Litli Bergþór - 01.12.1990, Síða 24

Búnaðarframleiðsla íBiskupstungum 1989
Á aðalfundi Búnaðarfélagsins s.l. vor birti ég niðurstöður úr samantekt sem ég hafði gert um búskap og
búvöruframleiðslu hér í sveit. Einnig setti ég þar fram tölur um áætluð verðmæti framleiðslunnar og
vinnuþörf.
Ýmsa fyrirvara verður að hafa í slíkri samantekt. Magntölur um selt kjöt og selda mjólk er auðvelt að
fá af því sem fer í gegnum afurðasölumar, en um aukaafurðir og heimanot ýmiskonar verður að gefa
sér ýmsar forsendur og meðaltöl.
í ylræktinni er miðað við líklega meðaluppskeru á ferm. og meðalskilaverð til bænda. Vinnuþörf er
metin á sama hátt og gert er í útreikningi verðlagsgrundvallar og í ylrækt stuðst við upplýsingar
heimamanna og tölulegar staðreyndir.
En lítum nú á nokkrar tölur og töflur.
TAFLA 1: SKIPTING VINNU EFTIR BÚGREINUM.
1,36%
39,70%,
43,22%
■ Nautgriparækt 63,8 ársverk
Sauöfjárrækt 20,7 ársverk
M Svínarækt 2,5 ársverk
0 Garöyrkja 58,6 ársverk
□ Annaö 2,0 ársverk
AllS: 1 47,6 ársverk
4,02%
Viðmiðunin er að svokallað verðlagsgrundvallarbú sé 1,8 ársverk, þ.e. 440 ær og gemlingar og 22
kýr og geldneyti. Aðrar tölur eftir upplýsingum heimamanna.
Tökum næst framleiðslu hverrar búgreinar, magn og verðmæti.
TAFLA 2: NAUTGRIPARÆKTIN
Innlögð mjólk: 2.569.655 1 x 42,92 kr. = kr. 110.290 þús.
Nautgripakjöt:
192 kýr 31.700 kg.
91 ungneyti 15.296 kg.
251 kálfar 4.232 kg.
Alls: 51.228 kg. > = kr. 14.500 þús.
Heimanotað kjöt -> = kr. 1.800 þús.
Heimanotuð mjólk -> = kr. 2.700 þús.
Verðmæti alls = kr. 129.290 þús.
Bústofn í des. 1989:
Kýr 780
Kvígur 138
Geldneyti 259
Kálfar 429
Alls: 1.606
Litli - Bergþór 24