Freyr - 01.03.1965, Page 10

66
FRE YR
bóndans — koma þessi mál fyrir á sviSi
fó'Srunarinnar og fóðursins, en undanfari
verSur þó á verksviSi þeirra, sem stunda
framleiSslu fóSursins, en þaS eru ræktun-
armennirnir. Nú er hlutverk bóndans bæSi
á sviSi jarSræktar og búfjárræktunar, svo
aS í þeim tvöfalda verkahring verSur ekki
annaS sagt en aS bóndinn verSi að láta sig
þessi mál miklu varSa. MeS örfáum und-
antekningum er þaS svo, aS þaS eru sömu
efnin, sem bæSi jurtir og dýr þarfnast, til
þess aS vaxa eSlilega og ná þeim lífsþrótti,
:em vel samræmd næringarefnatilfærsla
skapar.
ÞaS hefur ekki enn veriS sannað, aS
K A N f N U R
Mun þaS vera nokkur sem veit hve marg-
ar kanínur eru hér á landi? Sennilega ekki,
þó eru þær fáar — mjög fáar — og þær fáu,
sem um er aS ræSa, aSeins hafSar sem leik-
málmurinn kobolt sé jurtum nauSsynlegur,
en hann er lífsnauSsyn jórturdýrum og
mönnum, þaS er vitaS meS vissu, og þarf
þessvegna aS færast þeim á einhvern hátt.
Kopar og kóbolt
Þegar á þaS er minnzt, aS kopar sé aSal-
lega í lifrinni, þá getur veriS eSlilegt að
spyrja: Til hvers þar?
Það er ljóst, að kopar hefur sitt hlutverk
að leyía víða í ríki náttúrunnar. í blöðum
jurtanna er þessi málmur virkur þegar
blaðgræna myndast, en blaðgræna er —
svo sem vitað er og víst — skilyrði þess. að
allar æðri jurtir geti unnið efni úr loftinu
föng barna en ekki sem búfé, eins og gerist
með öðrum þjóðum. Neyzla kanínukjöts er
allmikil bæði á Frakklandi og Ítalíu, þang-
að selja Danir alla framleiðslu sína af kan-
ínukjöti. Angóra-kaninan, gefur mjög verð-
mæta ull og svo má nota kanínuskinn sem
loðvöru.