Bændablaðið - 16.04.2002, Side 11

Þriðjudagur 16. apríl 2002
BÆNDABLAÐIÐ
11
Söluálaki
i-hvaö
ija
neyienÉii*?
Markaðsráð kindakjöts hefur
fengið Bjama Dag Jónsson í tíma-
bundið verkefhi sem lýtur að
könnun á sölu og markaðsmálum á
kindakjöti. Fyrst í stað mun hann
sjá um að framkvæma neyslu- og
markaðskönnun sem á að gefa
glögga mynd af núverandi stöðu
lambakjöts á kjötmarkaði. Bjami
Dagur er menntaður í auglýsinga-
og markaðsffæðum og heflir m.a.
unnið fyrir félag kjúklingabænda
og sem markaðs- og auglýsinga-
stjóri í tvö ár hjá Holtakjúkling/
Reykjagarð hf. í Mosfellsbæ.
Þessi markaðs- og neyslu-
könnun sem unnin verður i apríl
mun verða gagnleg fyrir ffam-
leiðendur og alla söluaöila. Lagðar
em valdar spumingar fýrir við-
skiptavini verslana víða um land.
Könnun er gerð í verslunum og
valið sérstakt úrtak; konur, karlar
og mismunandi aldurshópar til að
fá sem gleggsta mynd af innkaupa-
venjum íslendinga. Spurt er um
matarvenjur, innkaupaferli, eldunar-
aðferðir og viðhorf til lamba-
kjötsins sem hráefhis.
Þegar niðurstöður þessarar
könnunar liggja fyrir verður rætt
við fúlltrúa smásölu og afúrða-
stöðva með það fyrir augurn að
vinna að sameiginlegu átaki til að
auka sölu á kindakjöti. Mjög
nauðsynlegt er að fá þessa aðila til
að gera sameiginlegt, vel ígmndað
átak í sölumálum á kindakjöti.
Þegar er búið að ræða við nokkra
aðila i smásölunni og em allir mjög
jákvæðir fyrir þessu verkefhi og
vilja taka virkan þátt í því.
Framhald þessa verkefnis, s.s
auglýsinga- og kynningaraðferðir,
ræðst siðan af niðurstöðu þessarar
könnunar.
Mikill samdráttur hefúr verið í
sölu á lambakjöti á síðustu
missemm og þarf að bregðast
við því með réttum hætti. Ljóst er
að með hvarfi Goða hf. af
kjötmarkaði varð lambakjöts-
markaðurinn fyrir nokkm áfalli og
viðskiptasambönd glötuðust, svo
og sala á afúrðum unnunt úr
kindakjöti. Þessi viðskipti hafa ekki
endumnnist að fúllu og vantar
töluvert upp á að sala á þessum
afurðum hafi ná fyrra magni. Fram-
boð í verslunum hefúr ekki verið
gott og markaðs- og söluaðferðir á
lambakjöti ekki mjög markvissar.
Er það von Markaðsráðs að með
því að greina markaðinn faglega
með væntanlegri neytendakönnun
liggi fljótlega fyrir skýrar línur um
viðhorf og óskir neytenda. Þá verði
mögulegt að fá alla aðila til að
vinna saman og snúa við samdrætti
í neyslu á lambakjöti og auka hana
til fýrra horfs.
Markaðsráð kindakjöts
Özur Lárusson
FramkvœmdastjórL
Sérblanda fyrir sauðfé
EFNAINNIHALD:
FEm 100/100 kg
Prótín 44,0 %
Aska 20,0 %
Fita 6,5 %
Tréni 1,3 %
Fosfór 3,2 %
Kalsíum 5,5 %
Magníum 0,4 %
Natríum 0,6 %
ÍBLÖNDUN
Kobalt-Co 2 mg/kg
Kopar-Cu 30 mg/kg
Járn-Fe 25 mg/kg
Mangan-Mn 100 mg/kg
Selen-Se 0,35 mg/kg
Joð-I 5 mg/kg
Sink-Zn 100 mg/kg
A vítamín 10 a.e./g
D3 vítamín 2,5 a.e./g
Alfa-tókóferól
(E-vítamín) 50 mg/kg
FOÐUSAMSETNIN C
Fiskimjöl 68,75%
Bygg 30%
Magnium fosfat 1%
FB302E* 0,25%
‘Inniheldur uppgefin vítamín og snefilefni
Geymsluþol frá
framleibsludegi eru 6. mán.
Milljónablandan veii> án VSK.
3Skg. pokar kr. 50.55 kg.
800kg. stórsekkir kr. 48.30 kg.
Lausf. 3 tonn + kr. 45.17 kg.
FOÐURBIANDAN HF.
Korngörðum 12, 104 Reykjavík. Sími: 568 7766
Gerni háþrýstidælur
AÍtur á Ulandí
Fyrirtæki okkar hefur hafið sölu á hinum
þekktu dönsku háþrýstidælum frá Gerni.
Jafnframt öflum við varahluta og önnumst
viðgerðir á eldri dælum frá Gerni.
Þegar gæðin skipta máli
Fiat
Ford
MF
Steyr
Valmet
Valmet
70-90
6640
575
970A
665
900
m/tækjum
m/tækjum
m/tækjum
m/tækjum
4x4 1998
4x4 1987
2x4 1993
2x4 1981
4x4 1997
4x4 1995
4x4 2000
Vortilboð ó notuðum rúllubindivélum
Austurvegi 69 • 800 Selfossi • Sími 482 4102 • Fax 482 4108