Tíminn - 23.11.1982, Blaðsíða 10

ÞRIÐJUDAGUR 23. NÓVEMBER 1982
10
heim ilistim inn
umsjón: B.St. og
K.L.
■ Hér brá Sigurður sér í tvíhneppt
gráröndótt jakkaföt. Við fötin fór hann
í Ijósgráa skyrtu og setti á sig dökkrautt
bindi og vasaklút í brjóstvasann.
Leðurbuxur eru vinsælar, bæði á herra og
dömur, leðurkápur, jakkar og blússur, og
eins smávörur t.d. hálsbindi eru mikið notuð
af báðum kynjum við skyrtur og blússur.
ítalsk-
ur
Jakkar, hlússurT
vesti og halsbindi
Blaðamenn Heimilistímans hafa verið að
svipast um í tískuverslunum borgarinnar að
undanförnu. Þar er margt og breytilegt að
sjá, og áreiðanlega geta allir fengið eitthvað
við sitt hæfi, hvort heldur fólk vill hin
venjulegu sígildu föt, eða það allranýjasta og
mest áberandi.
Við litum inn í Herraríki í Glæsibæ, og
eins og nafnið bendir til er þar til sölu öll
möguleg föt á karlmenn.
Þarna sáum við mjög fallegar íslenskar
peysur á aðeins 260 krónur, og danska
prjónajakka á 490 krónur. Mikið úrval af
nærfötum, skyrtum og skóm. íslenskir skór
voru þarna frá 495 krónum og mikið úrval
af hinum viðurkenndu Act-skóm.
Tveir afgreiðslumenn, þeir Sigurður Am-
órsson og Halldór Jóhannsson, bmgðu sér í
leðurjakka og blússu, en'leðurfatnaður er
afar mikið í tísku um þessar mundir.
■ Kertaljós á borðið og ítalskt rauðvín
í glas með og kjöthakkið er orðið að
hátíðamat. Kaldur pilsner er Uka sérlega
góður með þessum rétti.
Uppskrift úr
bæklingi frá
Tilraunaeldhúsi
Mjólkur-
samsölunnar:
■ Sigurður í Ijósgrárrí ítalskri leður-
blússu úr geitarskinni, sem er sérstaklega
mjúkt og fallegt. Verðið er 3990 kr.
■ Halldór í jakka úr antik-leðri. Jakk-
inn er síður og með stórum vösum og
belti. Tímamyndir G.E
Vitið þið...
- að smjör, sem nota á til steikningar,
skal ávaUI setja á Italda pönnu?
- að ost á ekld að bera fram beint úr kæli?
- að undanrennu, léttmjólk, nýmjólk og
ijóma má frysta, - þó ekki íengur en í 3
mánuði?
- að þessar afurðir verða að þiðna í kali
í u.þ.b. 24 Idst. fyrir notkun?
- að þegar þeyta á rjóma, sem hefur verið
frystur, þurfa fsnálarnar að vera enn í
honum?
- að frystur rjómi er einungis nolhæfur
tii þeytingar og út í heita rétti?
- að geriisneyddu vörumar eru stimpiað-
ar með síðasta söludegi? Eftir þann dag
ábyrgjast mjólkursamlögin óskert
geymsluþoi í a.m.k. tvo daga, ef geymt
er við 0-4 gráður.
- áð lágmarksþörf fuilorðinna fyrir mjólk
er 1/2 lítri daglega?
- að unglingar á aldrinum 12-14 ára
þarfnast eins lítra mjólkur dagl.?
- að þegar aldurinn færist yfir eykst
hættan á bcinþynningu. Vegna hins
mikla kaUt- og próteininnihalds mjólkur
og mjólkurafurða er neysla þeirra afar
milálvæg fyrir eldra fóik?
- að kjöt, sem er marinerað i jógúrt eða
súnnjólk, verður sérlega meyrt og
Ijúffengt?
kjöt-
réttur
■ í þennan kjötrétt þarf: 300
gr. nautahakk, 2 lauka, 3 msk
smjör, 1 dl tómatsósu, 1 súputen-
ing, 112 tsk salt, pipar, hvítlauks-
duft, 1 tsk basilikum, V/2 msk
smjör, 3 msk hveiti 4 dl mjólk,
salt, pipar, 1 dl rifinn Goudaost
25%, 200 g makkarónur og 1 dl
rifinn Goudaost til að strá yfir
fatið.
Sjóðið makkarónurnar í létt-
söltu vatni. Saxið laukinn og
brúnið hann ásamt kjöthakkinu í
smjöri á pönnu. Blandið tómat-
sósu saman við og kryddið.
Sjóðið í 10-15 mín. Bræðið
smjörið, hrœrið hveitið saman
við og þynnið með mjólkinni.
Sjóðið í 5 mín. og kryddið.
Blandið ostinum saman við.
Leggið helminginn af makka-
rónunum í smurt eldfast mót,
síðan kjötsósu og hvíta sósu,
síðan aftur makkarónur, kjöt-
sósu og hvíta sósu. Stráið 1 dl.
af rifnum osti yfir. Bakið við
225-250° C í um 15 mín. Berið
tómatsalat með.
■ Buxnapilsatískan er nú ríkjandi, og
eru buxnapilsin í ýmsum síddum og
efnum, eftir því hvort á að nota þau til
vinnu eða sparí. Hér sjáum við finnskt
buxnapils úr einlitu gráu efni og blússu
við með pífum. Buxnapilsin fást bæði
einlit og köflótt, - á verðinu 780-1080 kr.
■ Sléttir jersey-kjólar eru vinsælir, og
hér sjáum við einn hvítan, en þeir eru
til i fleirí litum og öllum stærðum frá
1380 kr.
■ Á háa og granna konu er þessi
kvöldkjóll faUegur, hann er úr taftefni,
en kvöldkjóla á konur sáum við þama
bæði stutta og síða úr tafti, blúndu og
flaueU (meðalverð um 1400 kr.)
■ Þýskt prjónasett, sem er vinsælt hjá
ungum konum, og er hlýr og góður
vetrarbúningur við ÖU möguleg tækifæri.
Þessi prjónaföt kosta um 2300 krónur.
(Tímamyndir: GE.)
Bylgjuhreyfingar tfskunnar:
Buxnapilsin einu sinni enn
komin í sviðsljósiö
■ LjósmyndariogblaðamaðurHeimil-
istímans „fóru í bæinn“ til að kynna sér
hvað væri á markaðnum af fötum fyrir
„ungar konur á öllum aldri“, eins og
ljósmyndarinn orðaði það. Okkur varð
litið inn í Verðlistann við Laugalæk, og
þar voru einmitt konur á öllum aldri að
skoða föt: kápur, kjóla, prjónuð sett,
buxnapils, blússur o.fl..
Þar fréttum við að buxnapilsin væru
mikið eftirsótt um þessar mundir, en
buxnapilsatískan hefur alltaf verið að
skjóta upp kollinum öðru hvoru síðustu
áratugina. Nú eru mjög falleg buxnapils
á markaðnum, sem líta út sem venjuleg
pils við fyrstu sýn, en þykja sérlega
þægileg, og sameina því kosti síðbuxna
og pilsa.
Til þess að gefa fólki sýnishom af því,
sem þama var að sjá báðum við eina
afgreiðsludömu að klæða sig í nokkur
„dress" og sýna okkur. Hér sjáum við
því sýnishorn af vetrartískunni fyrir
konur á öllum aldri, eins og áður segir.