kaupa inn eftir tilboðum en hafa ber í huga að óhagsætt geti
verið að keyra langar vegalengdir. „Tíminn er peningar og bensín á bílinn er ekki ódýrt.“
Í
SL
EN
SK
A
A
U
G
LÝ
SI
N
G
A
ST
O
FA
N
/S
IA
.I
S
L
BI
2
33
17
0
1/
20
04
Greiðsluþjónusta
www.landsbanki.is
sími 560 6000
Minni áhyggjur -
fleiri gæðastundir
FR
ÉT
TA
B
LA
Ð
IÐ
/A
LD
A
LÓ
A
Það sem mér dettur í hug erkannski ekki praktískasti
hluturinn sem ég hef keypt en ég
hef notað hann mjög mikið og er
mjög ánægð með hann,“ segir
Margrét Kaaber leikkona. „Þetta
er hnakkurinn minn, sem ég
keypti þegar ég var tvítug. Ég
leitaði lengi að réttum hnakki en
það getur verið erfitt að finna
réttu tegundina. Tegundin mín
heitir Hrafn og ég hann hentar
mér vel. Stundum hef ég hug-
leitt að selja hann, þegar mig
vantaði pening, en sem betur fer
tímdi ég því ekki.“
Margrét segist fara nokkuð
mikið á hestbak. „En þessa dag-
ana er ég að leika í In transit og
við erum meðal annars að fara í
leikferð til London. Þess vegna
hef ég ekki haft mikinn tíma fyr-
ir hestana.“ Hnakkar eru dýrir
en Margrét segir að þeir geti
enst árum saman sé vel með þá
farið. „Ég ber reglulega olíu á
hnakkinn og geymi hann á réttan
hátt. En ég held reyndar að allir
sem á annað borð eiga góða
hnakka reyni að hugsa vel um
þá.“ ■
MIKILL VERÐMUNUR
Rúm sem kostar 100.000 getur kostað
95.000 en líka 127.000.
Mikill verðmunur:
Raðgreiðsla eða
staðgreiðsla?
18 prósenta verðmunur getur veriðá 100.000 króna vöru eftir því
hvort hún er staðgreidd eða greidd
með raðgreiðslu. 5 prósenta stað-
greiðsluafsláttur er algengur, þannig
að 100.000 króna hlutur kostar 95.000
ef hann er staðgreiddur. Sé hluturinn
hins vegar greiddur með raðgreiðslu
kostar hann alls 127.000, sé miðað
við 2 prósenta lántökugjald, 0,5
prósenta stimpilgjald og 12 prósenta
vexti og greiðslur í 36 mánuði.
Kostnaður er reyndar misjafn
eftir verslunum en þær ákveða hver-
su háir vextir eru settir á rað-
greiðslusamningana. Kaupandinn
metur þá hvort hagræðið sem hlýst
af því að fá vöruna afhenta strax sé
þess virði.
Sem fyrr segir er það verslunin
sem fær greidda vextina sem settir
eru á bréfin og ræður hversu háir
þeir eru. Í flestum tilfellum miða
verslanir við breytilega lágmarks-
vexti sem Seðlabankinn gefur út
mánaðarlega og eru í dag 8,5
prósent. Seljendum er heimilt að
bæta við álagi en það er umsemjan-
legt. Flestir kjósa að bæta 3,5
prósentum ofan á, samanlagt 12
prósent. Dæmi eru um að verslanir
bjóði upp á vaxtalaus kjör á rað-
greiðslum í allt að 12 mánuði.
Steingerður Jóhannsdóttir, deild-
arstjóri fyrirtækjaþjónustu Visa Ís-
land, segir að til að búa til rými fyrir
samkeppni hafi vaxtaviðmiðun á
raðgreiðslubréfum verið skipt úr
meðaltalsvöxtum Seðlabankans í
breytilega lágmarksvexti sem eru
með lægri álagningu. „Þetta svigrúm
var gert til að búa til samkeppni um
vextina milli verslana. Það hefur
ekki gengið sem skyldi. Fæstir vita
að söluaðilinn ræður ferðinni og
halda að Visa Ísland ákveði álagning-
una. Visa fær í sinn hlut 150 króna
færslugjald auk þess sem verslanir
greiða þjónustugjald.“ ■
Kostakaup:
Ánægð með hnakkinn minn
MARGRÉT KAABER
Leitaði lengi að réttum hnakki.
Það eru ekki tekjurnar sem skiptamáli heldur hvað þú gerir við
þær. Og þú getur allt eins sparað
eitthvað af þeim eins og að eyða
þeim. Ég ætla að nefna þrjú atriði
sem hjálpa þér við að spara.
Ekki spara afganginn. Ef þú ger-
ir það þá sparar þú ekki neitt því
það verður aldrei neinn afgangur.
Leggðu til hliðar 10% af peningun-
um sem þú færð í vasann. Þetta get-
ur þú gert vegna þess að það skiptir
engu máli hvort þú eyðir öllum tekj-
unum þínum eða aðeins 90% af
þeim. Prófaðu þetta í tvo til þrjá
mánuði og sannaðu til. Ekki ætla
þér að spara of háa upphæð því þá
springur þú á limminu. Í sparnaði
skiptir upphæðin ekki máli heldur
tímalengdin og vextirnir. Skoðum
þetta betur. Þú ákveður til dæmis að
spara eina krónu á
dag – það geta allir sparað krónu –
og þú leggur krónuna fyrir frá fæð-
ingardegi til 65 ára aldurs að þú
ferð á eftirlaun. Það er gott að eiga
eitthvað í handraðanum í ellinni,
ekki satt? Þú stefnir að því að fá
20% ársvexti sem reiknast mánað-
arlega og leggjast á höfuðstólinn.
Þegar kemur að því að þú tekur út
sparnaðinn, stendur upphæðin í kr.
763.928.769 Já, einmitt. Tæpar 764
milljónir. Góð uppskera það af krón-
unni. Það er enginn vandi að spara
og best er að byrja strax. ■
GUÐRÚN FREYSTEINSDÓTTIR
Ég kaupi vörur á tilboði ef égrekst á þær. Ég leita ekki eftir
þeim og fylgist ekki með þeim til-
boðum sem eru í gangi en stund-
um sé ég eitthvað þegar ég fletti
blöðunum. Ef þetta er eitthvað al-
mennilegt bregst ég við.
Vörur átilboðsverði
FJÁRMÁL FJÖLSKYLDUNNAR Fjár-
mál fjölskyldunnar eru viðfangs-
efni Garðars Björgvinssonar hjá
Námsflokkum Reykjavíkur. Á
námskeiðinu er kennt hvernig við
komumst úr skuldum í jafnvægi í
fjármálunum. Farið er í hvað þarf
að gera í samskiptum við fjármál-
in og þá sem tengjast þeim, eins
og banka og innheimtustofnanir.
Áhersla er lögð á þætti sem nem-
endur þurfa að tileinka sér svo
jafnvægi náist og haldist. 5 vikur.
Dag- og kvöldnámskeið.
FJÁRMÁL HEIMILANNA Náms-
flokkar Hafnarfjarðar bjóða upp
á námskeið fyrir fólk sem vill ná
betri tökum á fjármálunum.
Kennt verður einu sinni í viku,
2,5 klst. í senn, á þriðjudögum í
alls 5 vikur: 2., 9., 16., 23. og 30.
mars kl. 18.30-21.00. Verð er
13.200 kr.
■ Námskeið
Allir geta sparað
INGÓLFUR
HRAFNKELL
INGÓLFSSON
■ félagsfræðingur
og leiðbeinandi á
námskeiðum Fjár-
mála heimilanna
skrifar um fjármál
heimila.
Góð ráð
Viltu leita góðra ráða hjá
Ingólfi? Sendu spurningar á
fjarmal@frettabladid.is