Alþýðublaðið - 27.10.1968, Side 9

27. október 1968 ALÞÝÐUBLAÐIÐ 9
ÞJÓÐARRÉTTIR
Á HÓTELSÓGU
\ matseðli Hótel Sögu mun á næstunni verSa á
loðstólum m a. réttir, sem matreiddir eru af aust-
irrískum matargerðarmeistara, sem dvelst hér á
andi um þessar mundir. Matgerðarmeistari þessi,
;em heitir Martischvjreiner, mun kynna viðskipta-
finum Hótel Sögu ýmsa þá rétti, sem vinsælda njóta
þeim löndum, sem hann hefur dvalið í. Næst-
komandi föstudags- og sunnudagskvöld mun hinn
austurríski matargerðarlistamaður matreiða rétti frá
heimalandi sínu, Austurríki. Þessi kvöld verður lögð
áherzla á tónlist frá Austurríki og hinn vinsæli
óperusöngvari Guðmundur Jónsson mun syngja aust-
urrísk lög og flytja gestum í Súlnasalnum ýmsan
fróðleik um Austurríki-
Konráð Guðmundsson, hótel-
stjóri Hótel Sögu tjáði blaða-
mönnum í gær, að hótelið
hygðist á næstunni brydda á
nýjungum í þjónustu sinni við
gesti sína. Sagði hann, að til
skamms tín;a hefðu skemmti-
staðirnir í Reykjavík gert sitt
ítranta til þess að hafa upp á
sem bezta skemmtikrafta að
bjóða. Nú vildi Hótel Saga hins
vegar auka vinsældir þess mat-
ar, sem Hótel Saga hefði á boð-
stólum.
Hér á landi er nú staddur
austurrískur matargerðarmeist-
ari og mun hann starfa hjá
Hótel Sögu um skeið. Hann
hefur dvalið í ýmsum löndum
Evrópu, m. a. í Sviss, Frakk-
landi, Svíþjóð, Ítalíu, Hollandi
og Englandi og mun matargerð-
armeistarinn kynna hina ýmsu
rétti frá þessum löndum.

Hótel Saga efnir til sérstakra
þjóðakvölda öðru hverju á
næstunni í Súlnasalnum — á
föstudags- og sunnudagskvöld-
um, og mun þá verða lögð á-
herzla á að hafa á boðstólum
rétti frá einu ákveðnu landi í
senn. Næíitkonfandi föstudagls-
og sunnudagskvöld efnir hótelið
til sérstaks Austurríkiskvölds
í Súlnasalnum. Austurrískur.
matur verður fyrst og fremst á
boðstólum og austurrísk tón-
list' verður flutt undir* borð-
haldi, en Guðmundur Jónsson
óperufeöngvari mun Jsynjf.ja
austurrísk lög og flytja gest-
um ýmsan fróðleik frá Austur-
ríki.
Austurríski matargerðar-
meistarinn mun annars dag-
lega matreiða í Stjörnusal hót-
elsins, Grillinu, og verður eink-
um lögð áherzla á ýmsa rétti
úr fiski og íslenzku iambakjöti.
Hótel Saga hyggst á næst-
unni efna til þjóðakvölda eins
og áður segir, og verða gestir
þá beðnir um að útfylla spurn-
ingalista, frá hótelstjóra, þar
sem spurt er um eftirtöld at-
riði: Númer livað er borðið yð-
ar? Hvaða rétti borðuðu þér?
Verða gestirnir beðnir að svara
þessu með því að segja til um,
hvort réttirnir hafi verið ágæt-
ir, sæmílegir eða lélegir. — Þá
verða gestir spurðir, hyernig
þeim hafj þótt' framreiðslan og
viðmót framreiðslu- og starfs-
fólks, og sömuleiðis hvefnig
þeim hafi líkað liljómsveitin og
lög þau, sem hún leikur. Að
lokum verða gestir spurðir um
það, hverju þeir myndu vilja
ráðleggja Hótel Sögu að breyta
í þjónustu sinni.
éá

FRÁ B.S.A.B.
Fyrirhuguð eru eigendaskipti að 2ja herbergja íbúð í fjölbýlis-
húsinu Fellsmúla 14—22-
Félagsmenn, sem vilja neyta forkaupsréttar síns hafi samband
við skrifstofu félagsins að Fellsmúla 20 fyrir kl. 18, fimmtudag-
inn 7• nóv- n.k-
STJÓRN BYGGINGARSAMVIN^UFÉLAGS ATVINNUBIFREIÐASTJÓRA
Félag
járniðitaðarmanna
Félagsfundur
verður haMinn miðvikudaginn 30. okt. '1968
kl. 8,30 e.h. í Félagsheimili Kópavogs, nilðri.
Dagskrá:
1. Félagsmál
2. Frá ráðstefnu um ástand í málmiðnaði
3. Frá 3. þingi M.S.Í.
4. Önnur mál
Mætig vel og stundvíslega
Stjórn Félags járniSnaðarmanna
INGÓLFS-CAFÉ
BINGÓ í dag kl. 3 e. h.
Aðalvinningur eftir vali.
11 umferðir spilaðar, — Borðpantanir
í síma 12826.
BIFREIÐAEIGENDUR
Látið stilla hreyfilinn fyrir veturinn.
Fullkomin tæki — vanir menn-
Bílaverkstæði Jón og Páll, Síðumúla 19.
— Sími 83980 —.
Útvarpsviðgeröir
VÉLAR OG VIÐTÆKI,
L'augavegi 147, símar 22600 — 23311.
Auglýsiingasíminn er 14906