Ægir - 01.02.1965, Blaðsíða 17

ÆGIR
43
Sjávarútvegurinn við áramót
Framahald af bls. 39
stöðvar höfðu ekki tilbúna þá síld sem
afskipa átti.
Útflutningur mun skiptast þannig á ein-
stök lönd:
Svíþjóð . . . 192.300 tnr.
Danmörk .. . . 13.900 —
Noregur 8.500 —
Sovétríkin . .. . 47.500 —
Pinnland . .. . 58.000 —
V-Þýzkaland .... ... . 11.000 —
U.S.A 14.000 —
fsrael 500 —
346.000 tnr.
Eins og söltunarskýrslur bera með sér
var mun meira saltað af sykur- og kiydd-
síld en af saltsíld (cutsíld). Kunnugir vita
ástæðuna, sem er sú að til verkunar sykur-
og kryddsíldar er unnt að nýta eldri síld
— þ.e. síld, sem veiðist lengra frá landi —
en til cutsíldarverkunar. Reynt hefur verið
að bjóða hinum ágætu viðskiptalöndum
okkar Sovétríkjunum og U.S.A sykur- og
ki’yddsíld, en þau halda sig að saltsíldinni.
Af þessu leiðir, að unnt er að afgreiða
til Svíþjóðar og Finnlands prosentvís
nieira magn en til annarra viðskiptavina.
Pinnland t.d. notar svo að segja eingöngu
sykur og kryddsíld, og Svíþjóð rösklega
% af keyptu magni.
Síldarútvegsnefnd tókst að fá nokkra
hækkun á útflutningsverði. Framleiðslu-
kostnaður innanlands hækkaði einnig nokk-
uð. Fersksíldarverðið hækkaði úr kr.220,00
i kr. 230,00 fyrir uppmælda tunnu og úr
ki’. 298,00 í kr. 313,00 fyrir uppsaltaða
tunnu 3 lög í hring. Er það um 11% hækk-
Un fi’á fyrra ári ef miðað er við uppsalt-
aða tunnu, en meginhluti síldarinnar sem
söltuð var á Austurlandi mun hafa verið
keyptur við því verði.
Við athugun á þessu stutta yfirliti kem-
Un þrennt í ljós:
1) Mikill síldarafli, þegar á heildina
er litið.
2) Gerðir voru miklir fyrirframsamn-
ingar og hefði þó verið unnt að selja
meira.
3) Hlutur saltsíldarinnar í framleiðsl-
unni varð minni en áður.
Flestir höfðu búizt við mikiili veiði og
var það byggt á reynslu undanfarinna
ára, hinni nýju tækni, sem æ fleiri skip-
stjórar tileinka sér, betri búnaði skipanna
og stærri og betri skip til langsóknar.
Svo sem yfirlit þetta ber með sér voru
gerðir miklir fyrirframsamningar um sölu
síldar eða samtals á öllu landinu 588 þús.
útfluttar tnr. Nokkuð af þessu magni var
flökuð síld. Mun því ekki fjarri lagi að
um 1 milljón uppmældra tunna hefði þurft
til þess að salta uppí fyrirframsamninga.
Hægt hefði verið að gera meiri samninga,
en nefndin kippti að sér hendinni er hún
sá, hvað verða vildi bæði um sumar- og
vetrarsíldina.
Meginástæðan til þess að ekki tókst að
salta meira var sú að síldveiði brást með
öllu fyrir Norðurlandi og í Faxaflóa, og að
nokkru fyrir Suðvesturlandi. Á þessum
svæðum eru fjölmargar söltunarstöðvar
vel búnar að tækjum, með ágæta aðstöðu
til söltunar og hafa yfir að ráða miklum
og vel þjálfuðum mannafla til síldarsöltun-
ar. Þá tafði það nokkuð fyrir söltun og
dró úr nýtingu síldarinnar að vegna mis-
stærðar þurfti að flokka hana allvandlega.
Það hlýtur að verða aðalviðfangsefni
þeirra sem þennan atvinnuveg — síldar-
söltun — stunda, og allra þeirra annarra
sem um þennan atvinnuveg fjalla, að finna
úrræði til þess að nýta velbúnar síldar-
verkunarstöðvar og staðbundinn mannafla,
á þeim stöðum sem nú liggja svo fjarri
síldveiðisvæðunum, að síldin verður ekki
nýtt til söltunar á venjulegan hátt. Verður
ekki í fljótu bragði komið auga á aðra
leið en flutning síldarinnar og geymslu
hennar um lengri tíma en áður hefur tíðk-
azt. Nokkrar tilraunir hafa verið gerðar,
en ekki mun ég ræða þær hér. Vissulega