Tíminn - 30.03.1988, Side 6

6 Tíminn
Miðvikudagur 30. mars 1988
Veiðimálastofnun stendur fyrir ráðstefnu um hafbeit 7.-9. apríl:
Fyrirbærið hafbeit
brotið til
Búist er við að hafbeit á íslandi allt að áttfaldist að
umfangi á næstu tveimur árum. Þetta kemur fram í
samantekt Valdimars Gunnarssonar sjávarútvegsfræðings
og Vigfúsar Jóhannssonar deildarstjóra fiskeldisdeildar
Veiðimálastofnunar. Samantekt þeirra félaga ber yfir-
skriftina “Þróun hafbeitar á næstu árum“ og verður til
umfjöllunar á ráðstefnu um hafbeit sem haldin verður
dagana 7.-9. apríl að Hótel Loftleiðum. Það er einmitt sú
gríðarlega aukning á umfangi í hafbeitinni sem knýr á um
ráðstefnu þá sem Veiðimálastofnun gengst fyrir og ætlað
er að brjóta fyrirbærið hafbeit til mergjar.
í áðurnefndri samantekt er gramma gönguseiða. Hinsvegar
greint frá því að í fyrra slepptum
við tæplega milljón gönguseiðum
frá hafbeitarstöðvum. í ár er áætl-
að að sleppa um tveimur milljónum
gönguseiða og í umfjöllun sinni
komast þeir Valdimar og Vigfús að
þeirri niðurstöðu að miðað við þau
teikn sem eru á lofti um þessar
mundir verði sleppingar eftir um
tvö ár á bilinu fjórar til átta milljón-
ir gönguseiða frá hafbeitarstöðvun-
um.
Endurheimtuhlutfallið úr sjó er
það sem segir til afkomu hafbeitar-
stöðva. Það hefur vaxið jafnt og
þétt frá því 1981, úr 4,5 prósentum
í um 7 prósent að meðaltali síðast-
liðin tvö ár. Dæmi eru þó um allt
að 14 prósenta endurheimtur í
einstaka stöðvum. Þessar endur-
heimtur miðast við sleppingar 40
eru seiði villtra laxa helmingi
minni, eða 20 grömm, þegar þau
halda til sjávar. Nú eru einmitt í
gangi athuganir í Kollafirði, á veg-
um þeirra Vigfúsar Jóhannssonar
og Sigurðar M. Einarssonar, hvort
20 gramma seiðin henti betur til
hafbeitar. Hafa þeir reiknað út
verulegan sparnað á því að senda
út 20 gramma seiði í stað 40
gramma. Ef tekin er einingin mill-
jón seiði, máspara 15 til 20 milljón-
ir í beinu rekstrarfé við framleiðslu
á minni seiðunum samkvæmt út-
reikningum þeirra. Um þetta verð-
ur nánar fjallað á ráðstefnunni.
Ráðstefnan, sem allir helstu sér-
fræðingar þjóðarinnar á sviði
fiskeldis munu sækja, hefst klukk-
an 9:00 að morgni fimmtudagsins
7. apríl. Veiðimálastjóri, Árni ís-
aksson, setur ráðstefnuna. Hefur
ráðstefnunni verið skipt í átta meg-
in þætti. Fyrsti þátturinn fjallar um
þróun hafbeitar á íslandi og í
heiminum. Þá verður tekin fyrir
almenn líffræði laxins. Þriðji þátt-
urinn ber yfirskriftina „Val á stofn-
um og kynbætur". Þar verða kynnt-
ar niðurstöður úr frumrannsóknum
á áhrifum hafbeitar á umhverfið.
Er um að ræða fyrstu rannsókn í
heiminum á þessu sviði. Erindið
flytur Sigurður Guðjónsson á
Veiðimálastofnun. Sjúkdómar og
sjúkdómavarnir verður viðfangs-
efni fjórða þáttar. Þeir Sigurður
Helgason og Árni Mathiesen flytja
erindi.
Framleiðsla og gæði gönguseiða
verður viðfangsefni fimmta þáttar
sem hefst klukkan 9:00 á föstudeg-
inum. Sjötti þátturber yfirskriftina
“Val á sleppistað og framkvæmd
sleppinga". í þessum þætti verður
m.a. fjallað um sleppistaði, sleppi-
tækni, afræningja, merkingar,
sleppitíma og fæðuframboð í sjó.
Sjöundi og næstsíðasti þáttur ráð-
stefnunnar hefst að morgni þriðja
dagsins, 9. apríl. Þá verður fjallað
um markaðsmál, lánamál og arð-
semi. Lokaþátturinn fjallar um þá
reynslu sem komin er á hafbeit hér
á landi.
Þeir sem þetta lesa og hafa
áhuga á að taka þátt í ráðstefnunni
Tekið á móti laxi sem kominn er „heim“ í hafbeitarstöðina. Þeim á eftir að
fjölga gífurlega á næstu árum. Einmitt vegna þessarar fjölgunar heldur
Veiðimálastofnun ráðstefnu um hafbeit 7.-9. febrúar.
verða að hafa hraðan á því tilkynna
þarf þátttöku í dag í síma Veiði-
málastofnunar 91-62 18 11. Þátt-
tökugjald er krónur 3.500.
„Tilgangurinn með þessari ráð-
stefnu er fyrst og fremst að ná til
stjórnenda og starfsmanna hafbeit-
arstöðva og ekki síst vegna þess
hve umfang hafbeitar á eftir að
margfaldast á næstu árum,“ sagði
Vigfús Jóhannsson deildarstjóri
fiskeldisdeildar Veiðimálastofnun-
ar í samtali við Tímann vegna
ráðstefnunnar. Fyrirhugað er að
gefa út í bókarformi fyrirlestrana
og erindin sem flutt verða á ráð-
stefnunni þannig að þær upplýsing-
ar sem fram koma á ráðstefnunni
nýtist áfram og einnig þeim er ekki
sitja hana. - ES
Torfusamtökin vilja tengja Sætúnið, sem hér sést, við Hringbrautina með neðanjarðargöngum undir Kalkofnsveg, Sóleyjargötu og Fríkirkjuveg.
Stjórnarfundur Torfusamtakanna ályktar:
NEÐANJARÐAR-
GÖNGí STAD
UMFERDARÆDA
Á nýlegum stjórnarfundi Torfu-
samtakanna kom fram hugmynd um
neðanjarðargöng í stað þungra um-
ferðaræða í gamla bænum í Reykja-
vík.
Það er skoðun fundarins að byggð
í gamla bænum verði verulega ógnað I
af auknum þungum umferðaræðum |
með tilheyrandi mengun og óhrjá-
legum bílastæðum.
Hugmyndinni var beint til borgar- \
yfirvalda en hún gerir ráð fyrir því!
að Hringbraut verði tengd við Sætún |
með neðanjarðargöngum undir Sól-1
eyjargötu, Fríkirkjuveg, Lækjar-
götu og Kalkofnsveg, með tilheyr-
andi neðanjarðarbílastæðum.
Stjórn samtakanna telur það
einnig brýnt fyrir borgaryfirvöld að
láta hendur standa fram úr ermum
við fegrun eldri bæjarhluta Reykja-
víkur. Telur hún mikinn sóðaskap
viðgangast víða á óbyggðum lóðum
og bílastæðum. Svo og er strand-
Iengjan víða talin eins og ruslahaug-
ur og óboðleg til útivistar.
Tengsl borgarbúa við sjóinn eru
mikilvæg að mati Torfusamtakanna
og beina þau því til borgaryfirvalda
að stefnt verði að því að Vesturhöfn-
in (gamla höfnin) tengist betur mið-
bænum. Með því að beina almennri
þjónustu, t.d. veitingahúsum og
verslunum í átt að henni yrði höfnin
eðlilegur hluti af miðbænum, segir í
ályktun samtakanna. jih
Sláturfélag Suöurlands:
150 páskalömbum
var slátrað í ár
Suðurlands, í samtali við Tímann.
Páskalömb þessi eru um 15%
dýrari en frysta kjötið. Munurinn
liggur í kostnaðinum við að fóðra
dýrin og halda þeim lifandi þetta
lengi.
Nautum er slátrað í hverri viku
hjá Sláturfélaginu. „Það var selt
frosið kjöt áður en við erum alveg
hættir því og seljum bara nýtt
nautakjöt sem er búið að hanga.
Það er mikil framför," sagði
Guðjón.
Að sögn Guðjóns hefur eftir-
spurnin eftir ófrosnu lambakjöti
aukist í verslunum. Frosið kjöt er
þá Iátið þiðna og brjóta sig í
nokkra daga og er þá orðið vel
meyrt fyrir helgarsöluna. jih
Sláturfélag Suðurlands hefur
slátrað 150 lömbum sem verða til
sölu í verslunum í Reykjavík nú
fyrir páskana. Þetta er töluverð
aukning frá því í fyrra þegar 50
lömbum var slátrað.
Kjöt þetta kemur að langmestu
leyti frá sláturhúsinu á Hvolsvelli
sem er fullkomnasta siátur- og
frystihús landsins. Frystigeymslur
hússins taka um 80.000 skrokka.
„Við erum að þukla okkur áfram.
Við vorum með jólalömb og svo
þetta núna. Það er verið að brydda
upp á nýjungum og sjá hvernig
fólki líkar þetta. Ef þetta gengur
vel núna þá undirbúum við okkur
betur fyrir næstu jól og næstu
páska. Við smá þróum þetta,“
sagði Guðjón Guðjónsson,
markaðs- og sölustjóri Sláturfélags