Dagblaðið Vísir - DV - 20.01.1990, Page 13

LAUGARDA'GUH 2(1! JAiNÚARÍ1990.
Uppáhaldsmatur á suimudegi
„Það er alltaf gott að byrja þing- að lokum var fallist á flskbollur.
störf eftir hlé og svo er einnig nú. „Það er nú meö mig eins og marga 500 g nýtt ýsuflak
Hins vegar finnst mér persónulega að yfirleitt er ég í tímahraki við 1 meðalstór laukur, fínraspaður
þetta þing hafa verið leiðinlegt og matseld en auðvitað verður að salt og pipar
helgast fyrst og fremst af allri kæta bragðlaukana einstaka sinn- ofurlítið af kardimommum
óvissunni og ringulreiðinni,“ sagði um. Best þykir mér ýsan soðin á l msk. hveiti
Salóme Þorkelsdóttir alþingismað- venjulegan máta en stundum verð- 2 msk. kartöflumjöl
ur við DV. Þingstörf byrja á mánu- ur að breyta til. Heimlöguöu fisk- Þetta er alit sett í hrærivélarskál
daginn og sagði Salóme að mörg bollurnar hafa líkað vel á mínu og þynnt út með mjólk eftir þörf-
brýn mál biðu afgreiðslu. „Þing- heimili og þær uppfylla kröfurnar um. Best er að hræra vel og lengi
hléið nota þingmenn til að fara yfir um einfaldan mat en bragðgóðan." því þá verða bollurnar þéttari og
mái, lesa skjöl og sækja fundi í sín- Salóme skefur fiskinn úr roðinu betri. Bollurnar eru steiktar á
um kjördæmum. Ég hefverið á ferð með hnif og þarf því ekki aö hakka pönnu og síðan bomar fram með
i mínu kjördæmi og meöal annars hann sérstaklega. Kardimommur bræddu smjöri og soðnum kartöfl-
skoðað þær skemmdir sem urðu í notar hún til bragðbætis og gefa um. Til tilbreytingar má bera boll-
óveörinu á dögunum." þær sérstakt bragð. Bollurnar umar fram meö hrísgrjónum eöa
Salóme sagðist aðeins velt vöng- steikirhúnúrjurtasmjörlíkienþaö hrásalati. Einnig á karrísósa eöa
um yfir því hvaða uppskrift hún er smekksatriði. En hér kemur brún sósa vel við.
ætti að bjöða lesendum upp á en uppskriftin: „jj
Kínverski rétturinn hennar Sigrúnar
í síðasta helgarblaði var birt upp-
skrift að kínverskum rétti að hætti
Sigrúnar Eddu Björnsdóttur leik-
konu. Vegna mistaka var hvítkáls-
haus gerður að hvítlaukshaus og
breytti það að sjálfsögðu allri upp-
skriftinni. Hún verður því birt hér
aftur.
600 g magurt svínakjöt
2 selleríleggir
1-2 stórir laukar
3 gulrætur
- leiðrétting
% hvítkálshaus
kínverskar eggnúölur
5-6 msk. sojasósa
ca 'A lítri kjötsoð
ca 2 dl olía
Skerið kjötiö og grænmetið niður
í þunnar sneiðar. Hitið olíuna.
Steikið fyrst kjötið og takið það síð-
an af pönnunni. Steikið því næst
laukana, selleríið og gulræturnar í
tvær til þijár mínútur. Bætið að
lokum hvítkálinu út í. Varist að
steikja grænmetið of lengi. Setjið
að þessu loknu kjötiö aftur á pönn-
una og hellið kjötsoðinu og sojasós-
unni yfir. Ágætt er að þykkja sós-
una aðeins með sósujafnara. Setjið
eggnúðlurnar í sjóðandi vatn og
bleytið þær upp í ca fimm mínútur.
Bætið þeim síðan út í réttinn. Látið
allt malla í fimm til tíu mínútur.
Berið fram með hrísgrjónum.
— BÓNUS SPORT
Skíði og skíðavörur
Skíðagallar
Vélsleðagallar
Sérstakir svefnpokar fyrir vetrarferðirnar
Ýmiss konar sportvörur og sportfatnaður
Opið til kl. 18 í dag Ferðamarkaðurinn
Skeifunni 8, sími 674100

FERÐAMÁLARÁÐSTEFNA 199( )
Ferðamálaráðstefna Ferðamálaráðs íslands
verður haldin á Hótel Valaskjálf á Egilsstöðum
dagana 16. og 17. febrúar n.k.
Dagskrá ráðstefnunnar verður auglýst síðar.
Þátttaka tilkynnist til Sigurborgar Kr.
Hannesdóttur, hótelstjóra, Hótel Valaskjálf,
sími (97) 11500, fyrir 10. febrúar.
Feróamálaráðislands
INNANHUSS-
ARKITEKTÚR
í frítíma yðar með bréfaskriftum
Engrar sérstakrar undirbúningsmenntunar er krafist til
þátttöku. Spennandi atvinna eða aðeins til eigin nota.
Námskeiðið er m.a. um húsgögn og húsgagnaröðun, liti,
lýsingu, list, þar tilheyrir listiðnaður, gamall og nýr stíll,
blóm, skipulagning, nýtísku eldhús, gólflagnir, vegg-
klæðningar, vefnaðarvara, þar tilheyrir gólfteppi, hús-
gagnaefni og gluggatjöld ásamt hagsýni o. fl.
Ég óska án skuldbindingar að fá sendan bækling yðar um
INNANHÚSS-ARKITEKT-NÁMSKEIÐ.
Nafn...............
Heimilisfang.....................................
Akademisk Brevskole
Jyllandsvej 15 • Postboks 234
2000 Frederiksberg • Kobenhavn • Danmark DV 01.20.90
Alþýðubanlcinn hf.
í samræmi við ákvarðanir hluthafafundar 26. júlí
1989 er boðað til aðalfundar Alþýðubankans hf. árið
1990. Verður fundurinn haldinn að Hótel Sögu, Átt-
hagasal, laugardaginn 27. janúar nk. og hefst kl. 14.
Dagskrá:
1. Aðalfundarstörf skv. ákvæðum 32. gr. samþykkta
félagsins.
2. Tillaga um samþykktir fyrir félagið.
Breytingar á fyrri samþykktum felast í breytingum
á tilgangi og starfsemi félagsins, sem lúta að því
að félagið hætti bankastarfsemi og verði eignar-
haldsfélag, m.a. um hlutabréf í fslandsbanka hf.,
sbr. samþykkt hluthafafundar 26. júlí1989, varð-
andi kaup á hlutabréfum ríkissjóðs í Útvegsbanka
íslands hf. og samruna rekstrar Alþýðubankans
við rekstur þriggja annarra viðskiptabanka.
3. Önnur mál löglega upp borin.
4. Tillaga um frestun fundarins. Stjórn félagsins
boði til framhaldsaðalfundar sem haldinn verði í
síðasta lagi fyrir lok aprílmánaðar 1990.
Aðgöngumiðar að fundinum verða afhentir hluthöf-
um eða umboðsmönnum þeirra á Laugavegi 31, 3.
hæð, frá 24. janúar nk.
Tillögur sem hluthafar vilja leggja fyrir fundinn þurfa
að hafa borist stjórn félagsins skriflega í síðasta lagi
23. janúar nk.
Reykjavík 12. janúar 1990
Stjórn Alþýðubankans hf.