Skessuhorn - 23.11.2011, Blaðsíða 82

82 MIÐVIKUDAGUR 23. NÓVEMBER
„Ég er fædd og upp al in í Hafn­
ar firði en á ætt ir í Borg ar fjörð inn
og hing að á Snæ fells nes. Mað ur­
inn minn, Kjart an Jós efs son, er hins
veg ar fædd ur og upp al inn hér. Hann
fædd ist hérna í stof unni,“ sagði Sig­
ríð ur Diljá Guð munds dótt ir í Nýju­
búð í Eyr ar sveit þeg ar Skessu horn
tók hús á henni fyr ir stuttu. Nýja búð
er út við sjó inn und ir Eyr ar fjalli milli
Grund ar fjarð ar og Kolgraf ar fjarð ar.
Sig ríð ur Diljá byrj aði að búa í Nýju­
búð árið 1976 og að spurð um hvort
ekki hafi ver ið við brigði að flytja frá
Hafn ar firði í sveit ina, seg ir hún; „Ég
var svo ung og vit laus að ég var ekk­
ert að spá í það, var bara til í allt. Ég
hafði nán ast ekk ert kynnst sveita­
störf um áður, hafði ver ið eitt sum­
ar í Skál eyj um og næsta sum ar á eft­
ir í Grund ar firði, að al lega sem sel­
skaps dama held ég, en ann ars hafði
ég bara ver ið í Hafn ar firði.“
Þau Sig ríð ur og Kjart an búa með
19 mjólk andi kýr og nokkr ar kind­
ur. Hún seg ist alltaf hafa unn ið utan
heim il is ins líka í þessi 35 ár sem hún
hef ur búið í Nýju búð. „Ég hef alltaf
unn ið eitt hvað með bú skapn um. Ég
byrj aði í Spari sjóðn um í Grund ar­
firði, síð an vann ég í sund laug inni,
svo var ég fisk vinnslu en síð ustu ell­
efu árin hef ég starf að við heim il is­
hjálp í Grund ar firði fjóra daga vik­
unn ar.
Alltaf önd á að fanga dag
Sig ríð ur seg ir fast ar venj ur í heiðri
hafð ar á heim il inu varð andi jól og
að ventu. „Við erum sér vit ur með
það að skreyta ekki fyrr en á Þor­
láks messu. Að vísu set ég jóla stjörn­
ur í glugg ana í byrj un að ventu og
úti ljósa ser í an fer upp svona viku fyr­
ir jól. Svo er skreytt með mik illi sér­
visku á Þor láks messu. Þetta er gam­
alt papp írs skraut á sama aldri og elstu
börn in, jóla tréð er líka jafn gam alt
elstu börn un um og ég er púuð nið­
ur fyr ir hver jól þeg ar ég tala um að
ég ætli að fá mér nýtt jóla tré. Einu
sinni var jóla tréð stórt og börn in lít il
en nú hef ur það snú ist við. Reynd ar
er það að lag ast aft ur eft ir að barna­
börn in komu til sög unn ar. Það eru
líka sér þarf ir í jólamatn um. Við höf­
um alltaf ver ið með pek in gönd á að­
fanga dag en þeg ar tengda syn irn­
ir komu þá fór um við að hafa ham­
borg ar hrygg líka. Svo er hangi kjöt
á jóla dag og from as í eft ir rétt með
möndl um.“ Þau hjón in voru áður
fyrr með end ur en eru ekki með þær
leng ur og þurfa því að sækja jóla mál­
tíð ina ann að. „Ég veit ekki hvort ég
þori að segja frá því en á síð ustu jól­
um var þetta dönsk herra garðs önd.“
Búin að baka fyr ir
miðj an des em ber
Bakst ur inn er líka fast ur lið ur fyr­
ir jól in. „Nú orð ið byrja ég tím an­
lega að baka. Það er þó ekki þannig
að ég sé búin að baka ell efu sort­
ir fyr ir 1. des em ber en ég reyni að
vera búin að baka fyr ir miðj an des­
em ber. Ég á aldr aða for eldra í Hafn­
ar firði og ég baka alltaf fyr ir þau og
það er jóla gjöf in frá mér. Ég byrj­
aði á þessu einu sinni þeg ar mamma
var lasin og gat ekki bak að fyr ir jól­
in. Ég hef hald ið þess um sið síð an
enda finnst mér þetta bara gam an.
Ég baka aldrei minna en níu sort ir
af smákök um og það er full ir dunk­
ar hér fram yfir jól. Mér þyk ir gam­
an að baka. Upp á halds kök urn­
ar hjá krökk un um eru engi ferskök­
ur sem þeim þykja góð ar. Ég var
alltaf í basli með hálf mán ana þang­
að til pabbi sagði mér hvað ætti að
gera. Hann er gam all kokk ur til sjós
og kann ým is legt fyr ir sér í bakstri
og mat ar gerð. Hann sagði mig vera
með of mik ið smjör líki í kök un um
mið að við syk ur inn. Þá fór ég að
leita að betri upp skrift um og síð an
hef ur þetta geng ið vel. Pabbi kenndi
mér líka að baka pönnu kök ur þeg­
ar ég var átján ára. Hann kann ým is­
legt karl inn.“
Konfekt, daga töl, jóla­
kort og prjóna skap ur
Sig ríð ur Diljá ger ir líka alltaf
konfekt fyr ir jól in og send ir vin um
og ættingjum.“Þetta þyk ir mörg­
um orð ið nauð syn legt á jól um
og ó missandi. Það seg ir pabbi að
minnsta kosti. Svo hef ég gam an af
að taka ljós mynd ir og hef alltaf tek­
ið mik ið af þeim. Núna eft ir að staf­
ræna tækn in kom til tek ég mynd ir
og bý til daga töl sem ég sendi í jóla­
gjaf ir. Sér stök daga töl fyr ir fjöl skyld­
una með af mæl is dög um og svo önn­
ur með öðr um mynd um. Jóla kort­
in bý ég líka til sjálf og prjóna mik ið
fyr ir jól in til jóla gjafa. Ég ætla ekk ert
að prjóna fyr ir þessi jól, ég held að
ég sé orð in uppi skroppa með hug­
mynd ir. Ég er með hug mynd ir um
ann að í jóla gjaf ir en segi ekki frá því
svona op in ber lega. Þetta á að koma
á ó vart. Ann ars er ekki úr miklu að
velja með hrá efni. Hér get ég bara
far ið í tvær búð ir sem hafa eitt hvað
upp á að bjóða. Það eru Hrann ar­
búð in og Sam kaup, þær búð ir standa
sig svo vel sem þær geta.“
Elstu börn þeirra Sig ríð ar og
Kjart ans eru 34 ára á þessu ári en eru
þó ekki tví bur ar. „Son ur inn er fædd­
ur í jan ú ar en elsta dóttir in í des em­
ber. Ég erfði þetta frá henni ömmu
minni því mamma var fædd í jan ú­
ar og syst ir henn ar í des em ber sama
ár. Þau fylgd ust því alltaf að í skóla.“
Auk þeirra tveggja eiga þau Sig ríð ur
og Kjart an tvær dæt ur, sem eru 28
ára og 25 ára. Barna börn in eru orð­
in fjög ur og það fimmta er á leið­
inni.
Börn in heima á jóla dag
Sig ríð ur seg ir að oft ast sé mann­
margt á jól um hjá þeim. „Ein jól in
vor um við þó bara fjög ur hérna en
þá komu bara dótt ir okk ar og henn­
ar kær asti úr Borg ar firð in um. Ann­
ars hafa börn in alltaf ver ið hér öll
á jóla dag á samt mök um þeirra og
börn um. Ég vona að þau haldi því
á fram. Það er svo sem ekki langt í
börn in, ein dóttir in eru í Reykja vík,
önn ur uppi í Borg ar firði, sú þriðja á
Hvann eyri og son ur inn er í Grund­
ar firði.“ Hún seg ir oft ast auð velt að
ferð ast á milli en þó geti orð ið ansi
snjó þungt við Nýju búð og í ná­
grenn inu. „ Þannig var það nú bara
í fyrra á kvenna frí dag inn 24. októ­
ber. Þá varð hér allt ó fært og raf­
magns lín an slitn aði und an ís ingu
þannig að raf magns laust varð. Ann­
ars er þetta orð ið betra en var. Nú er
veg ur inn mok að ur ef við biðj um um
það, eða þau á Skalla búð um. Svo er
búið á Vatna búð um og Naust um en
þetta eru einu bæ irn ir „fyr ir fram an
mal bik“ í byggð hérna en ann ars eru
bara sum ar hús. Það er bara eitt barn
á grunn skóla aldri hér í sveit inni en
það býr á Skalla búð um.“
Fer ekki á sjó inn
með bónd an um
Kjart an stund ar svo lít ið sjó með
bú skapn um. „Hann fór alltaf á grá­
sleppu og reru þá krakk arn ir okk ar
með hon um eft ir því sem þau höfðu
ald ur til og var með net in hérna rétt
fyr ir utan. En núna í sum ar fór hann
á strand veið ar. Hann geym ir bát inn
hér heima yfir vet ur inn og sjó set ur
hann hér á vor in en rær ann ars frá
Grund ar firði því hér er ekki höfn og
það er ekki ger andi að taka bát inn
alltaf á land eft ir róð ur. Ég fer aldrei
með hon um, ég er of sjó veik til þess.
Þó fór ég eina ferð með hon um á
sjóstöng í fyrra sum ar.“
Nýja búð stend ur al veg nið ur við
sjó inn og Sig ríð ur Diljá seg ir það
hafa ver ið skemmti legt að fylgj ast
með síld ar bát un um við veið ar síð­
ustu árin. „Það er gam an að sjá þessi
stóru skip hér al veg upp und ir fjöru
og allt líf ið sem fylg ir síld inni. Kjart­
an fór með víd eó vél hérna út einn
dag inn til að mynda þetta þeg ar
flest var af síld ar bát un um. Há hyrn­
ing arn ir hafa ver ið hér í tuga tali og
svo súl an, sem ég hafði ekki séð hér
áður. Ég hef set ið hérna við eld hús­
glugg ann og horft á hana. Það er
tign ar legt að sjá hana stinga sér eft ir
ætinu úr mik illi hæð.“
Sig ríð ur seg ir ým is legt að sjá og
fylgj ast með þarna fram í sveit. „Það
er mik il vægt að segja fram í sveit frá
Grund ar firði og það er mjög mik­
il sér viska hér um að halda þess um
venj um. Þetta var ég van in á strax
þeg ar ég kom hing að og líka það að
segja ekki hæ og bæ í sveita sím ann.
Svo var líka bann að að liggja á hleri í
sveita sím an um,“ seg ir Sig ríð ur Diljá
Guð munds dótt ir hús freyja í Nýju­
búð í Eyr ar sveit. hb
Sig ríð ur Diljá Guð munds dótt ir í Nýju búð
Fast ar venj ur í heiðri hafð ar á að ventu og jól um
Upp skrift af Moz art kúl um
frá Sig ríði Diljá í Nýju búð
250 gr nou gat (Oden se)
250 gr Marsip an bara venju­
legt má vera ó dýrt
100­200 gr. hjúpsúkkulaði
Fletja út marsipan ið. Svo sker
ég núggat ið þunnt nið ur með
osta spaða, passa að það sé vel
kalt. Legg það á mar sípan ið og
rúlla upp, þá er þetta eins og
rúlluterta. Sker svo nið ur í ca
1 cm bita og rúlla þessu í litl­
ar kúl ur, ekki samt mjög litl­
ar. Hjúpa svo með súkkulað inu,
legg þetta á bök un ar papp ír og
kæli í ís skápn um.
Sig ríð ur Diljá við fjöl skyldu mynda horn ið í stof unni heima í Nýju búð.
Dæt urn ar þrjár eru löngu vaxn ar upp fyr ir gamla jóla tréð. F.v. Sæ unn Ósk, Þór unn
og Sig ur laug.
Sig ríð ur Diljá hef ur alltaf tek ið mik ið af ljós mynd um. Þess ar eru tekn ar í næsta ná grenni við heim il ið.