Vikan


Vikan - 28.09.1939, Blaðsíða 6

Vikan - 28.09.1939, Blaðsíða 6
VIKAN Nr. 39, 1939 Gordon-Walker rannsóknarstofurnar í Bandaríkjunum hafa byggt þessa hringekju, þar sem 50 kýr eru mjólkaðar í einu. ekki til kúnna, heldur koma þær mjólkaðar út úr hringjekjunni eftir eina umferð. Mjaltamennirnir fara Kýrnar eru mjólkaðar í „hringekju". Aheimssýningunni í New York sést allt hugs- anlegt og óhugsanlegt, einnig nýtízku fjós með sérstökum mjólkurtækjum, rotolactor, sem er niðurstaða 50 ára tilrauna til þess að fram- leiða mjólk, sem er svo laus við allar bakteríur, að hún getur komið í staðinn fyrir móðurmjólk- ina handa ungbörnum. Starfsfólkið verður að gæta mikils hreinlætis. Kýrnar eru þvegnar þrisvar sinnum á dag, áður en þær eru settar í rotolactorinn, sem er nokkurskonar hringekja með ryðfríum mjaltavélum. Mjólkin rennur úr rotolactornum beint inn í hreinsunarvélina og er seld klukkutíma síðar. Kýrin er þvegin um leið og hún stígur inn í hringekjuna og þurrkuð með hreinu handklæði. Því næst er mjólkin rannsökuð áður en mjólkurvélarnar eru settar í gang. Pyrir neðan: Kýrskrúð- fylking heimssýningarinnar.

x

Vikan

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Vikan
https://timarit.is/publication/368

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.