Tíminn - 24.02.1996, Blaðsíða 17

Tíminn - 24.02.1996, Blaðsíða 17
Laugardagur 24. febrúar 1996 17 _ ._» JL_ ii "~' X 3 J 0 I , Ám F l't " - -tT oo.y X 3 * B(Aís) m < (M »« » T X02310 XX23< Gm Am Umsjón: Birgir Gu&mundsson JYleð sínu nefl i þættinum í dag verður erlent lag sem Louis Armstrong geröi einna vinsælast á sínum tíma, en þetta er lagið „What a won- derful world". Lagið er til í íslenskri útgáfu, með Ijóði eftir Kristján Hreinsson og Páll Óskar Hjálmtýsson hefur m.a. sung- ið þetta ágætlega inn á safnplötu sem kölluð var „Minningar". í íslensku útgáfunni hefur þetta lag fengið nafnið „Yndislegt líf", lag eftir Weiss og Thile. Góða söngskemmtun! YNDISLEGT LÍF C F AmB Am Ég sé lífsins tré á háum hól, Gm F Am7 Dm Dm7 á himni sé ég bjarta morgunsól. B Bm Og ég hugsa með mér: C F C Þetta' er yndisleg jörð. F Am B Am Ég sé gömul hjón og glaðleg börn, Gm F Am7 Dm Dm7 sem ganga frjáls við litla tjörn. B Bm . Og ég hugsa með mér: C F Þetta' er yndislegt líf. C F Með bjartsýni í huga ég býð þér góðan dag, C F ég brosi er ég heyri þau syngja þetta lag. Dm C Og með von og trú Dm C í veröldinni nú Dm C B C við getum lifað, ég og þú. F Am B Am Ég sé lítil börn og lífsins tré Gm F Am7 Dm Dm7 og lífið sjálft er allt sem ég sé. B Bm Og ég hugsa með mér: C F Þetta' er yndislegt líf. B Og ég hugsa með mér: C F Þetta' er yndisleg jörð. > ? 4 » 4 »1 » « 1 ] X ) ) < 3 l : 3 0 Dm Dm i X 0 0 2 11 Bm i° 1 t f< ? 1 X > 4- M 2 1 Samtfik sveitarfélaaa í Vest_rl_nd_kiörda_mi Forstööumaöur Skóla- skrifstofu Vesturlands Stjórn Byggbasamlags um Skólaskrifstofu Vesturlands aug- lýsir lausa til umsóknar stöbu forstöbumanns fyrir skóla- skrifstofu, sem sveitarfélög á Vesturlandi utan Akraness munu stofna vegna yfirfærslu grunnskólans til sveitarfé- laga 1. ágúst nk. Verkefni skrifstofunnar verba að annast þá þjónustu við skóla sem flyst frá fræðsluskrifstofu til sveitarfélaga. Æskilegt er ab umsækjendur hafi menntun og reynslu á sviði skólamála. Umsóknarfrestur ér til 18. mars nk. og skulu umsóknir ber- ast til skrifstofu Samtaka sveitarfélaga í Vesturlandskjör- dæmi, Bjarnarbraut 8, 310 Borgarnesi. Nánari upplýsingar veita Þórir Jónsson í síma 435-1125 og Gubjón Ingvi Stefánsson í síma 437-1318. Stjórn Skólaskrifstofu Vesturlands r/&/œ/É/&>£0f*'/c/2? Þessi kaka lætur ekki mikið yfir sér, en góð er hún með þeyttum rjóma. 50 gr möndlur 100 gr súkkulaði 2egg 125 gr sykur (1 1/2 dl) 100 gr smjör 1 tsk. lyftiduft 125 gr hveiti Möndluspænir í skraut Möndlurnar eru saxaðar smátt. Súkkulaðið brætt með smjörinu í þykkbotna potti við vægan hita. Látið kólna aðeins. Eggin eru þeytt með sykrinum. Möndlur og hveiti- brædda súkkulaöismjörbland- an hrærð saman við. Deigið sett í smurt og raspi stráð form (skúffuform) eða ef vill kringl- ótt form. Bakað við 180° í ca. 25 mín. í miðjum ofninum. Möndluspónum stráð yfir. (fdirótar'íaía. k/ týómaost„Mawá/0 2egg 150 gr púðursykur 1 dl matarolía 200 gr hveiti 2 tsk. lyftiduft 1 tsk. kanill 1 tsk. vanillusykur 2 dl rúsínur (125 gr) 300 gr niburraspaðar gulrætur Glassúr: 50 gr mjúkt smjör 1 tsk. vanilla 50 gr rjómaostur 100 gr flórsykur Eggin og púðursykurinn þeytt vel saman. Öllu hinu hrært saman við. Deigið sett í vel smurt skúffumót (ca. 20x25 sm) og kakan bökuð við 175° í ca. 35 mín. Kakan er lát- in kólna áður en hún er smurð með glassúrnum, sem er: smjör- og rjómaosturinn #¦ . ^*_«« ^s-<í^p * - ¦ > __ V , „<§|É ; *¦¦ ^m • p ^* ^_P . W* •• * ' "- ''<___£' ^' .___; ItÉ " •* :. .|_%V. '--.' JllPlj !?¦" ^|111___S'^ * *. . •, ; . ¦-'¦1:* ^_^» •¦• ¦K-^^pW^ ¦; >, ^0j^/:ý, .'¦¦ V ¦' »• * . k ¦ , . '" _iéi^í__^_ii^* hrærður saman með vanillu- sykrinum og flórsykrinum, smurt jafnt yfir kalda kökuna. Da/ca*a£a£a m/ ^af-am^iaa^aeeá^ 150 gr smjör 2egg 150 gr sykur 1/2 tsk. salt 275 gr hveiti 1 dl mjólk 2 tsk. lyftiduft 3 bananar 2 tsk. vanillusykur Glassúr: 75 gr smjör 50 gr púbursykur 1/4 dl mjólk 1/2 tsk. vanillusykur 100 gr flórsykur Smjör og sykur er hrært saman, létt og ljóst, eggjunum bætt út í, einu í senn. Þurrefn- unum blandað saman og hrært út í ásamt músuðum bönunum og mjólkinni. Deig- ið sett í smurt skúffumót og bakab við 175° í ca. 45 mín. Látið kökuna kólna í mótinu áður en hún er smurð með glassúrnum. Smjör, púðursyk- ur og mjólk sett í pott, suðan látin koma upp. Tekið af hit- anum, sigtaður flórsykur og vanilla sett út í og kreminu smurt jafnt yfir kökuna. ^e^ít^aaðm/áu-öxtm 50 gr ger 1 dl mjólk 4 dl vatn 2 msk. olía 1 msk. sykur Vib brosum María biður forstjórann um kauphækkun. Forstjórinn: „En Pétur vinnur alveg sömu störf og þú og hann hefur fyrir konu og fjórum börnum að sjá. Hann hef- ur ekki farið fram á kauphækkun." María: „Ég hélt aö þaö væri farið eftir því hvernig ég vinn hér, en ekki hvernig ég ver frístundum mínum utan vinnu." Hjá sálfræðingnum: „Eruð þér fæddur utan hjónabands?" Maðurinn: „Bæði og." Sálfræðingurinn horfði spurnaraugum á manninn. Maðurinn: „Jú sko, sjáið þér til. Faðir minn var giftur, en ekki móður minni." 1 tsk. salt 150 gr heilhveiti 600 gr hveiti 15 stk. sveskjur 15 stk. þurrkabar apríkósur 1 epli, skrælt, skorib í smábita Gerið er hrært út í volga vatns- og mjólkurblönduna. Bætið matarolíunni, sykrin- um, saltinu, sveskjum og ap- ríkósum (sem hefur verið klippt í mjóar ræmur) út í og hnoðið í þétt deig. Deigið látið hefast vel, ca. tvöfalda stærð sína. Deigið tekið upp á borð og hnoðað, mótað í aflangt brauð, sem látið er hefast aftur í ca. 30-40 mín. Bakað við 200° í ca. 35 mín. Gott með osti og marmelaði. íitíof pizzur if, ¥ Góðar meb köldu ölglasi. 8 franskbraubssneibar 4 tómatar í sneibum 50 gr skinka 75 gr niburraspabur ostur 16 olífur 1 tsk. oregano-olífuolía Dreypib smávegis olíu yfir franskbraubssneibarnar. Rabib tómatsneibum og skinku skor- inni í ræmur á brauðiö, ásamt osti, olífum og oregano. Brauðið sett í ofn í ca. 15 mín. við 200°. Borið fram heitt beint úr ofninum. Orííf(ría 0& f)áj*/cU/t' í eéc/fióftu mót/ 2 púrrur 200 gr skinka 2 msk. steinselja 3egg 1 msk. hveiti 3 dl mjólk Salt og pipar Púrrurnar hreinsaðar, skorn- ar í bita og soðnar næstum meyrar í létt söltuðu vatni. Skinkan skorin í smábita. Smyrjið eldfast mót, skinkan og púrran sett á botninn. Steinseljan klippt niður og stráð yfir. Eggin, hveitið, mjólkin, salt og pipar þeytt vel saman og hellt yfir í mótib. Bakað við góðan hita, ca. 200*, í 15-20 mín.

x

Tíminn

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Tíminn
https://timarit.is/publication/50

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.