Vikan - 28.09.1939, Side 7

Nr. 39, 1939
V I K A N
7

Á heimssýningunni fá áhorfendur að sjá þetta allt, en þeir verða að
standa fyrir utan glugga, svo að bakteríur berist ekki í mjólkina að utan.
Þrisvar sinn á dag eru kýmar baðaðar úr heitu vatni og þvi næst
mjólkaðar. Síðan fá þær fóður, sem er vísindalega blandað.

Kýr á hringferð. Rotolactorinn er útbúinn þannig,
að kýrnar snúa hliðum að
álíorfendum, svo að þeir geti fylgzt vel með öilu. sem fram fer. I hinum frumlega rotolactor standa
kýrnar þversum, svo að þær hafi betra rúm.
Einnig eru sýndir nokkrir káuar, 6 vikna gamlir.
Þriðju hverja viku er skipt um.
Tvíburasystur afgreiða hreinsuðu mjólkina klukkutíma eftir að hún kemur úr kúnni