Morgunblaðið - 04.07.1970, Blaðsíða 21

MORGUNBLAÐIÐ, LAUGARDAGUR 4. JÚLÍ 1970
21
I RÓM er hægt að fá gómsæt-
an mat, og kalla þeir ekki allt
ömmu sína í matargerðarlist-
inni.
Þjónarnir koma inn með
rjúkandi rétt í uppblásnum
belg, sem einna mest minnir
á pergament.
Þetta er hvorki meira né
minna en steikt hæsni í svíns-
blöðru.
Margir hafa farið heim til
sín að loknu átinu, og reynt
af öllum mætti að tilreiða
svona málsverð. Allt að tutt-
ugu svínsblöðrur hafa farið
í súginn við þessar aðgerðir,
og það hefur ekki einu sinni
tekizt að loka þeim á skikk-
anlegan hátt, svo að gott
þætti.
Nú vildi þó svo til, að konu
einni hugkvæmdist að steikja
pútuna fyrst, og láta hana
síðan inn í blöðruna, og þá
hefur verið hægt að láta það
hænsnótta malla þarna inni í
ótrúlega langan tíma. Því vik
ur þannig við, að blaðaran þol
Gissur gullrass.
ir óvenju mikinn hita (ca. 150
gr.) og hefur saftin úr fugl-
inum safnazt þarna vel fyrir
og allur maturinn orðið hinn
ljúffengasti.
Einu sinni datt líka konu í
hug að hann Gissur gullrass
hefði vel kunnað að meta
strengda uxabringu og topp-
kál. Það vildi hún líka fá.
Hún hringdi strax til Nor-
egs og bað um nýju plastpok-
ana þeirra (þeir heita Ses-
am) og þá fékk hún mjög
fljótt. Hún setti síðan uxa-
bringuna tilbúna til eldunar í
pokann, loftinu var þrýst úr
pokanum og síðan bundið fyr-
ir, og hann settur niður í sjóð
andi vatn. Eftir tveggja tíma
suðu, var bringan tekin upp
úr, nokkrar kartöflur settar
ofan í og látið dúlla þar í
sjö mínútur í viðbót. Það var
gaman að smakka á soðinu. Það
var fyrirtak. En það átti nú
ekki að hesthúsa þetta á stund
inni, heldur fór pokinn beint
inn í frystinn, og þar sat
hann í nokkra daga. Frúin
átti von á gestum seint um
kvöld, eftir leikhús. Hún
setti vatnið yfir strax og hún
kom heim úr leikhúsinu, og
er suðan kom upp, lét hún
pokann ofan í og þar sauð
hann og mallaði í 25 mínútur
og síðustu 15 mínúturnar lét
hún nýtt toppkál með ofan
í hann og er allt saman var
soðið, setti hún réttinn á borð
ið.
Þetta var herramannsmatur
. . . en hvar var Gissur?
spakmœli
'Æævkunnar
Ég áilíit, að það ætti að leyfa
prestum að giiftas't. Það ætti
l'íka að banna þeim að Skilja.
Sofia Lorew,
Þessi mynd er af frú Francoise Gilot, f.v. ástkonu Poblos Picasson, og nýorðnum manni henn
ar dr. Jóna® Salk, sem fann upp varnarlifið gegn mænusótt um árið. Þau voru gefin saman
í hjónaband í Neilly, úthverfi í Parísarborg, við borgaraleg a vígslu.
HÓTEL AKRANES
Sími 93-2020.
Ferðafólk
bjóðum. yður: Athugið:
Gistingu Akranes er aðeins klukku-
Cafetríu tima sigling frá Reykjavík og um 12 km frá Norður-
Grill og Vesturleiðinni. Á Akra-
kertasal nesi er ýmislegt að skoða
fundar- og samkomu- sali. m. a. sérkennilegt byggða- safn o. fl. o. fl.
Verið velkomin til Akraness.
HÓTEL AKRANES
Sími: 93-2020.
■ Skip og flugvélar |
Ms. Hekla
fer i kvöld kl. 20.00 austur um
land til Akureyrair.
Ms. Herðubreið
fe-r í kvöld kl. 20.00 vestur um
land til Ak'ureyna'r.
Ms. Herjólfur
er í Reykjavík.
Fjaðrir, fjaðrablöð, hljóðkútar,
púströr og fleiri varahlutir
I margar gerðfr bifreiða
Bílavörubúðin FJÖÐRIN
Laugavegi 168 - Simi 24180

Lyftingadeild Ármamns
biður alla meðlimi að mæta kl. 15.
Tónabær — Tónabær
Félagsstarf eldri borgara
Framhaldslífið er vísindaleg Mánudaginn 6. júlí verður far
staðreynd að dómi margra vfs in skoðunarferð um Rey*kja-
indamamna, 9em hafa gefið vík. Leiðsöguimaður verður
sér tíma til að rannsaka mið Árni Óla rit9tjóri. Lagt verð-
ilsfyrirbæri vandlega. Bóka- ur af stað frá Aust'urvelli kl.
safn Sálarrannsóknafélags 2 e.h. kl. 3 druktoið kaffi á
íslands, Garðastræti 8, sími Grilliinu Hótel Sögu. Þátttöku
18130 er lokað í sumar, en gjald kr. 175. Kaffi hmifalið.
opnar aftur í haust. Þar er Nánari uppl. í síma 18800.
úrval imnlendra og erlendra bóka, sem fjalla um sálar- Félagssta.rf eldri borgara.
Fíladelfía
rannsóknir og vísindalegar
sannianir fyrir lífiniu eftir „dauðann". Tímaritið Morg- unn kemur út tvisvar á ári og flytur fjölbreytt efni, sem á erindi til hugsandi fólks. Áhugafólk um andleg málefni er velkomið í félaigið. Vinsam lega sendið nafn og heimális- Sumarmót hvítasunnumanna. Almenn siamkoma í kvöld kl. 8.30. Ræðumenn Oddvar Nil- sen og Ólafur Sveinbjömsson. Fjölbreyttur söngur. Biblíu- lestur k'l. 4.
K.F.U.M. Samkoma í húsi félagsins við Amtmannsstíg a.n.nað kvöld kl.
fang í Pósthólf 433.
Fa.rfugl>ar — Hekluferð
3.30. Gunnar Sigurjónsson, guð
fræðinigur talar. — Fórnarsam koima. — Alilir velkamnir.
Á laugardag verður ekið að Heklueldum en á sunnudag
Bæreastaðuitnn Fálkagötu 10
gengið á Hekluikind. Uppl. á
skrifstofunni alla daga frákl. Kristileg samtooma su;nnudag
15—19 og föstudaga frá kl. inn 5. júlí kl. 4. Allir velkomn
20.30—22.00. ir.
HÆTTA Á NÆSTA LEITI • eftir John Saunders og Alden McWilliams
LOFTUR HF.
LJÓSMYNDASTOFA
ingólfsstræti 6.
Pantið tíma i síma 14772.
HÖRÐUR ÓLAFSSON
hæsta ré tta rlögma ðui
skjalaþýðandi —. ensku
Austurstræti 14
simar 10332 og 35673
Vertu rólega Ada, þetta er ég, Danny
Raven. Ég get látið mér detta í hug milij-
ón menn, sem ég vildi frekar að kæmu
mér til hjálpar, en það þýðir víst ekki að
vera vandfýsin núna. (2. mynd) Nú veiztu
leyndarmálið, Raven, án gleraugna getur
Ada Jackson ekki fundið hest í símaklcfa.
(3. mynd) Jæja, þingkona, ég er ansi
hræddur um að leyndarmál þitt sé fallið
í óvinahendur.
LÖGFRÆÐISKRIFSTOFA
TÓMAS arnason
vilhjálmur arnason
hæstréttarlögmenn
Iðnaðarbankahúsinu, Lækiarg. 12
Simar 24635 og 16307