Dagblaðið Vísir - DV - 30.10.1998, Blaðsíða 6

m a t u r
ARGENTÍNA ★★★ Bar-
ónsstíg lla, s. 551
9555. .Bæjarins besta
steikhús hefur dalað.“
Opiö 18-23.30 v.d.,
18-3 um helgar.
CAFÉÓPERA ★ Lækjargötu 2, s. 522 9499.
„Undarlegir stælar og takmarkaður áhugi á mat-
reiðslu." Op/ð frá 17.30 til 23.30.
CARPE DIEM ★ Rauöarárstig 18, s. 552
4555. „Hátt verðlag hæfir ekki tilviljanakenndri
og brokkgengri matreiðslu staðarins." Op/'ð kl.
18-20 virka daga, 18-23 um heigar.
EINAR BEN ★★ Veltusundl 1. 5115 090.
„Leggur meiri áherslu á umbúðir en innihald.
Býður yfirleitt ekki upp á vondan mat og veröur
því seint jafnvinsæll og Fashion Café eða Planet
Hollywood." Op/'ð 18-22.
HARD ROCK CAFÉ ★★ Kringlunnl, s. 568
9888. „Staðurinn hæfir fólki, sem þolir tvöfalt
verð fyrir góða hamborgara og daufa ímynd þess
að vera úti að borða. Þjónustan jafn alúðleg og
ágæt og fyrr." Op/'ð 11.30-23.30.
HÓTELHOLT ★★★★★ Bergstaðastrætl 37,
s. 552 5700. „Listasafnið á Hótel Holti ber í mat-
argeröariist af öðrum veitingastofum landsins.
Þar fara saman frumlegir réttir og nærfærin mat-
reiðsla, sem gerirjafnvel baunir að Ijúfmeti." Op/'ð
12-14.30 og 19-22.30 virka daga, 12-14.30 og
18-22 föstu- og laugardaga.
HÓTEL ÓÐINSVÉ ★★ v/Óðlnstorg, s. 552
5224. „Stundum góður matur og stundum ekki,
jafnvel í einni og sömu máltíð." Op/'ð 12-15 og
18-23 virka daga, 12-15 og 18-23.30 föstu■
og laugardaga.
IÐNÓ ★★★ Vonarstræti 3, s. 562 9700.
„Matreiðsla, sem stundum fer sínar eigin slóð-
ir, en nær sjaldan hæstu hæðum. Enginn réttur
var að neinu leyti misheppnaður, en fáir minnis-
stæðir." Op/'ð frá 12-14.30 og 18-23.
ÍTALÍA ★★ Laugavegi 11, s. 552 4630.
„Eignarhaldið er ítalskt, kokkarnir eru ítalskir og
gæðaþjónustan er hálfitölsk. Það, sem tæpast
hangir í ítölskunni, er matreiðslan." Op/'ð
11.30-11.30.
KÍNAHÚSIÐ ★★★★ Lækjargötu 8, s. 551
1014. „Margt er þaö, sem dregur, matreiðsla,
verðlag og andrúmsloft, sem samanlagt gera
Kínahúsið að einni af helztu matarvinjum mið-
bæjarins." Op/'ð 11.30-14.00 og 17.30-22.00
virka daga, 16-23 laugardaga og 17-22 á
sunnudögum.
KÍNAMÚRINN ★★ Laugavegl 126, s. 562
2258 „Kínamúrinn eitt fárra frambærilegra veit-
ingahúsa hér á landi, sem kenna sig við aust-
ræna matreiðslu." Op/'ð 11.30 til 22.30 alla
daga nema sunnudaga frá 17.00 til 22.30.
LAUGA-ÁS ★★★★ Laugarásvegi 1, s. 553
1620. „Franskt bistró að íslenskum hætti sem
dregur til sín hverfisbúa, sem nenna ekki að
elda í kvöld, barnafiölskyldur utan úr bæ og
ferðamenn utan af landi og frá útlöndum." Op/'ð
11-22 og 11-21 um helgar.
LÆKJARBREKKA ★★ Bankastrætl 2, s. 551
4430. „Matreiðslan rambar út og suður, góð,
frambærileg eða vond eftir atvikum." Op/'ð
mánudaga-miövikudaga 11-23.30, fimmtu-
daga-sunnudaga 11-0.30.
MADONNA ★★★ Rauðarárstíg 27-29, s.
893 4523 „Notaieg og næstum rómantísk
veitingastofa með góðri þjónustu og frambæri-
legum Ítalíumat fyrir lægsta verö, sem þekkist
hér á landi." Op/'ð 11.30-14.00 og 18.00-
22.00.
MIRABELLE ★★★ Smlðjustíg 6., s. 552
2333. „Gamal-frönsk matreiðsla alla leið yfir í
profiteroles og créme brulée." Op/'ð 18-22.30.
PASTA BASTA ★★★ Klapparstíg 38, s. 561
3131. „Ljúfir hrisgrjónaréttir og óteljandi til-
brigði af góðum pöstum en lítt skólað og of upp-
áþrengjandi þjónustufólk." Op/'ð 11.30-23 virka
daga og 11.30-24 um helgar. Barinn eropinn til
1 virka daga og til 3 um helgar.
LA PRIMAVERA ★★★★ Austurstrætl 9, s.
5618555. „Sjálfstraust hússins er gott og næg
innistæða fyrir því." Op/'ð 12.00-14.30 og
18.00-22.30 virka daga og um helgar frá
18.00-23.30.
RAUÐARÁ ★ Rauðarárstíg 37, s. 562 6766.
„Túrista-steikhús." Op/'ð frá kl. 18 og fram eftir
kvöldi. Hversu lengi fer eftir aösókn.
SKÓLABRÚ ★★★
Skólabrúl,s. 562 4455.
„Matreiöslan er fögur og
fín, vönduð og létt, en dá-
lítið frosin. Þjónustan er
kurteis og hófsöm." Op/'ð
frá kl. 18 alla daga.
VIÐ TJÖRNINA ★★★★
Templarasundl 3, s. 551
8666. „Nú virðist Tjörnin
endanlega hafa gefið for-
ystuna eftir og raunar ann-
að sætið líka, gerir oftast
vel, en ekki alltaf og mis-
tekst raunar stundum."
Op/'ð 12-23.
ÞRÍR FRAKKAR ★★★★ Baldursgötu 14, s.
552 3939. „Þetta er einn af hornsteinum Is-
lenskrar matargerðarlistar og fiskhús landsins
númer eitt." Op/ð 12-14.30 og 18-20 virka
daga og 18-22 um helgar en til 23 föstu- og
iaugardag.
meiraá
www.visir.is
Georg Lárusson veröur sjálfsagt á árs-
hátíö lögreglumanna á morgun. Ef hann
verður ekki í búningi þá verður hann
örugglega með bindisnælu með merki
lögreglunnar. Hann er sjaldan alveg
ómerktur löggunni.
Tækifæri til að
qera eitthvað Ijótt?
Allar
Reykjavíkur-
löggur á
árshátíð
annað kvöld
Löggur úr Flóanum
koma í bæinn
Stór hluti lögreglunnar verður
fjarri góðu gamni um helgina. Og
þó, þeir verða í Gullhömrum á
árshátíð í stað þess að hanga
niðri í bæ og hindra að fólk fari
sér að voða. Það eru líka fleiri
árshátíðir um helgina því hluti
Kópavogslöggunnar ætlar líka að
fá smáfri til að fara á árshátíð. Já,
löggur eru líka fólk og verða því
að fá að skemmta sér rétt eins og
aðrir landsmenn. En löggan á Sel-
fossi og í Hveragerði munu ekki
skemmta sér mikið um helgina
því þær verða margar hverjar i
bænum að leysa félagana af. í
fyrstu kann það að hljóma sveitó
að löggur utan af landi ætli að
gæta borgarbúa og sumir gætu
haldið að nú væri rétti tíminn til
að ræna, dópa og keyra fullur. En
það er ekki svo. Selfosslöggan er
þekkt fyrir að vera óvenjuhörð og
skilvís hvað sektir og annað slíkt
varðar. Svo reykvískum glæpa-
mönnum er ráðlagt að fara sér
hægt um helgina og halda sig inn-
an dyra því besta löggan á land-
inu er mætt á svæðið.
Creole Mex: 'k'k'kik
Eiríkur var fastagestur í stofum landsmanna á hverju kvöldi í nokkur
ár eða þar til hann hætti og fór að vera alla morgna á Aðalstöðinni.
Nú hefur ekkert heyrst frá þessum manni í marga mánuði og þegar
slíkir menn hverfa þá er eðlilegt að forvitnast:
Hvar er Eiríkur Jónsson?
„Ég er nú bara búinn að vera i
fríi í nokkra mánuði. Er á bið-
launum eins og bankastjórarnir."
Eftir að Eiríkur Jónsson hætti
á Stöð 2 réði hans sig til að sjá um
morgunþáttinn á Aðalstöðinni. Sú
stöð er hætt og því hefur lítið sést
til Eiríks í sumar og haust.
„Maður hefur verið að vinna
eins og vitfirringur í áratug og ég
þurfti að hvíla mig aðeins. Var
þarna í Barcelona meira og minna
í allt sumar. Það er búið að ganga
það mikið á undanfarið ár að
hvíldin var mjög góð. Ég held það
veitti ekki af að fleiri gerðu það af
og til.“
Ekkert búinn aö ákveöa hvaö þú
œtlar að gera?
„Nei, ég er svona að gera upp
við mig hvort ég eigi að halda
áfram í þessum bransa eða hvað.
Ég er allavega ekki að leita mér að
neinni stöðu og jafnvel ekki
vinnu. Ætla mér að fara að gera
eitthvað skemmtilegt."
En hvernig var í Barcelona?
„Það var alveg frábært og það
er nú bara þannig að þegar maður
er búinn að vera í stórborg svona
lengi þá er svolítið trist að vera
allt í einu á Skólavörðustígnum.
Það er þá sem maður hugsar með
sér að það væri nú ekki verra fyr-
ir mann eins og mig, sem lifir á
tungumálinu, ef við hefðum það
eins og Spánverjar. Þeir geta ferð-
ast á milli heimsálfa en samt talað
sitt móðurmál. Kannski er bara
málið að fara til Kanada og athuga
hvort íslenska tungan sé í fullri
notkun þar.“
Það er nokkuð augljóst að hug-
ur Eiríks er úti um allt þessa dag-
ana. Svona á meðan hann gerir
það upp við sig hvað taka eigi við
hjá honum. Við hin bíðum og von-
um að það verði á opinberum vett-
vangi svo við fáum að sjá kauða
eitthvað.
-MT
Kaffihúsið á Vesturgötu 3 hefur
verið þekkt fyrir flest annað en
kraftmikla rokktónleika. Nú ætlar
staðurinn að opna dymar fyrir
rokki og róli og það er vonandi að
kvartgjarnir íbúar Grjótaþorps
slappi af í kveininu. Öll fimmtu-
dagskvöld í nóvember mun rokkið
óma úr Kaffíleikhúsinu og Magga
Stína ríður á vaðið þann 5. með
nokkuð öðruvísi prógramm en fólk
á að venjast frá henni. Hún ætlar
að bindast tryggðaböndum við
sýrupolkahljómsveitina Hringi og
saman ætla þau að bjóða upp á ný-
stárlegt tónlistargotterí þetta
kvöld. Magga er annars á leið til
Englands um miðjan nóvember til
að hita upp fyrir Björk vinkonu
sina á þrennum tónleikum.
Viku seinna, þann 12., spilar sitt alræmda rokk á síðasta kaffi-
Ensími, Unun og Rúnar Júl. troða rokkkvöldinu, þann 26.
upp þann 19. og Örkuml pönka
Fallegt, mikið og gott
Formúlan er líkleg til árangurs,
tveir eigendur, annar í eldhúsi og
hinn í sal, og fókusinn á mat-
reiðsluhefðum skilgreinds svæðis,
í þessu tilviki suðurstrandar
Bandaríkjanna, Louisiana, Texas
og Nýju-Mexíkó. Útkoman er fal-
leg, bragðgóð og matarmikil í
Creole Mex á Laugavegi 178, þar
sem einu sinni var Smárakaffi,
síðan Halti haninn, svo Gyllti
haninn, þá Gullni haninn og loks
Safari, áður en núverandi mynd-
birting kom til skjalanna í vor.
Innréttingar eru frá tíð Gullna
hanans, viftur, speglar og tréverk
í lofti, veggbogarið milli hálf-
súlna, viðarpanill upp eftir veggj-
um, plastplötur og trérammar á
berum borðum, vandaður hús-
búnaður. Inn í þetta hefur verið
komið fyrir mexikóskum skreyt-
ingum, höttum, vefnaði og ljós-
myndum, svo og mexíkóskri mús-
ík, einnig kaktusum, gerviblóm-
um og rómantískum kertaljósum.
Eina ómerkilega atriði mat-
reiðslunnar var súpa dagsins,
uppbökuð hveitisúpa að dönsk-ís-
lenzkum hætti millistríðsáranna.
Hún var þáttur í tveggja rétta há-
degistilboði á 795 krónur. Annars
kosta aðalréttir um 1560 krónur
og þríréttað með kaffi 3.000 krón-
ur. Allt er þetta hóflegt á íslenzk-
um mælikvarða.
í hádegistilboðinu er val milli
nokkurra aðalrétta. Fallegur og
bragðgóður réttur fólst í Creole-
krydduðum kjúklingavængjum
með hrísgrjónum og salati. Enn
betri var Chinichanga frá Mexikó,
stór tortilla-kaka úr maísmjöli,
vafin utan um kjúklingabita, bor-
in fram á glæsilegan hátt með
djúpsteiktum og stökkum brauð-
ræmum efst, pönnukökunni næst
og blöndu af hrísgrjónum og
steiktu grænmeti neðst.
Glæsilegur og góður forréttur
var lárperusalat með góðri sjávar-
réttablöndu ofan á djúpsteiktu
brauði. Mjög bragðsterkar voru
Nachos, djúpsteiktar brauðræmur
með jalapeno-pipar, papriku, osti
og lárperumauki. Slökust var
Quesadilla, fremur bragðsterk,
djúpsteikt kaka, fyllt osti og chilli-
pipar, með salsa og sýrðum
rjóma.
Gamalkunnur aðalréttur
frá Hard Rock var Fajitas,
sem kom á þremur diskum,
pönnukökur í kökuboxi,
snarkandi kjúklingabitar á
pönnu og í þriðja lagi meö-
læti, einkum hrásalat. Þetta
var gott, rétt eins og mjúka
Burrito tortillan, vafin utan
um kjöt- og baunahakk.
Bezti aðalrétturinn var
nákvæmlega hæfllega eld-
steikt silungsflak, borið
fram á hvolfi, með upp-
brettu roði til hálfs, ofan á
hrísgrjónum og ristuðu
grænmeti, með sítrónu-
blandaðri eggjasósu. Betri
gerist matreiðslan ekki í
beztu sjávarréttahúsum.
Ágætir voru þrír pílárar
af súkkulaði-lagköku með
ávaxtasalati og þeyttum
rjóma og enn betri var hun-
angs-engiferís með myntu-
súkkulaðibitum og þeyttum
rjóma. Vonandi verður
þessi staður langlífari en
fyrirrennaramir á staðnum.
Jónas Kristjánsson
„Formúlan er líkleg til árangurs, tveir
eigendur, annar í eldhúsi og hinn í sal,
og fókusinn á matreiðsluhefðum skil-
greinds svæðis, í þessu tilviki suður-
strandar Bandaríkjanna, Louisiana,
Texas og Nýju-Mexíkó.“
6
f Ó k U S 30. október 1998