Vikan - 06.06.2000, Blaðsíða 53

Heílsusamlegt og gott snakk
Hættu að kaupa kartöfluflögur, kleinuhringi, gos og ís og prófaðu þess
í stað eitthvað af eftirfarandi „snakki“:
• Þvoið sultukrukkur sem þið eruð hætt að nota og fyllið þær af hnet-
um, þurrkuðum ávöxtum, saltkringlum og fitusnauðu kexi.
• Hafið ávallt heilsusamlegt nasl innan seilingar í frystinum og ísskápn-
um, eins og léttjógúrt, litlar gulrætur, niðurskorna ávexti, léttost og
frosin ber. Útbúið ykkar eigin frostpinna með ávaxtasafa.
• Fyllið eldhússkápana af hollu snakki, t.d. heilhveiti pítubrauði sem þið
getið fyllt með grænmeti og léttsósu eða með smurosti og ferskjum,
fituskertu örbylgjupoppi, tómatsúpu, og ýmsu fleira sem ykkur finnst
gott og þið vitið að er hollt.
• Gangið með snakk á ykkur. Setjið poppkornspoka eða þurrkaða ávexti
litla poka og geymið í hanskahólfinu í bílnum, töskunni og skrifborðs-
skúffunni í vinnunni.
• Setjið skál með girnilegum ávöxtum á stofuborðið
að máltíð lokinni eða á meðan krakkarnir sitja við
heimalærdóminn.
• Þegar krakkarnir koma svöng heim úr skól-
anum er tilvalið að bjóða þeim upp á mexíkóska
baunaídýfu og fitusnauðar flögur, ávaxtasafa,
ávexti og góða jógúrt eða þykkmjólk.
Matur
Það er lítið gagn í að minnka neyslu á rauðu
kjöti í þeirn tilgangi að minnka líkur á hjarta-
sjúkdómum ef þú skiptir því út fyrir egg, ost
og aðra matvöru sem inniheldur mikið kólester-
ól eða dýrafitu. Ef þú ert að huga að hjarta þínu,
skiptu þá frekar yfir í fisk, ávexti, grænmeti og
hnetur. Hnetur eru sérstaklega góðar því talið
er að með því að borða hnetur fimm sinnum eða
oftar í viku, minnki líkurnar á hjartasjúkdóm-
um urn allt að 23%.
Bað er allra meina bðt
'lega hafa böð ekki verið neinum eins rnikil ástríða og Róm-
um. Á18. i ■
aldagamlar baðvenjur- og hefðir. Þeir notuðu rnjólk, jurtir og
Þrátt fyrir að
flestir foreldrar
vilji koma í veg
fyrir að börnin
þeirra verði of feit,
bæði vegna heilsu
þeirra og félagslegs
þrýstings í samfélag-
inu, þá er jafnáríðandi að
hvetja þau ekki til þrá-
hyggju hvað varðar að halda
kjörþyngd sinni. Nútímasamfé-
lag hefur sett gjörsamlega ómögu-
legar og óraunsæjar „reglur“ fyrir stúlkur
sem oft eiga við alvarleg líkamleg og andleg heilsu-
farsvandamál að stríða vegna þessa. Sumar stúlkur, allt nið-
ur í 7 ára aldur, hafa miklar áhyggjur af þeirri tölu sem
vigtin sýnir og fylgjast óeðlilega mikið með þyngd
sinni. En hvernig geta foreldrar hjálpað barni
sínu að viðhalda eðlilegri líkamsþyngd án
þess að það fari út í öfgar? Hjálpið barn-
inu til þess að hætta að flokka fæðuna nið-
ur í „slæman“ eða „góðan" mat. Látið vigt-
ina hverfa, setjið hitaeiningatöflur í ruslið,
og öllu öðru sem er hvetjandi til megrun-
ar fyrir barnið ætti að koma fyrir kattar-
nef. Reynið að viðhalda jafnvægi, þokkalega
heilsusamlegu fæði og eðlilegri hreyfingu án nokk-
urra öfga.
í vatnið til að njóta baðsins sem allra mest. Þegar ntaður
í baði þá hefur hitinn og rakinn róandi áhrif. Svitaholur
og jurtaolíur í baðvatninu
dur mýkjandi fyrir húðina. Langt
líkamlega og andlega líðan fc
n að liggja í heitu olíubaði. Til
ina er mjög gott að hafa kerta-
og hlusta á lágt stillta slökunar-
st. Þá er einnig nauðsynlegt að
kkva á símanum (gemsanum
að
einungis hressandi
ð getur gert krafta-
er fátt unaðs-
enn frernur á
a!) og njóta þessarar kyrrðar-