Ægir - 01.02.2014, Side 32

32
mest í bitum og seljum til Frakk-
lands og Þýskalands,“ segir Þor-
steinn.
Hann segir verðþróunina á
þorski hafa verið neikvæða, sem
einkum má rekja til mikilla veiða
Norðmanna og Rússa í Barents-
hafi. Verðlækkunin á ferskum
þorskafurðum hefur verið á bil-
inu 20-30% í EUR á þessu ári og
við þetta bætist svo óhagstæð
gengisþróun. Þetta megi beint
rekja til aukins framboðs á
mörkuðum í Evrópu sem skýrist
af auknum afla úr Barentshafi.
Þessu til viðbótar hafi Ís-
lendingar sjálfir dregið úr
frystingu úti á sjó og aukið land-
vinnslu á ferskum fiski. Þessi
þróun þýðir stóraukið framboð
á ferskum flökum og bitum inn
á Evrópumarkað.
Á sama tíma berjist fisk-
vinnslur á Íslandi við hækkandi
fiskverð. Hækkandi verð á fisk-
mörkuðum skýrist að hluta til af
auknum beinum viðskiptum
með sjávarafla milli þeirra sem
veiða og vinna aflann og eru
ekki tengdir aðilar að öðru leyti.
Verð í þessum viðskiptum sé
svo í mörgum tilvikum tengt við
markaðsverð. „Einnig virðist
mér tíðkast að fiskmarkaðir
bjóði ekki í öllum tilvikum upp
allan þann afla sem berst að
landi – heldur eru einhverjir út-
valdir aðilar fengnir til að
„bjóða“ í aflann á einhverju
lægra verði en fékkst á uppboð-
Ker Umbúðamiðlunar eru
eingöngu ætluð til leigu
undir matvæli.
Frosnir ufsabitar eru meðal framleiðsluvara fyrirtækisins.
Það hlýtur að vera mjög gaman að vera evrópskur
milliliður þessa dagana að kaupa fisk af sundruðum
framleiðendum og söluaðilum frá Íslandi.