Samtíðin - 01.10.1936, Page 24

22
SAMTÍÐIN
Islenskur
kartöflumarkaður
Eitthvert hið lilýjasta sumar, sem
elslu menn muna, er liðið hjá, og
haustið er komið. Sjálfsagt eiga
bændur og aðrir þeir, er garðrækt
stunda, allmikið af jarðarávexti
aflögu, sem þeir geta selt. Ræktun
landsins eykst nú stórum ár frá ári,
og er gott til þess að vita.
Samtíðin liefir snúið sér til for-
stjóra Grænmetisverslunar ríkisins
og beðið hann að skýra frá því, hverj-
ar kröfur séu gerðar til íslenskrar
kartöfluuppskeru með tilliti til sölu.
Vænlum vér þess, að bendingar lians
geti komið ýmsum af lesendum vor-
um að gagni. Fara þær hér á eftir:
Til þess að kartöflur þær, sem
Grænmetisverslun rikisins kaupir,
verði metnar sem góð og gild sölu-
vara, þurfa þær að uppfylla eftir-
farandi skilyrði:
1. Kartöflurnar verða að vera þur-
ar og hreinar. (Ath. Aldrei má
hreinsa kartöflur með því að
þvo þær eða bleyta.
2. Kartöflurnar eiga að vera sem
jafnastar að útliti og stærð. All-
ar óvenjulega stórar, vanskapað-
ar, grænar og skaddaðar kart-
öflur verða að vera skildar frá.
Sömuleiðis frosnar kartöflur og
sýktar.
3. Alt smælki þarf að vera skilið
frá, þannig að kartöflur, sem
Þrjár góðar liækur:
Rit Jónasar Hallgrímssonar V.
hetta er síðasta bindiS af Ritum Jón-
asar. Fylgir þvi æfisaga skáldsins,
rituS af Matth. ÞórSarsyni, mjög ít-
arleg og ágætlega samin aS dómi
þeirra, sem um bókina hafa ritaS.
Virkir dagar.
(æfisaga Sæmundar Sæmundssonar).
Þetta er æfisaga íslensks alþýSu-
manns, rituS af GuSm. Hagalin. Rit-
dómarar telja bókina ágætlega
skemtilega og aS hún hafi auk þess
mikiS menningarsögulegt gildi.
Iimur daganna.
Þetta er ný bók, eftir GuSm. Daníels-
son frá Guttormshaga, höf. BræSr-
anna frá Grashaga. Bókin er skemti-
lega rituS og nútímasniS á efni og
meSferS.
Fást í öllum ....
bókuverslunum. ......................
0----------------------------1
Lýsissamlai)
íslenskra hotnvörpunga
Reykjavík.
Símar: 3616 og 3428.
Símnefni: Lýsissamlag.
Elnasta kaldlirelnsnnar-
stöó á íslandi.
Munið, að íslenska þorskalýsið
liefir í sér fólginn mikinn kraft
og er eitt hið fjörefnaríkasta
lýsi í heimi.