Morgunblaðið - 13.08.2020, Síða 32

MORGUNBLAÐIÐ FIMMTUDAGUR 13. ÁGÚST 2020
ítölsk hönnun – ítölsk framleiðsla
Skeifunni 8 | Sími 588 0640 | casa.is
CASA býður upp á vaxtalausar raðgreiðslur (með Visa / Euro) í allt að 6 mánuði.
WINSTONModel 3066
L 208 cm Áklæði ct. 70 Verð 349.000,-
L 208 cm Leður ct. 15 Verð 499.000,-
Bakaraneminn Elenora Rós Georgesdóttir er búin að
hasla sér völl sem einn vinsælasti bakari landsins á sam-
félagsmiðlum þar sem fylgjendafjöldi hennar eykst dag
frá degi.
Elenora hefur jafnframt verið vinsæll gestur í Ísland
vaknar á K 100 þar sem hún heillar þjóðina enda þykir hún
sérlega skemmtilegur og heillandi viðmælandi.
Og nú ber til tíðinda því að von er á fyrstu bók bak-
aradrottningarinnar í haust. Að sögn Elenoru fjallar bókin
fyrst og fremst um súrdeig og súrdeigsbakstur en inn í
það blandast bakstur á sætabrauði og öðrum dásemdum
eins og henni einni er lagið.
Elenora segir að markmiðið hafi verið að búa til bók
sem innihéldi bæði nákvæma kennslu á súrdeigsbakstri
sem vefst fyrir mörgum en er fremur einfaldur. Að auki sé
allskonar sætabrauð í bókinni sem vonandi mælist vel fyr-
ir.
Elenora starfar á veitingastaðnum í Bláa lóninu en stutt
er síðan Elenora var með pop-up á Deig þar sem löng röð
myndaðist fyrir opnun og allt kláraðist á skammri stundu.
Ljóst er því að bókin verður mikill hvalreki fyrir brauð-
unnendur og heimabakara landsins enda verður bókin
sneisafull að ómótstæðilegum uppskriftum ef marka má
orð Elenoru.
Elenora Rós sendir
frá sér sína fyrstu bók
Þær stórfréttir berast úr bakaraheiminum að einn vinsælasti bakaranemi og
bakara-áhrifavaldur landsins sé að senda frá sér sína fyrstu bók í haust. Um er
að ræða afar fjölbreytta bók sem ætti að nýtast öllum þeim sem langar að ná
fullkomnu valdi á súrdeigsbakstri, prófa spennandi uppskriftir eða baka dýr-
indissætabrauð eftir kúnstarinnar reglum.
Vinsæl á samfélagsmiðlum
Elenora er á Instagram sem
#bakaranora þar sem hún er
dugleg að deila góðum ráðum
með fylgjendum sínum.
Að sögn Örnu Maríu Hálfdán-
ardóttur, sölu- og markaðsstjóra
Örnu, er haustjógúrtin í þeirra
huga skemmtilegt samstarfsverk-
efni. „Það hefur sýnt sig í gegnum
tíðina að þetta hefur reynst vera
kjörið tækifæri fyrir aðila í fjár-
öflunarhugleiðingum, til dæmis
fyrir íþróttafélög og þess háttar.
Við auglýsum því eftir aðilum
sem langar að vera með í þessu
með okkur og við munum byrja
að taka á móti berjum mánudag-
inn 17. ágúst. Þrátt fyrir allt sem
hefur gengið á síðustu mánuði þá
gengur sumt bara sinn vanagang.
Aðalbláberin í hlíðunum þroskast
dag frá degi og það er útlit fyrir
ansi góða berjasprettu þetta árið.
Þau eiga þó nokkra daga í land
(hér fyrir vestan að minnsta kosti)
og það er því þolinmæðin sem
gildir, í þessu eins og öðru, segir
Arna og bætir við að ekki sé sjálf-
gefið að landeigendur vilji berjat-
ínslufólk á sínum landssvæðum og
því sé gullna regla ætíð sú að
biðja um leyfi ef leiðin liggur um
land í einkaeigu.
Tekið verður á móti berjum í
húsnæði Örnu á Bolungarvík alla
virka daga milli klukkan 12 og 14.
„Við erum staðsett við Hafn-
argötu 80, beint á móti hinni ein-
stöku Bjarnabúð sem við mælum
eindregið með fyrir ferðalanga.
Fyrir nánari upplýsingar þá endi-
lega sláið á þráðinn til okkar í
síma 456-5600 eða sendið okkur
línu á netfangið arna@arna.is.
Haustjógúrtin
mætt í verslanir
Hin dásamlega Haustjógúrt frá Örnu er komin í
verslanir en það þykir alltaf heyra til tíðinda
enda ein vinsælasta jógúrt landsins - og örugg-
lega sú bragðbesta ef marka má fjölmarga
aðdáendur hennar. Eins og fyrri ár er jógúrtin
eingöngu framleidd í takmörkuðu upplagi.
Colgate hefur sett á markað nýtt
tannkrem sem sagt er boða nýja
tíma. Lögð var áhersla á gagnsæi og
einfaldleika og því höfð eins fá inni-
haldsefni í tannkreminu og kostur
var. Að auki er innihaldslýsingin á
umbúðunum sjálfum ásamt virkni
og áhrifum einstakra innihaldsefna.
Tannkremið er vottað af vegan
samtökum og EcoCert sem vottar
náttúrulegan uppruna innihalds-
efnanna.
Jafnframt eru umbúðirnar end-
urvinnalegur og viðurkenndar af
RecyClass. Að auki hyggst Colgate
deila upplýsingum um framleiðslu-
tæknina með öðrum tannkrems-
framleiðendum til að tryggja að all-
ar umbúðir í framtíðinni uppfylli
kröfur um endurvinnslu. Lang-
flestar túpur eru gerðar úr sam-
anpressuðu plasti sem oftast er
blanda af alls kyns plasttegundum
utan um þunnt lag af áli. Erfitt sé að
endurvinna túpurnar á hefðbundinn
hátt en með því að nýta einnig
HDPE-plast sé hægt að endurvinna
túpurnar á hefðbundinn hátt. Túp-
an hefur fengið allar tilskildar vott-
anir en í tilkynningu frá fyrirtækinu
segir að árlega falli til um 20 millj-
arðar tannkremstúpa um heim allan
og sé markmiðið að miðla tækni til
sem flestra með það að sjónarmiði
að gjörbreyta einni útbreiddustu
plastpakkningu heims sem hingað
til hefur ekki verið hægt að end-
urvinna.
Byltingarkennt
tannkrem á markað