Morgunblaðið - 09.02.2018, Blaðsíða 7

Ofurkæling eða SUB-CHILLING™ er einhver mesta bylting
sem orðið hefur í vinnslu á bolfiski hin síðari ár
Pi
pa
r\
TB
W
A
\
SÍ
A
Skaginn 3X er leiðandi á sviði kæli- og vinnslulausna fyrir matvælaiðnað
um allan heim. Markmið okkar er aukin verðmætasköpun sem bætir
gæði afurða og margfaldar afköst. www.skaginn3x.com
• Enginn ís er notaður til kælingar, aðeins vökvi fisksins sjálfs nýttur til að
búa til kælimiðil
• Geymsluþol og gæði fisksins lengist um allt að 7 daga
• Ekkert geymslu- og flutningsrými fer undir ís
• Gefur kost á umhverfisvænni flutningsmáta og endurnýjanlegum umbúðum
Vinnsludekk í Engey RE91