Dagblaðið Vísir - DV - 04.01.1983, Blaðsíða 7

DV. ÞRIÐJUDAGUR 4. JANUAR1983.
7
Neytendur Neytendur Neytendur Neytendur
Phila-
delphiu-
perur
Hér er fljótleg og þægileg uppskrift
sem gott er aö nota ef afgangur hefur
oröiö af jólamatnum. Uppskriftin er úr
bókinni Kaldir smáréttir.
2 stórar þroskaðar perur
2 box af rjómaosti (125 g)
1 eggjarauða
2 msk. sýröur rjómi
1 tsk. sítrónusafi
1/4 tsk. salt
caynnepipar framan á hníf soddi
1 tsk. paprikuduf t
4 sneiðar soðin skinka
1 steinseljuknippi
Helmingiö fallegar, þroskaöar perur
eftir endilöngu og fjarlægiö kjarnann.
Bragðiö rjómaost til meö eggjarauðu,
sýröum rjóma, sítrónusafa, salti,
cayennepipar og papriku. Hrúgiö
þessari blöndu ofan á peruhelmingana.
Uppskrift dagsins
Leggiö eina sneið af soöinni skinku
(uppvafinni) eöa þá eina sneið af
reyktri skinku ofan á hvern peruhelm-
ing og skreytið fallega með einhverju
grænu.
SYKURLAUSIR
GOSDRYKKIR
8306-7748 skrifar: fáum viö sykurlausu drykkina okkar
Getiö þiö komiö á framfæri áskor- merkta þannig.
unum til gosdrykkjaframleiöenda um -DS.
aö framleiöa sykurlausa gosdrykki
aöra en þá sem ætlaðir eru sykur-
sjúkum.
Svar:
Sainkvæmt nýjum reglum er skylda
aö merkja þá gosdrykki sem á
markaöi eru og innihalda síklamat
„ætlaö sykursjúkum”. Síklamat þykir
bragöbetra en sakkariniö sem hér var
áöur notað og er því eingöngu notað í
sykurlausa drykki. A meðan svo er
Ekki ætti aö saka aö nota hangikjöt í
staöinn fyrir skinkuna eigi menn það
til.
-DS.
„Algjört
lost-
æti”
— sagði konan mín
um kjúkiingana
á Svörtu pönnunni
K.A. skrifar:
„Já, þeir eru sérstaklega góöir. I
rauninni algjört lostæti.” Þannig
komst konan mín aö oröi, er viö feng-
um okkur kjúkling á Svörtu pönnunni
nýlega.
Mörgum kann aö þykja þaö undar-
legt aö maöur rjúki í blöðin, þótt góö
og sjálfsögö þjónusta fáist þegar
skroppiö er á matsölustaði. En
ástæöan fyrir þessum skrifum mín-
um er einfaldlega sú að viö vorum
einstaklega ánægö meö kjúklingana
á þessum matsölustaö. Þá var af-
greiðslutíminn stuttur, reyndar er
um skyndibitastað aö ræða, en biöin
er þó æðimisjöfn á þeim.
Eg vil aö endingu þakka fyrir mig
og mína og vona aö safinn og bragö-
gæðin haldist hjá þeim á Svörtu
pönnunni sem lengst.
DANSSKOO
Sigurðar Hákonarsonar
láttu nú loksins verða af því
skelltu þér í dans með nýju ári
kennum alla almenna dansa
óþvingað og hressilegt andrúmsloft
innritun og allar nánari upplýsingar
daglega frá kl. 10-19
HIMNASÆNG
Það getur lifgað mikið upp á herbergi barna og unglinga að
setja svonefndan himin yfir hviiur þeirra. Dæmi um slíkt sést á
meðfylgjandi mynd en eins og hún ber með sér er uppsetning
þessa himins einföid og ekki dýr. Tveimur kústsköftum ieða ein-
hverjum öðrum trjáviðiI er komið fyrir i mismunandi hæð fyrir of-
an gafla rúmsins. Klæðið er siðan fest á þau með saumum og út-
koman ætti að iifga heldur betur upp á herbergið!