Fréttablaðið - 23.02.2013, Síða 44

FÓLK|
PRAKKARI
„Ég hef alltaf verið
athyglissjúkur og
bekkjartrúðurinn
en þótti þó mátu-
lega klár. Eftir á að
hyggja er ég þakk-
látur þeim kenn-
urum sem gáfust
ekki upp á mér og
leyfðu mér að vera
dálítið fífl, vitandi
að ég myndi þrosk-
ast.”
HAMINGJUSAMUR Björn Bragi hefur jákvætt lífsviðhorf og
segir lífið bæði skemmtilegt og fyndið.
MYND/STEFÁN
■ FRAMHALD AF FORSÍÐU
að aðlagast mismunandi að-
stæðum.“
Í þakkarræðu á Eddunni
þakkaði Björn Bragi meðal
annars samstarfsmönnum
fyrir að þola sig og foreldrum
sínum fyrir að „skapa þetta
skrímsli“.
„Sem krakki og unglingur var
ég óþolandi skrímsli og held
að mörgum af mínum gömlum
kennurum komi á óvart að sjá
mig taka við verðlaunum og að
vel hafi ræst úr mér. Ég hafði
taumlausa orku sem ég vissi
ekki hvað ég átti að gera við en
með árunum hef ég nýtt hana
til góðs.“
Björn Bragi segist hafa verið
uppátækjasamur eins og margir
af kollegum hans í sama geira.
„Ég hef alltaf verið athyglis-
sjúkur og bekkjartrúðurinn en
þótti þó mátulega klár. Eftir á
að hyggja er ég þakklátur þeim
kennurum sem gáfust ekki upp
á mér og leyfðu mér að vera
dálítið fífl, vitandi að ég myndi
þroskast. Ég hef sótt hvatn-
ingu í spakmælin sem segja
að maður ráði ekki hvaða spil
maður fær á hendi en að mað-
ur ráði hvernig maður spilar úr
þeim. Þetta snýst um að finna
sér réttan farveg.“
HAMINGJUSAMUR
Björn Bragi segist fæddur inn í
dásamlega fjölskyldu en hann
er yngstur í systkinahópnum
og á tvær eldri systur.
„Í stað þess að móta mig
og stýra mér of mikið létu
foreldrar mínir mig læra af
reynslunni, brenna mig á
hlutunum og detta á rassinn.
Því var ekki hlaupið upp til
handa og fóta þótt ég væri
með fíflagang heldur mér leyft
að njóta mín í honum líka. Ég
hef alltaf átt stuðning þeirra í
öllu og þau verið skilningsrík.
Ég vona að þau séu stolt af
mér því ég hefði ekki getað
óskað mér betri foreldra,“
segir Björn Bragi og kveðst
hamingjusamur.
„Ég sé lífið í jákvæðu og
fallegu ljósi og finnst lífið bæði
fyndið og skemmtilegt. Ég elska
að vera til.“
NÝTUR AUGNABLIKSINS
Björn Bragi verður þrítugur
að ári. Hann er með gráðu í
viðskiptafræði frá Háskólanum
í Reykjavík en ílengdist í
fjölmiðlum eftir að hann réði
sig í vinnu sem blaðamaður
eftir útskrift úr Versló.
„Ég finn mig vel í fjölmiðlum
því ég hef gaman af fólki. Starf
sjónvarpsmannsins er óhefð-
bundið og þar er maður laus-
ari við. Það hentar mér vel því
mér finnst gott að vera minn
eigin herra,“ segir Björn Bragi
sem ætlar ekki að láta verð-
launin stíga sér til höfuðs.
„Ég ætla fyrst og fremst að
njóta augnabliksins. Í fram-
tíðinni vil ég klárlega þróa mig
áfram sem sjón varpsmann og
þótt ég sinni nú gaman málum
og uppistandi hef ég líka
ánægju af alvarlegra efni og vil
spreyta mig á sem flestu.“
Eins og margt í lífi Björns
Braga slysaðist hann í
uppistand þegar vinir hans í
Mið-Íslandi fengu hann sem
kynni eitt kvöld.
„Uppistand liggur vel fyrir
mér og ég hef gaman af beittum
og kaldhæðnum húmor. Ef
manni sjálfum finnst eitthvað
fyndið smitar það út frá sér til
áhorfenda og ég hef enn ekki
orðið kjaftstopp.“
RÓMANTÍSKUR KÆRASTI
Þá sjaldan að Björn Bragi
á frídag finnst honum best
að slaka á heima yfir leik
með Tottenham í enska
boltanum eða að reima á sig
hlaupaskóna.
„Allra skemmtilegast finnst
mér að slaka á eftir langa
vinnutörn, staldra við og njóta.
Margir teldu þá að ég ynni of
mikið og væri hvíldarþurfi en
svo er ekki. Auðvitað er maður
ekki alltaf vel upplagður en ég
get alltaf gírað mig upp í það,“
segir Björn Bragi og brosir.
Konudagurinn er á morgun.
„Ég er rómantískur og hugsa
vel um kærustuna. Ég reyni
að gera tíma okkar saman sér-
stakari en ella vegna þess að ég
er svo oft önnum kafinn. Ég gaf
henni fallegar rósir og jakka á
Valentínusardaginn en hef ekki
úthugsað útspil mitt á morgun.
Kannski að tími sé kominn á
nýjar rósir.“ ■ thordis@365.is
| FÓ K | HELGIN2
FÓLK ER KYNNINGARBLAÐ sem býður auglýsendum að kynna vörur og þjónustu í formi
viðtala og umfjallana ásamt hefðbundnum auglýsingum. Blaðið fylgir Fréttablaðinu daglega.
Útgefandi: 365 miðlar | Ábyrgðarmaður: Jón Laufdal | Hönnun: Silja Ástþórsdóttir | Sölumenn: Jónína María Hafsteinsdóttir,
jmh@365.is, s. 512 5473 | Sverrir Birgir Sverrisson, sverrirbs@365.is, s. 512 5432 | Elsa Jensdóttir, elsaj@365.is, s. 512-5427
Nings kynnir Nings tekur þátt í verk-
efninu Út að borða fyrir börnin sem
Barnaheill stendur fyrir. Í tilefni af
því lætur Nings 50 prósent af barna-
matseðli renna til átaksins. Mikið er
að gerast hjá Nings. Nýrri heimasíðu
var hleypt af stokkunum nýverið og
nýjum matseðli. Að auki hafa tveir af
veitingastöðum Nings fengið andlits-
lyftingu.
NÝJUNGAR
Á
MEÐAL NÝRRA
RÉTTA Á MAT-
SEÐLI ERU:
Grilluð kjúklingabringa með
brokkólíi, chili, hvítlauk,
engifer og yakitori-sósu.
Taílensk kjúklingasúpa
með grænmeti, kókos, chili,
lime og fersku kóríander.
Orange-önd, hægeldað
andalæri með appelsínusósu
borið fram með grænmeti
og engiferristuðum
hrísgrjónum. Crispy
aromatic-kjúklingur borinn
fram með chili-satay-sósu,
plómu-hoisin-sósu og
steiktum hrísgrjónum.
Snöggsteiktur
lambainnanlærisvöðvi
og grænmeti í sterkri
drekasósu. Bleikja á
japanska vísu með
hvítlaukshrísgrjónum og
sesam.
Allir velkomnir á Nings sem
lætur 50 prósent af barna-
matseðli renna til Barna-
heilla.
Crispy aromatic-önd borin fram með pönnukökum,
agúrku og vorlauk ásamt sérlagaðri Pekingandarsósu og
ristuðum hrísgrjónum.
Veitingastaðurinn Nings hefur í 22 ár
kitlað bragðlauka Íslendinga. Alla tíð
hefur Nings staðið vörð um gæði, góða
þjónustu og ferskt hráefni.
Staðirnir eru þrír, á Suðurlands-
braut, í Hlíðarsmára og á Stórhöfða.
Auk þess rekur Nings veislu þjónustu
þar sem framleitt er ferskt sushi og
ýmsir sælkeraréttir alla daga fyrir
veislur af öllum stærðum og gerðum.
Nings tekur þátt í verkefninu „Út
að borða fyrir börnin“ sem Barna-
heill – Save the Children á Íslandi
stendur fyrir. Í tilefni af því er veitt-
ur fimmtíu prósenta afsláttur af
barnamatseðli Nings til 15. mars. Á
barnamat seðlinum eru ljúffengir og
heilsusam legir réttir og má þar nefna
eggjanúðlur, kjúklingaleggi, tröllagrjón
og djúpsteiktan fisk.
Nýverið var opnuð ný heimasíða
Nings á www.nings.is. Þar má nálgast
allar helstu upplýsingar um staðinn,
matseðilinn og ýmsa rétti. Auk þess
er boðið upp á bráðskemmtileg mynd-
bönd af stofnanda staðarins, herra
Ning, að matreiða hina ýmsu rétti af
matseðli Nings.
Veitingasalir Nings hafa einnig
gengið í endurnýjun lífdaga. Staðurinn
á Suðurlandsbraut var tekinn í gegn
fyrir ári en nýlega var klárað að stand-
setja Nings í Hlíðar smára og geta gestir
nú notið matarins í glænýju rými.
Enn ein nýjungin hjá Nings er nýr
og endur bættur matseðill. Fjöl margir
réttir hafa bæst við þá yfir hundrað
rétti sem fyrir voru. Nú fylgja hverjum
rétti á matseðli upplýsingar um orku-,
prótín-, kolvetni- og fituinnihald.
Einkar hentugt fyrir þá sem vilja fylgj-
ast með því sem þeir setja ofan í sig.