Tíminn - 01.05.1993, Blaðsíða 17

Tíminn - 01.05.1993, Blaðsíða 17
Laugardagur 1. maí 1993 Tíminn 17 Hægt væri að tvöfalda framleiðslu Víking brugg hf. á Akureyri þannig að verksmiðjan framleiddi 7 milljónir lítra: Búa sig undir útflutning á biór í tilraunaskyni Liðlega tuttugu manns starfa hjá bjórverksmiðjunni sjálfri, fyrir utan bflstjóra og aðra sem hafa vinnu við ýmiskonar þjónustu í kringum hana. Verksmiðjan sjálf getur fram- leitt um sjö milljónir iítra af bjór á ári, en að sögn Magnús- ar Þorsteinssonar fram- kvæmdastjóra er afkastagetan ekki nýtt nema að hálfu leyti. „Við erum að þreifa fyrir okkur með útflutning til þess að geta náð sem bestri nýtingu á verk- smiðjunni," segir Magnús. „Við vonumst til þess að geta hafið sölu á bjórnum erlendis og erum reyndar þegar komnir í starthol- umar að því leyti. Við höfum að- allega leitað fyrir okkur á tveim- ur stöðum, það er í Bretlandi og Svíþjóð, en það standa vonir til þess að fyrstu tilraunasending- amar fari innan skamms af stað til Bretlands. Það á síðan alveg eftir að koma í ljós hvemig markaðurinn tekur við bjómum - það er alveg sýnd veiði en ekki gefin.“ Gæöaverölaun veitt fyrir vand- aöa framleiölu. Þaö er fulltrúi Lö- venbrauverksmiöjanna í þýska- landi, sem afhendir Magnúsi Þorsteinssyni framkvæmdastjóra verölaunaskjaliö innrammað. um og stöðlum sé fylgt til hins ítrasta geta bjóráhugamenn greint blæbrigðamun á þýskum Lövenbrau og íslenskum. Það þýðir samt alls ekki að sá ísenski sé á neinn hátt síðri. Því til staðfestingar má geta þess til gamans að Víking bmgg fékk á síðasta ári gæðaverðlaun frá Lövenbrau, sem þeir veita ekki oft og það er enn meiri ástæða fyrir Akureyringana að vera ánægða með þennan árang- ur í ljósi þess að þeir hafa ekki framleitt bjór nema frá árinu 1989 þegar sala hans var leifð hér á landi. -ÁG. Úr aöalsal verksmiöjunnar. Þarna er veriö aö fylla á flöskur sem framleiddar eru sérstaklega fyrir ameríska herinn á Keflavlkurflug- velli. Tímamynd Árni Gunn Gæðaverðlaun eftir þriggja ára framleiðslu Víking Bmgg er undir mjög ströngu eftirliti frá Lövenbrau, en þeir setja upp stranga staðla fyrir sína framleiðslu. Þessir gæðastaðlar em ekki einungis notaðir fyrir Lövenbrau bjórinn heldur alla framleislu fyrirtækis- ins, hvort sem það er Víking bjór, Heígi magri, Páskabjór, eða eitt- hvað annað. Þrátt fyrir að öllum uppskrift- Óvissa um framtíð lagmetisiðnaðar á Akureyri: MÁLEFNI STRÝTU ENN í BIÐSTÖÐU Enn er óvíst um framtíö Strýtu hf. sem yfirtók starfsemi niöur- suöuverksmiöju K. Jónssonar og co. hf. á Akureyri, en fýrír- tækiö hefur unniö rækju, kavíar og sfld auk þess að sjóöa niö- ur grænmeti. Fyrirtækið er í eigu Landsbank- ans, KEA og Samherja, en Rekstr- arfélagið hf. sem er í eigu Lands- bankans er stærsti eignaraðilinn. Strýta er einungis með reksturinn á leigu fram til 15. júlí, en framtíð fyrirtækisins ræðst af því hvort tekst að fá nýtt áhættufé inn í reksturinn, en að því er unnið um þessar mundir. Hætti Strýta rekstri eftir sumar- ið væri það vemlegt áfall fyrir at- vinnulíf á Akueyri. Það em um fimmtíu manns sem starfa hjá fyr- irtækiu í dag, en fyrir dymm stendur að bæta um tuttugu starfskröftum við. „Það er í sjálfu sér ekkert merkilegt að við þurf- um að bæta við fólki,“ segir Aðal- steinn Helgason, framkvæmda- stjóri Strýtu. „Það er ágætis rækjuveiði og við emm með góð skip sem veiða fyrir okkur og það þarf marga til þess að vinna hrá- efnið sem berst á land. -ÁG Alveg ný tegund útflutnings Auk þess að framleiða Löven- brau bjór undir einkaleyfi og með eftirliti frá Þýskalandi fram- leiðir Víking Brugg sínar eigin bjórtegundir, en þar hefur borið mest á samnefndum Víking bjór. Ekki hefur verið nefnd nein ákveðin dagsetning um hvenær fyrstu tilraunasendingar fara af stað til Svíþjóðar. Lövenbrau verksmiðjumar í Bæjaralandi hafa verið ráðgefandi aðili fyrir Víking Brugg á sviði framleiðsl- unnar hér innanlands, en í fyrir- huguðum útflutningi njóta ak- ureyrsku bjórfraleiðendumir hvorki aðstoðar frá Lövenbrau né heldur íslenkum yfirvöldum. „Við höfum í rauninni ekki til neins að leita og höfum viljað skoða þetta sjálfir áður en að við fömm nokkuð að leita á náðir annarra," segir Magnús. „Þetta er náttúrlega nýtt hér, þessi vörutegund hefur aldrei verið flutt út áður þímnig að reynslan er ekki fyrir hendi hjá neinum. Ef þetta hefði til dæmis verið fiskur hefðum við getað notið aðstoðar einhvers sem er vel inni í því fagi, en við emm algerlega á nýjum nótum.“ En hvemig er ætlunin að standa að þessum útflutningi? Því svarar Magnús þannig að bjórinn fari inn í þekktar dreifi- leiðir á þessum mörkuðum og aðilar sem em í bjórinnflutningi í báðum löndunum sjái um að koma honum á markað.

x

Tíminn

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Tíminn
https://timarit.is/publication/50

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.