Vikan - 01.09.1994, Blaðsíða 40

VEITINGAHUS
TEXTI: ÞÓRDÍS BACHMANN / UÓSM.: BRAGI ÞÓR JÓSEFSSON
SKIPPERINN

Stefán Finnbogi Siggeirsson
var kokkur til sjós í 40 ár en
er nú „skipper" á Skipper-inn
við Tryggvagötu. Honum er
ekkert mannlegt óviðkom-
andi og var ungum kennt að
vera góður við ölvaða menn.
Stefán virðist hreinlega
fæddur til að reka einu raun-
verulega hafnarkrána (
Reykjavík.
Stefán tók við rekstri
Skippersins um síðustu ára-
mót. Hann þekkti þó sæmi-
lega til hafnarkráa því eins
og sönnum Sporödreka
sæmir hafði hann kynnt sér
skuggahverfin í þeim hafnar-
borgum sem leið hans lá um
á 40 árum. „Ég hef aldrei
komið illa út úr þeim
leiðöngrum," segir hann.
Stefán tekur fram í upphafi
spjallsins að hann hafi verið
búinn að heita því að fara
aldrei í viðtal. „En af því að
lögfræðingurinn minn, end-
urskoðandinn og banka-
40 VIKAN 8. TBL. 1994