Þjóðviljinn - 31.07.1981, Blaðsíða 2

2 SÍÐA — ÞJÓÐVILJINN Föstudagur 31. júli 1981
KÆRLEIKSHEIMILIÐ
vi«alið
,,Skrúfaðu upp rúðurnar svo að lyktin haldist
inni”.
Þaö er eins og ég hefi alltaf sagt: dagblaöalestur vikkar
sjóndeildarhringinn.
Rætt við Jóhannes
Gunnarsson
mjólkurfræðing
TUlögumar
mjög I
tO bóta
Neytendasamtökin beittu sér
af alefli fyrir aðgeröum i
mjólkurmálinu svokallaða, sem
undanfarnar vikur hefur fyllt
siður dagblaðanna. Eins og
menn muna bar mikið á
skemmdri mjólk á timabili, sem
rakin var til bilana, mannlegra
mistaka og þess að of gamalli
mjóik hefði verið blandað við
nýja. t kjöifar mikilla kvartana
og krafa, m.a. frá Neytenda-
samtökunum var skipuð nefnd
til að kanna máliö og hefur
þegar verið sagt frá niðurstöð-
um hennar hér i blaðinu.
Jóhannes Gunnarsson
mjólkurfræðingur og stjórnar-
maður í Neytendasamtökunum
var tekinn tali til að kanna álit
hans á niöurstööum nefndar-
innar og hvað þær hefðu að
segja fyrir okkur saklausa neyt-
endur.
Jóhannes sagði aö i skýrslu
• nefndarinnar væri tekið undir
sjónarmið og gagnrýni Neyt-
endasamtakanna. Á sinum tima
sendu samtökin frá sér bréf þar
sem úrbóta var krafist.
Meginatriðið sem kvartað var
yfir var það að mjólkin sem
kæmi á markaö væri ekki nógu
góð, hún væri sótt of sjaldan og
neyslumjólkin væri stimpluð of
langt fram I timann.
„Nefndin staöfestir þetta allt I
skýrslunni og tekur undir, og
fellst i reynd á þær kröfur sem
Neytendasamtökin gerðu. Með
þaö erum við auðvitað mjög
ánægð”, sagði Jóhannes.
— Hvað um þær úrbætur sem
nefndin bendir á?
Þær eru að mestu I samræmi
við það sem við fórum fram á.
Það er lagt til að undanþágur
um dagstimplun verði
afnumdar og reyndar hefur það
þegar verið ákveðiö. Þá er það
atriði að ekki megi blanda
saman gamalli og nýrri mjólk
sem er mjög veigamikið. Það er
gengið út frá þvi að mjólkin
megi ekki vera meira en
tveggja sólarhringa gömul
þegar hún fer I vinnslu. Ég tel
að heilbrigöisyfirvöld og ráð-
herra hafi tekiö fullt tillit til
sjónarmiða neytenda og þvi
fögnum viö. Ég er viss um að
tillögurnar verða mjög til bóta
verði þær framkvæmdar.
— Er eitthvaö i skýrslunni
sem kom þér á óvart?
Nei ekki get ég sagt það. Ég
vann við mjólkuriðnað i átta ár
og þekki þessa framleiðslu mjög
vel. Hins vegar kemur ýmislegt
fram i skýrslunni sem ekki
hefur heyrst opinberlega, vegna
þess að það hefur bara verið
hvislað um það. Það sem er
auðvitað alvarlegast er það að
3/4 af þeirri mjólk sem fram-
leidd er á svæði Mjólkursamsöl-
unnar stenst ekki þær gæða-
kröfursem gerðar eru i Noregi.
Það er alvarlegt mál. En nú
verður tekið af skarið, vonum
við, og það skiptir ekki sist máli
að auka rannsóknir, eins og bent
er á i skýrslu nefndarinnar. Við
i Neytendasamtökunum mun-
um fylgjast grannt með þvi að
tillögum nefndarinnar verði
fylgt eftir af heilbrigöisyfirvöld-
um. —ká
Blóðhefnd?
Lýðræðið i Alþýöuflokknum er
oröið svo háþróað aö það verður .
að loka Alþýðublaðinu dag eftir
dag.
Banamanns föðursins hefnt!
(Timinn 30/7).
Ekki
bara fyrstir
með
Evrópu-
kommúnismann!
,,....Þvi verður hins vegar
ekki neitað, að mikið verk er aö
vinna fyrir nýjan biskup — sem
tekur viö stjórn kirkjunnar á
þúsund alda afmæli kristniboðs
I landinu”.
(Tima- og söguskyn
Svarthöfða, Visi i fyrrad.)
— Nú þegar viö höfum talað um,
(syndina og hina eilifu glötun,
komum viö að alvarlegri hlut-
um, eða söfnun Hjálparstofn-
unarinnar.
(Fréttabréf biskupsstofu)
Hver rær knálegast í þvottabala?
Þórbergur kvartaði einu sinni
yfir þvi, að aldrei gætu menn
keppt I einhverjum nytsömum
iþróttum eins og til dæmis þeirri
að hoppa á öðrum fæti, sem væri
gott að kunna ef menn fót-
brotnuðu á viöavangi. Nema
hvaö: ekki vitum við hvort
kvörtun meistarans hefur borist
til Japan — vist er aö þar hefur
verið efnt til kappróðurs á
þvottabölum á Matsúkavafljóti
— eins og myndin sýnir. Má
vera að þvottabalar séu ,,eöli-
legri” farkostir en örmjóir sér-
hannaðir róðrabátar, sem
aldrei mundu notaðir til að
bjarga manni úr háska?
n
<
Q
O
PL,

E
' j Li
í*3o\ <0 ,
Min? Hún er sameign min
°g þessarar ómyndugu
persónu!