Fréttablaðið - 20.04.2009, Blaðsíða 24

20. APRÍL 2009 MÁNUDAGUR2 ● fréttablaðið ● vorverkin
Marga er farið að lengja eftir
sumrinu, góðviðrinu og grill-
tíðinni sem fer brátt í hönd.
Hlaðin grillstæði eru traust-
vekjandi nytjahlutur sem má
útbúa með ýmsum aðferðum.
Hlaðin grillstæði eru í senn sjarm-
erandi stássmunur og traustvekj-
andi nytjahlutur við sumarhús og
blómlega garða. Margt þarf þó
að hafa í huga við hlaðin útigrill,
að sögn Jóns Eldon Logason, ar-
inmúrara. „Undirstöður þurfa að
vera traustar, sambærilegt og gert
er undir hellulögn. Þá þarf stað-
setning að vera í hæfilegri fjar-
lægð frá brennandi efni. Milli-
veggjaplötur úr vikri og gjalli,
sjö til tíu sentimetra þykkar, henta
vel í útigrill og þarf fjórar til tíu
plötur í gott grill. Best er að líma
milliveggjaplöturnar saman með
múrblöndu,“ segir Jón og bend-
ir á að einnig megi hlaða útigrill
úr garðhellum, en sé vel staðið að
slíkri hleðslu þarf ekki að líma
saman steinana.
„Einfaldasta gerð hlaðinna
grillstæða er U-laga grill. Til að
gera hillu í grill, er best að hafa
hana í borðhæð, um 80 senti-
metra. Til þess má nota átta milli-
metra flatjárn sem leggst á milli
laga í hleðslusteinum, en ef notað-
ar eru gjallplötur má bora í gegn-
um hliðarnar og nota þá tíu milli-
metra stálteina sem stungið er inn
í borgötin. Ofan á járnið kemur
svo milliveggjaplata,“ segir Jón
og bætir við að hlóðir séu einnig
notalegur valkostur, en þá sé aðal
málið að hafa tíu sentimetra þykka
milliveggjagjallplötu í botninn og
holtasteina til að mynda umgjörð.
Þá sé alltaf nauðsynlegt að eiga
lok til að leggja yfir glæðurnar í
lokin. - þlg
Grill að landnámssið
Fyrir sumum er óhugsandi að fara í gegnum sumarið án þess að grilla.
Sykurpúðar eru fyrirtaks eftirréttur í
grillveislunni.
Hægt er að töfra fram dýrindis máltíð.
Traustvekjandi og stæðilegt útigrill,
hlaðið af Jóni Eldon Logasyni.
Aprílmánuður er afar góður tími
til að hreinsa til, undirbúa og
skipuleggja garðvinnu sumars-
ins.
Ekki einungis eru margir garð-
ar nú fullir af laufum og visnuð-
um plöntum heldur líka alls kyns
rusli sem hefur falið sig í snjónum
og rökkrinu í vetur og kemur í ljós
með birtunni.
Á sumrin fer illgresið líka að
vaxa stjórnlaust, til dæmis á milli
gangstéttarhellna, garðunnendum
til armæðu.
Best er að bíða ekki boðanna
heldur ráðast á illgresið strax, á
meðan laust er í því. Þegar líður
á sumarið verður gróskan og þétt-
leikinn meiri og verkefnið helm-
ingi stærra. - hhs
Tína upp ruslið og reyta arfann
Þeir sem sækjast eftir því að halda görðum sínum ræktarlegum ættu að fara að huga
að vorverkunum. Hreinsa til, undirbúa og skipuleggja garðvinnu sumarsins.
NORDICPHOTOS/GETTY